Telefon: +495325546469,+495325528080
Adresse: Kurhausweg 3, 38644, Goslar, Germany
Stadt: Goslar
Gerichte: 6
Bewertungen: 4694
"Wir kamen ins Lokal und es war ziemlich leer, während die umliegenden Restaurants sehr gut besucht waren. Eine Momentaufnahme, die mich an der Wahl der Gaststätte zweifeln ließ. Trotzdem blieben wir - zum Glück. Noch nie hatten wir so lecker chinesisch gegessen, wie an diesem Abend.Service: Die Begrüßung war dezent zurückhaltend, aber höflich. Das liegt jedoch eher am Wesen der Besitzerin, die uns im Verlauf des Abends äußerst zuvorkommend bediente. Da ich bei Wein etwas heikel war, fragte ich nach, um welchen trockenen Wein es sich genau handelte. Als Auskunft erhielt ich die Information, dass es ein Bordeaux wäre. Als der Wein kam, war ich positiv überrascht. Die Besitzerin fragte zusätzlich nach, ob der Wein auch wirklich meinem Geschmack entspricht. Wenn nicht, würde sie mir gerne einen anderen anbieten. Hervorragend.Das Essen dauerte ein bisschen. Wir wurden zwischenzeitlich jedoch darüber informiert, dass unsere Speisen bereits in der Vorbereitung sind.Fazit Service: man fühlt sich als Gast sehr gut und unaufdringlich umsorgt.Essen:Ich bestellte mir eine knusprige Ente mit Gemüse und Knoblauch nach Szechuan Art. Leider bin ich kein Scharf-Esser und bat darum, die Ente bitte mild zuzubereiten. Mein Wunsch wurde erfüllt.Es war die knusprigste Ente,die ich jemals gegessen hatte. Das Fleisch war zart und perfekt auf den Punkt gebraten. Das Gemüse war knackig und schmeckte nach Gemüse. Das Gericht war mild gewürzt, wobei alle Zutaten ihren Eigengeschmack behielten. Glutamat kommt nur als Spurenelement zur Anwendung, da die Besitzerin laut ihrer Aussage den natürlichen Geschmack bevorzugt.Mein Mann aß Rindfleisch mit Zwiebeln. Auch hier: zartes Fleisch, knackiges Gemüse. Die Sauce war eindeutig eine reine Natursauce, wie sie beim Braten und durch Ablöschen entsteht.Die Portionen waren nicht riesig, sondern genauso wie sie sein sollten: hochwertig und man wird auf jeden Fall ausreichend satt.Chinatown können wir jedem empfehlen, der Wert auf frische Küche in hochwertiger Qualität legt und gerne auf dick aufgetragenes Glutamat und andere Fertigkomponenten im Essen verzichtet. :-)Empfehlung: unbedingt einen Besuch wert. :-)Preisleistungsverhältnis: sehr gutEnte: 14,80Rindfleisch mit Zwiebeln: 12,80"
Alle Preise sind Schätzungen.
Goslar, eine malerische Stadt in der Harzregion Deutschlands, ist bekannt für ihre mittelalterliche Architektur. Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Harzer Käse und Sauerbraten bei einem Besuch.