Da Gianni - Speisekarte

Seegarten

➤ Seestr. 10, 25355 Barmstedt, Germany

Cafés • Pizza • Deutsch • Europäisch

---

"Ich habe so etwas noch nie zuvor erlebt. Wir waren neulich dort, um unsere Hochzeitsfeier für das nächste Jahr zu besprechen. Die Eckdaten (Anzahl der Personen, Datum usw.), die wir bereits vorher per Post mitgeteilt hatten, hatten wir telefonisch mit dem Chef vereinbart. Einige Tage später musste ich den Termin erneut verschieben, auch telefonisch mit einem Mitarbeiter. An diesem Tag wusste niemand Bescheid. Wir wurden an einen Tisch für zwei Personen gesetzt, was „sehr praktisch“ ist, wenn man sich zu einem Gespräch trifft, insbesondere in Corona-Zeiten. Nach 15 Minuten wurden wir gefragt, ob wir überhaupt ein Datum hätten. Wir hatten erklärt, dass wir die Informationen im Voraus per Post übermittelt und die Bestellung telefonisch vereinbart hatten. Danach verschwand sie, um nach unserer E-Mail zu suchen. Ich hatte das Gefühl, in einem falschen Film zu sein. Als sie dann herausfand, dass wir die Feier mit etwa 60 Personen planen, meinte sie, es wäre gut gewesen, diese Informationen im Voraus zu haben. Das Lesen der E-Mail hätte in diesem Fall geholfen. Wir hatten das Gefühl, dass kein Interesse an der Feier bestand. Offenbar müssen sie das auch nicht haben. Der erste Eindruck war eine glatte 6. Wie soll ein solches Restaurant eine Hochzeitsfeier koordinieren? Wir werden unsere Hochzeit woanders feiern, wo wir uns wohlfühlen."

Taverna Zum Griechen

➤ Reichenstraße 7, 25355, Barmstedt, Germany

Tee • Käse • Pizza • Griechisch

---

"Das Wirtshaus zum Griechen liegt im Zentrum von Barmstedt, Schleswig-Holstein und ist sicherlich eines der bekanntesten und beliebtesten Restaurants der Stadt. In einem deutsch-dänischen Gebäude untergebracht, verfügt die Taverne über einen großen Außenparkplatz und ist mit allen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Obwohl das Interieur etwas an italienische Restaurants erinnert, bietet die Taverna hauptsächlich griechisches Essen. Ich war noch nie in einem griechischen Restaurant, aber ich muss zugeben, es war eine sehr gute Erfahrung. Das Essen war großartig. Lecker, herzhaft und tadellos zubereitet. Die Vorspeisen sind lecker und abwechslungsreich. Gegrilltes Gemüse mit griechischer Soße sind die Spitze. Wenn Sie außerdem griechischer Käse und mäßig scharfe Speisen mögen, müssen Sie nur in die Taverne gehen. Der Service ist schnell und das Personal hilfsbereit. Sehr zufrieden."

Asia House

➤ Kuhberg 1, 25355 Barmstedt, Schleswig-Holstein, Germany

Pizza • Sushi • Suppe • Getränke

---

"Wir waren zum Mittagstisch dort, die Preise sind durchschnittlich, genauso wie der Service und das Essen. Schade, dabei hatten wir uns so auf einen Asiaten gefreut.....Die Suppe war nur mit Sojasauce und Sambal Olek zu "genießen", ansonsten war sie undefinierbar und eher süß, scheint auf einer Ketchup-Basis gekocht worden zu sein. Das Hauptgericht war okay, das Gemüse war frisch und knackig, aber der Reis war gleich mit auf dem Teller angerichtet. Da isst man beim Chinesen am Bahnhof in Elmshorn (mit Buffet) wesentlich besser. In dem Restaurant war vorher ein Italiener, es ist noch nicht umgebaut worden und hatte dementsprechend null Flair. Vielleicht kommt das ja noch. Aber das weder eine Tischdecke noch Sets gedeckt waren und die Teller nur aus den "nackten" Tisch gestellt wurden, hat uns überhaupt nicht gefallen. Die Service-Dame war entsprechend überfordert, weil sie alleine war und alle Gäste (das Restaurant war sehr gut gefüllt) alleine bedienen musste.Ich glaube nicht, dass wir hier noch einmal Essen gehen werden."

Die Pappardelle

➤ Reichenstraße 19, 25355 Barmstedt, Deutschland, Germany

Deutsch • Saisonal • Europäisch • Vegetarier

---

"Um den Besuch im Pappardelle mit einem Wort zu beschreiben: PERFEKT! Ich koche selber leidenschaftlich gerne, aufwendig und extravagant. Deswegen sind sicherlich unsere Erwartungen besonders hoch und oft nicht zu erfüllen. Aber Die Pappardelle hat es geschafft. Die Chefin sehr höflich, aufmerksam und weiß, was sie anbietet. Wir hatten die gefüllten Tintenfischtuben mit Erbsenpüree und Curryschaum. Erst war ich sehr skeptisch bezüglich der Kombination, aber völlig unbegründet. Wirklich sehr harmonisch und interessant, weil ich eigentlich kein Curryfan bin. Und der Hirschrücken war mega zart. Alles auf heißen Tellern serviert und Sauce wird unaufgefordert wie selbstverständlich nachgebracht. Bleibt Euch bitte dieser Linie weiter treu. Ihr seid Fantastisch."

