cucinART - Speisekarte

Nett, aber wie schon beschrieben ein etwas sehr arroganter Chef, der einen negativen Beigeschmack hinterließ. Die Qualität und Raffinesse des Essens war sehr gut!

Sehr sehr lecker, aussergewöhnlich, der Italienurlaub wirkt nach. Tolle Weine und immer wieder neue Kreationen.Sehr netter Service , der Chef erfüllt alle Wünsche.

Das Restaurant war schön eingerichtet und der Service sehr nett. Alles in allem war es hier sehr gut. Beim Essen haben wir jedoch das Gewürz vermisst, vor allem bei der gemischten Vorspeisenplatte. Besonders das Olivenöl und der Knoblauch haben gefehlt. Es fehlte insgesamt das gewisse Etwas.

Netter Empfang. Ein gut gelaunter Chef. Schönes Ambiente. Schneller Service. Ein Chef, der selbst am Tisch empfiehlt. Sehr feiner Vorspeisenteller. Ansprechende Tagesempfehlungen. Man hört das Brutzeln und sieht die Zubereitung und nimmt in Vorfreude die Gerüche der Speisen wahr.Alles Klasse. Allerdings nicht zum Pizzapreis aber wertig und qualitativ sehr angemessen.

Wenn Sie zufällig auf die Stadt Iserlohn gestoßen sind, können Sie sich mit einem unglaublichen Essen von einem der besten Köche (Italo) und einem unglaublichen Personal verwöhnen lassen. Das Essen ist immer frisch, die italienischen Aromen und die Kreativität sind meiner Erfahrung nach in Deutschland unübertroffen. Das Ambiente und die Freundlichkeit machen diesen Ort zu einem Muss. Gönnen Sie sich hier ein Abendessen und Sie werden nicht enttäuscht sein.

Am Samstag waren wir zu einer großen Familienfeier bei Italo und seinem Team eingeladen. Er hat uns mit einem 4-Gänge-Menu verwöhnt. Nach dem Empfang mit Prosecco oder Aperol gab es vorab seine sagenhafte Antipastiplatte mit eingelegtem Gemüse, Zucchiniröllchen und, vor Allem, seinem unüberbtroffenen Vitello Tonato. Als Primo wurden Teigtaschen mit Trüffelsauce gereicht und als Hauptgang eine Variation von gefüllter Maispoularde, Schweinefilet mit Steinpilzen in einem Blätterteigkissen, frittiertem Mangold und noch mehr leckeren Beilagen. Dazu gab es wieder erlesene Weine passend zu den Hauptgängen, stets aufmerksam und liebevoll umsorgt von Antonella, Gina und Valentino.Als dolce gab es das...

Was gibt es viel zu schreiben?Als Vorspeise auf Anraten des Chefs eine Art Carpaccio, etwas dicker geschnitten und mit Rukola gefüllt, dazu gehobelter Parmesan und eine leicht süß / saure Vinaigrette - großartig. Sowohl optisch als auch geschmacklich die perfekte Einstimmung auf die Hauptspeise.Als Wein dazu, man kann fast schon sagen wie immer, einen sehr angenehmen Chianti Classico mit einem guten Preis / Leistungsverhältnis.Diesmal von der, immer sehr aufmerksamen, Bedienung, nicht nur am Tisch entkorkt sondern auch mit dem Probierschluck ... :-)Als Hauptgericht einmal Gnocchi mit Steinpilzen - perfekt! Der Teig seidig, die Steinpilzfüllung deutlich. Das andere Hauptgericht, eine Art von...

Edle Speisen, nur das beste frisch vom Markt auf den Teller, liebevoll angerichtet und aufmerksam serviert. Dazu die Gelegenheit, einem echten Spitzenkoch in der Küche zuzusehen und die Düfte zu erschnuppern, was gerade gezaubert wird. Ein tolles Konzept!Zuvor gibt es immer einen erlesenen Gruß aus der Küche, die Wartezeit zu den bestellten Speisen überbrückt frisch gebackenes Brot mit gewürztem Olivenöl.Die Antipasti misti sollte man sich nicht entgehen lassen, es ist quasi ein Konzentrat der besten Venezianischen Vorspeisen, jede ein Gedicht: Zucchiniröllchen, Vitello tonato, Meeresfrüchte nach Saison, einfach großartig.Nudelgerichte als Primi sind sehr zu empfehlen, der Chef würzt gern mi...

Wir besuchten das Restaurant an einem Samstagabend nach vorheriger telefonischer Bestellung und bekamen einen kleinen Tisch in der Nähe der offenen Küche. Die Begrüßung war freundlich. Kurz darauf erhielten wir die Speisekarte, bestellte Getränke (Mineralwasser und Aperitif) kamen schnell. Auch der Chef persönlich kam vorbei, um uns zu begrüßen, sowie die Gäste an den Nachbartischen. Uns wurde eine Tafel mit den Tagesgerichten gezeigt und schließlich nahm der Chef unsere Bestellung auf. Rindercarpaccio und Vitello Tonnato sowie jeweils Fisch als Hauptgericht. Dazu eine Flasche Lugana Santa Cristina. Alle Gerichte haben uns sehr gut geschmeckt. Das Essen selbst war ohne jegliche Kritik. Aller...