Telefon: +49532129677
Adresse: Baeckerstr. 106, 38640, Goslar, Lower Saxony, Germany
Stadt: Goslar
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 306
Webseite: http://www.restaurant-trueffel.de
"an einem schönen Sommerabend war ein großer Teil der Bäckereistraße mit Kunden des Trüffelrestaurants gefüllt. eine große karte enthält gerichte für jeden geschmack, aber zumindest für jede kategorie eine mit trüffel (große scheiben weißer trüffel, weniger schwitzend als der schwarze trüffel. wir hatten käse mit salat und trüffelrisotto. das essen war in ordnung, sogar „lecker", aber nicht sehr raffiniert. zum ersten mal in deutschland servierten wir brot und öl auf italienische art. wee sind gut, düster opulent und geschmackvoll. die kellner mussten sich anstrengen, um die menge zu servieren, die sie nehmen mussten Zeit."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Hausgemachtes Tiramisù
Hausgemachtes Tiramisù mit cremigem Mascarpone, Espresso-getränkten Lagen und einem Hauch von Kakao.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Suppen
Minestrone
Herzhafte italienische Suppe mit Gemüse, Bohnen und Pasta, gewürzt mit aromatischen Kräutern.
Tomatensuppe Speisekarte
Tomatensuppe: Eine herzhafte, cremige Suppe aus frischen Tomaten, aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Basilikum.
Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe: Cremige Suppe aus frischen Kartoffeln, verfeinert mit Gewürzen, für vollen Geschmack und wärme im Bauch.
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kapern, garniert mit Parmesanspänen und Rucola.
Pasta
Penne
Penne mit cremiger Tomatensauce, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Fettuccine
Fettuccine: Frische Bandnudeln in einer cremigen Sahnesauce mit Parmesan und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Hauptgerichte
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene Schweineschnitzel mit einer goldenen Panade, dazu serviert Zitrone und Petersilie.
Für Unsere Kleinen Gäste
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Surf’n Turf
Schweineschnitzelgerichte
Schweineschnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel, paniert und goldbraun gebraten, serviert mit Zitronenschnitz und frischen Beilagen.
Fisch
Pastagerichte
Salate & Mehr
Großer Gemischter Blattsalat
Nudeln
Kalb - Kalbfleisch
Saltimbocca Alla Romana
Saltimbocca Alla Romana: Zarte Kalbsschnitzel mit Prosciutto und Salbei, in Weißwein gebraten. Ein klassisches italienisches Gericht.
Angela
Die Kinder hatten Pasta und wir auch, lecker! Guter Service und zusätzliches Plus, dass sie trotz unseres Fehlers, keinen Tisch zu reservieren, einen Tisch für uns arrangiert haben.
Adresse
Bewertungen
User
Wir haben gestern Abend in Goslar zu Abend gegessen und hatten einen tollen Abend. Das Essen war wirklich, wirklich lecker und das Personal sehr aufmerksam und freundlich. Wir hatten Bruschetta, Pasta und Lamm sowie Dessert und haben es genossen. Ein sehr gemütlicher Ort, den wir anderen empfehlen würden, wenn sie in Goslar sind.
User
Serviceeinstellungen und Auswahl der Speisen sind in Ordnung. Die Qualität der Küche ist nicht so erstaunlich, wie Sie es erwarten würden, wenn Sie sitzen. Achten Sie auf die englische Speisekarte, Sie würden sie lieber fragen, was genau ist, bevor Sie bestellen. Das Minus, 30 EUR... für ein Schnitzel, ist etwas zu viel. Das Positive, die Schokoladenmaus. Lecker!
