Pfafflinger - Speisekarte

Im Restaurant habe ich Schnitzel mit Bratkartoffeln gegessen. Die Portion war groß, das Ambiente schön und es gab viele Dekorationsideen. Man fühlt sich dort wohl.

Der Service ließ zu wünschen übrig. Das Essen war eher durchschnittlich. Anscheinend schwanken die Qualität des Essens und der Service stark je nach Tag und Uhrzeit. Wir waren anscheinend zum falschen Zeitpunkt dort.

Die Zimmer kann ich nicht beurteilen. Ansonsten relativ leckeres Essen. Meines war jetzt nicht das Beste aber das der Bekannten sah ziemlich lecker aus und war es wohl auch. Die Bedienung war etwas durch den Wind. Aber ansonsten war es schon okay. Es gibt jedenfalls eine sehr schöne extra Spieleecke für Kinder. Speisekarte ansehen

Die Unterkunft können wir nicht bewerten. Wir waren Mitte Dezember zum späten Mittagessen dort. Wir mussten zwar ein wenig warten, bis die erste Bestellung aufgenommen wurde, da gerade eine Veranstaltung vorbereitet wurde. Aber nachdem wir bestellt hatten, mussten wir nicht lange warten. Die Bedienung war freundlich und das Essen war wirklich lecker und gut. Bei unserem Besuch können wir uns nicht beschweren.

Wir haben auf der Tafel Schäufele gesehen und es gleich bestellt. Doch bereits beim Anblick des Essens war ich nicht begeistert. Das Fleisch sah lecker aus, die Knödel waren in Ordnung, aber die Soße war sehr fettig - mehr Öl als alles andere. Und der Geschmack war ähnlich. Das Fleisch war sehr gut und schön knusprig, die Knödel waren akzeptabel, aber die Soße war alles andere als gut. Wenn es nichts anderes gibt, ist es in Ordnung, aber ansonsten nicht unbedingt empfehlenswert.

Erstmal ein extra Lob für die sehr gute Küche. Leider ist es mir auf Grund meiner Zöliakie kaum möglich irgendwo Essen zu gehen. Die Speisekarte ist perfekt mit Allergenen gekennzeichnet und auch das Personal kennt sich damit aus. Hatte bisher auch noch nie einen Glutenunfall. Nun zu dem eher nicht zufrieden oft muss man lange auf die Bedienung warten, man wird sehr spät wahrgenommen und drei Bedienungen stehen an der Theke und Quatschen. Trotzen sind alle Bedienungen sehr nett und freundlich. Speisekarte ansehen

Wir waren mit 15 Leuten während der Weiberfastnacht dort. Obwohl es sehr voll war und die Bedienungen viel zu tun hatten, gab es schnell und sehr gutes Essen! Die gestressten Angestellten hatten trotzdem gute Laune und ließen sich nicht aus der nötigen Ruhe bringen – Respekt dafür! Auch zu normalen Abendzeiten ist die Qualität in der Küche und vom Service ebenso hoch! Sehr, sehr gerne kommen wir alle wieder dorthin! Die Preise sind angesichts der großen Qualität und Portionsgröße vollkommen in Ordnung und nicht teuer!

Essen: Mein Standardgericht, das Schnitzel mit Pommes. Das Schnitzel hatte etwa 8 mm in einer feinen Panade, war nicht fettig, super zart, ließ sich fast mit der Gabel zerdrücken und zerging auf der Zunge. Ich habe schon viele Schuhsohlen verzehrt, aber so etwas Feines bekommt man selten. Die Pommes waren perfekt knusprig und in frischem Öl zubereitet. Kein Ölgeschmack, später kein Sodbrennen etc. Der Salat war frisch, ohne Dosen- oder Glasware. Gurke, Kraut und Karotte in Joghurtdressing. Vielleicht ein Tick zu viel Dressing. Alles in allem werden wir dieses Gasthaus in Zukunft öfter besuchen. Noch etwas: Das Preis-Leistungs-Verhältnis war hervorragend. So etwas findet man in Neuburg kein...

Meine Frau hatte Schäufele. Das Schäufele war uralt und die Soße stammte vom Schweinebraten, natürlich ebenfalls geschmacklos und aus der Tüte. Komplett versalzen und völlig verbrannt. Die Knödel waren wie bei mir - roh. Das Blaukraut kam direkt aus dem Glas und wurde sofort serviert. Unglaublich! Beim Abräumen von einem herumirrenden Mädchen wurden wir gefragt, ob wir wegen der großen Portionen etwas mitnehmen wollen, was uns echt amüsiert hat. Wir baten darum, davon Abstand zu nehmen. Zu Beginn hatten wir einen guten Blick in die Küche und mussten ebenfalls feststellen, dass das Personal im Service nicht in Ordnung war. Wir sahen keinen Koch! Es ist sehr schade, dass ein Lokal so wenig... Speisekarte ansehen