Lay's Loft

➤ Schlickumstraße 1, 25355 Barmstedt, Germany

Terrasse • Europäisch • Parkplätze • Meeresfrüchte

---

"Allgemein Wow, großartig, was das Team um Fritz Lay (ehemals Hotel Abtei Hamburg) hier auf die Beine gestellt hat: Aus dem Gebäude einer alten Wachsfabrik wurde mit viel Aufwand, Liebe zum Detail, schöner Dekoration und Accessoires, Herzblut, Antiquitäten und Sammlerstücken eine klassisch dichte, aber moderne Atmosphäre geschaffen. Viele Elemente im englischen Stil sind absolut hochwertig, und das edle Restaurant ist sehr nobel, harmonisch und gemütlich. Der angenehme Duft eines offenen Kamins umhüllt einen ebenso wie die wohltuende Musik. Der Blick auf die offene Küche, die hinter einer Glaswand mit drei engagierten Mitarbeitern in einer absolut sauberen Umgebung sichtbar ist, sowie die sehr persönliche Betreuung durch das Betreiberpaar sind ebenfalls hervorzuheben. Auch im etwas offenen Bistrobereich gibt es klare Fotokunst, einen Blick unter das Dach und eine wirklich perfekte Atmosphäre, die alle angrenzenden Räume sowie den genial dekorierten Boden für Feierlichkeiten umfasst. Loft ist wirklich gut! Lay ist ein bekannter Lebenskünstler, der hier seinen Traum verwirklicht hat. Er zielt mit seinem Restaurant auf ein gewähltes Publikum (Männer ab 45, €), aber im Bistro werden bereits ab 15 € attraktive Hauptgerichte aus der gleichen Küche angeboten. Dank der hochwertigen Zutaten und der Handwerkskunst seiner Köche kommen die Vorspeisen, Desserts und Getränke wirklich zusammen. Alles in allem ist es fein, nobel und beeindruckend, aber nicht billig, und die Ausstattung stammt nur aus den besten Materialien. In dem relativ gut besuchten, nicht allzu steifen Bistro fanden wir neben wenigen leicht gehobenen Gästen ein sehr angenehmes, ruhiges Publikum. Angebot: kreative, frische Küche, einige Snacks, ein Hauch von rustikaler Kost und ergänzende Hauptgerichte von der Tageskarte. Eine Reservierung wird empfohlen. Lay's Loft ist ein Juwel mit wirklich guter Küche und außergewöhnlicher Architektur. Die ambitionierten Wettbewerber in dieser Region haben eine schöne Ergänzung erhalten, müssen sich jedoch keine Sorgen um ihre Gäste machen, denn hier wurde eine neue Nische eröffnet, die auch einen Hauch von Pomp verträgt... Der Service ist freundlich; die Restaurantleiterin nahm die Garderobe entgegen und wurde von einer sehr netten Kollegin sowie dem Betreiberpaar unterstützt. Die Unterstützung im Laufe des Abends war dicht, qualifiziert und verbindlich, einschließlich Plaudereien und Bagage vom ambitionierten Chef. Das Personal ist keineswegs elitär, sondern wirklich klassisch freundlich. Das Essen begann mit einem Kir Royal (12 €) und einem Brotkorb mit Baguette und einem frisch knackigen Tunfischtäfelchen aus dem Haus – sehr gelungen. Auf der umfangreichen Weinkarte war der sehr gute, fruchtige Sancerre mit 42 € eines der günstigeren Angebote. Eine Curry-Suppe und Parmesansuppe für 8 € waren klassische Klassiker, sehr geschmackvoll, aber auch ein wenig mild und hätten durch etwas schärfere Zutaten nachhaltiger sein können (4*). Ein wirklich großartiger Skater unter einer Senfkruste (17,50 €) auf einem köstlich frisch zubereiteten Kartoffel-Gurken-Salat, wobei die Hitze relativ schnell zum Fisch überging; hier hätte ich auf die Komposition verzichten können (4 5*). Ein rosa, super zartes und genial abgestimmtes Kalbsplätzchen á la Vitello Tonnato (16 €), das durch die Zusammensetzung, das würzige und die cremig-feine Säure-Sauce auf der Oberseite 1A wunderbar mit den Salaten harmonierte. Das erreicht Sternenhöhe und somit 5*. Ein frisch zubereitetes, kaltes Rhabarber-Dessert mit Eis und Hibiskusschaum (8 €) war beeindruckend, und ein leichtes Zitronenparfait mit Himbeeren (9 €) fast ausgezeichnet (4 5*). Fazit: Sehr gute, hochklassige Küche, fast auf dem Niveau der Sternegastronomie. Sicherlich nicht für den Alltag; aber wir werden das sehr feine Restaurant mit den roten Stofftapeten sicherlich noch einmal besuchen, um zu sehen, ob es noch etwas anderes gibt... Das Ambiente ist ein (besonderes Erlebnis; Wohlbefinden garantiert. Hier gibt es so viel zu entdecken und zu bestaunen, dass die hochwertige Tafelausstattung (im Bistro ohne Stoffservietten und Dekoration) zur Nebensache wird. Man kommt sofort an, atmet die Atmosphäre ein und bleibt länger. Sauberkeit, alles gut gepflegt."