User
Wir haben alles mit Trüffel probiert. Kartoffelsuppe und Beef Tartar als Vorspeise und Fettuccini und Schweinefilet. Sowohl die Suppe als auch die Fettuccini hatten einen schönen Trüffelgeschmack. Obwohl das Beef Tartar und das Schweinefilet sehr gut waren, fehlte uns etwas Trüffelgeschmack, der die Bewertung zu 4 Sternen machte. Aber sicherlich gutes Essen und gemütliche Atmosphäre Speisekarte ansehen
Walburga
Wir 4 Erwachsene und ein Kind besuchten diesen Ort zum Mittagessen. Zum Glück konnten wir mit unserem großen Hund draußen sitzen. Sehr freundlicher Service. Sie hatten ein Mittagsangebot für 12,00 Euro, was eine großartige Wahl war. sehr gutes Essen und wir waren überrascht, als uns... eine kostenlose Suppe angeboten wurde. In einer Seitenstraße zur Fußgängerzone gelegen, war es eher ruhig.
User
Es begann sehr gut. Schöne Atmosphäre und viele interessante Gerichte zur Auswahl. Ich entschied mich für die Bowl mit Trüffeln, musste aber leider eine Stunde warten, bis unser Essen serviert wurde. Das ärgerliche Erlebnis verschwand schnell, als ich anfing zu essen. Sehr... schön, daher entschied ich mich trotzdem, dem Ort 4 Sterne zu geben. Vielleicht fehlte an diesem Tag Personal in der Küche.
User
Aus irgendeinem Grund hat Truffel sich entschieden, die Portionen zu minimieren und die Preise im Vergleich zu anderen Restaurants in Goslar zu erhöhen. Mein Schweinebraten bestand aus zwei winzigen Fleischstücken mit etwas Kartoffeln und Sauce. Der Preis von 23 Euro ist einfach zu viel für eine derart... geringe Menge. Das Fleisch war in Ordnung, jedoch etwas trocken. Niemand hat nach dem Corona-Pass gefragt. Speisekarte ansehen
User
Wir waren auf Empfehlung unseres Hotels in diesem Restaurant. Mein Kollege wusste nicht, was Trüffel ist, also war die Kellnerin sehr nett und ließ ihn vor der Bestellung an der Trüffel riechen. Wir haben eine Vorspeise geteilt: Carpaccio mit Trüffel, zwei Hauptgerichte ..Pasta mit Trüffel und Lamm mit Trüffel. Alle waren perfekt, besonders das Lamm war sehr zart und lecker. Ich kann dieses Restaurant jedem in der Nähe empfehlen!
User
Wir hatten ein sehr gutes Abendessen in diesem Restaurant. Als Vorspeise hatten wir: Ziegenkäse mit Trüffel, Bruschettas, Tapasplatte und Melonensuppe mit Champagner und Jakobsmuscheln. Hauptgericht war: Rumpsteak mit Pfeffersauce, Penne mit Putenbrust und Trüffelrisotto. Alles war von sehr hohem Standard und es tut uns leid, dass es der letzte Tag unserer Reise war, an dem wir diesen schönen Ort gefunden haben. Aber wir wissen, dass wir uns beim nächsten Mal in Goslar auf etwas freuen können. Wir werden dieses Restaurant sehr empfehlen.
User
an einem schönen Sommerabend war ein großer Teil der Bäckereistraße mit Kunden des Trüffelrestaurants gefüllt. eine große karte enthält gerichte für jeden geschmack, aber zumindest für jede kategorie eine mit trüffel (große scheiben weißer trüffel, weniger schwitzend als der schwarze trüffel. wir hatten käse mit salat und trüffelrisotto. das essen war in ordnung, sogar „lecker", aber nicht sehr raffiniert. zum ersten mal in deutschland servierten wir brot und öl auf italienische art. wee sind gut, düster opulent und geschmackvoll. die kellner mussten sich anstrengen, um die menge zu servieren, die sie nehmen mussten Zeit. Speisekarte ansehen
Goslar
Goslar, eine malerische Stadt in der Harzregion Deutschlands, ist bekannt für ihre mittelalterliche Architektur. Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Harzer Käse und Sauerbraten bei einem Besuch.
Kategorien
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
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Mediterrane Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ausstattung
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W-lan
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Kinder
- Speisekarte
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Kellner
- Menü
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Volle Bar
