Deichgraf Hamburg - Speisekarte

Deichstraße 23, 20459, Hamburg, Germany

🛍 Wein, Kaffee, Deutsch, Europäisch

4.3 💬 7747 Bewertungen
Deichgraf Hamburg

Telefon: +4940364208

Adresse: Deichstraße 23, 20459, Hamburg, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 7747

Webseite: http://www.deichgraf-hamburg.de/

"Wir haben an einem geschäftigen Samstagabend in diesem Restaurant zu Abend gegessen. Der Service war schnell und professionell, die Einrichtung klassisch, aber komfortabel. Die Speisekarte klingt nicht sehr aufregend, aber alles war ausgezeichnet, insgesamt unser bestes Essen. Ich liebte die Kressecremesuppe mit Jakobsmuscheln als Vorspeise. Mein Mann war mit seinem Heringssalat zufrieden. Unsere beiden Fischhauptgerichte waren ausgezeichnet. Das Kirschmousse-Dessert war aufwendig und lecker. Ein ausgezeichnetes Essen."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Unser Menü

Deutschland

Dessert Und Käse

Unsere Sommer-Weinempfehlung

Suppen

Appetizers Und Suppen

Salate

Reis

Pasta

Fleisch

Pizza

Hauptgerichte

Beilagen

Nachspeise

Vegetarisch

Meeresfrüchte

Unsere Aperitife Empfehlung

Vegetarisch & Raffiniert

Dessert:

Steaks & Fleisch

Hamburger-Spezialitäten

Steaks Und Co.

Aisha Aisha

Sehr guter Service und sehr lecker. Beste Qualität. Sehr empfehlenswert.

Adresse

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Bewertungen

Sydnie
Sydnie

Sehr netter Service, gutes PreisLeistungsVerhältnis, leckere hanseatische Küche, gediegene Atmosphäre


Bessie
Bessie

War alles super lecker und der Style ist konservativ hanseatisch. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Das Lapskaus war sogar besser als zuhause.


Bethany
Bethany

Hier gibt es gute norddeutsche Küche, die uns bis jetzt immer sehr geschmeckt hat. Der Service war bislang immer sehr freundlich und wir freuen uns, wenn wir hier zum Essen vorbeikommen. Speisekarte ansehen


Wilhelm
Wilhelm

Waren zum Mittagessen im Deichgraf , wurden auch freundlich empfangen , Getränke würden auch zeitnah gereicht , trotz das alle Tische belegt waren .... Essen sehr lecker , tolle Chefin ...


Sabrina
Sabrina

Ich wünschte, es gäbe einen 6. Stern auf Google. Dieses Restaurant verdient es. Das Essen ist fantastisch (Fleisch und Fisch! und das Personal super süß. Das beste Essen, das ich in Hamburg hatte!


Curt
Curt

Was für ein wunderbarer, wunderbarer Ort zum Essen. Wir wurden von einer netten Kellnerin begrüßt, die meinen jungen Mädchen einige Bilder und Bleistifte zum Ausmalen anbot. Wir bestellten unsere Mahlzeiten und es wurde immer besser. Bisher das beste Essen in Europa. Speisekarte ansehen


Cleo
Cleo

Ein tolles Restaurant nahe dem Hafen von Hamburg. Wir würden freundlich empfangen und waren begeistert von der großartigen Atmosphäre. Geschmackvoll eingerichtet. Es wird mit einem Hamburger Schnack serviert und auf Wunsch war es sogar möglich, die Geschichte allen Gerichten zu erklären. Selbst als Hamburger ist es immer überraschend. Preisleistung ist großartig und ich bin wieder da.


Gunnar
Gunnar

Super! Ich bin mehrmals in Hamburg in den letzten 12 Monaten und schon 6 mal beim Abendessen im Dike-Grafik (letzte Nacht zum sechsten Mal.... jedes Mal, wenn jedes Gericht perfekt war, ob es Vorspeise, Hauptessen oder Dessert war: schön gekleidet und sooo lecker! Morgen gehe ich wieder und dann wieder in Hamburg, aber ich freue mich schon auf den Dezember, wenn ich wieder in Hamburg bin und zum Abendessen zum Dikegraph gehen wird. Ein toller Ort!


Dejuan
Dejuan

Wir haben an einem geschäftigen Samstagabend in diesem Restaurant zu Abend gegessen. Der Service war schnell und professionell, die Einrichtung klassisch, aber komfortabel. Die Speisekarte klingt nicht sehr aufregend, aber alles war ausgezeichnet, insgesamt unser bestes Essen. Ich liebte die Kressecremesuppe mit Jakobsmuscheln als Vorspeise. Mein Mann war mit seinem Heringssalat zufrieden. Unsere beiden Fischhauptgerichte waren ausgezeichnet. Das Kirschmousse-Dessert war aufwendig und lecker. Ein ausgezeichnetes Essen. Speisekarte ansehen

Hamburg

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

Kategorien

  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen. Speisekarte ansehen
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Wein
  • Amex
  • Speisekarte
  • Ec-karte
  • Menü
  • Fernsehen

Ähnliche Restaurants

Bianc

Bianc

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Abholung • Mediterrane • Lieferdienst


"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."

Haerlin

Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 HAMBURG, Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Europäisch • Französisch • Vegetarisch


"Es gibt immer eine Frage (zumindest in meinen Augen) zur Genauigkeit / Nützlichkeit von Michelin außerhalb Frankreichs. In den USA ist es überhaupt nicht sehr hilfreich und in Europa außerhalb Frankreichs habe ich es als Hit und Miss empfunden. Haerlin stellte nur meinen zweiten Anlauf zu einem Zwei-Sterne-Hotel in Deutschland dar, und das erste Essen (Heinz Winkler) war zwar ein durch und durch wunderbares Gesamterlebnis, fühlte sich aber an, als wäre der zweite Stern eine Strecke gewesen. Nicht so bei Haerlin, dies war ein Zwei-Sterne-Menü, das mit jedem, an das ich mich erinnern kann, von Gabel zu Gabel steht. Das Essen ist bis auf einen Zoll seines Lebens stilisiert, aber sowohl in der Konzeption als auch in der Ausführung nahezu makellos. Abgesehen von einer großen Auswahl an im Allgemeinen unauffälligem Brot und einer lauwarmen gerösteten Zwiebelbrühe, die zu einer Amuse am Tisch hinzugefügt wurde, die wahrscheinlich heißer hätte sein sollen, war das Essen einfach ein perfektes Gericht nach dem anderen. Vielleicht war das Sorbet-Intermezzo ein bisschen altmodisch für ein so modisches Essen, aber - hey - es war köstlich! Keep it.The Zimmer ist angemessen formell, luxuriös in einem traditionellen Stil und sehr komfortabel. Das Servicetempo mag für manche etwas gemächlich sein (ich habe alleine gegessen und das Vier-Gänge-Menü (sieben Gänge, einschließlich Amuses usw.) hat es etwas übertrieben und erstreckte sich über etwas mehr als drei Stunden. Das freundliche und aufmerksame Personal behielt jedoch bei die ganze Zeit Ausschau gehalten und vorbeigeschaut, wenn sich die Zeit zwischen den Gängen bot.Besonders der Somm war eine tolle Abwechslung, der von Zeit zu Zeit vorbeikam, um sich über das vielfältige und interessante Weinangebot auszutauschen und wertvolle Einblicke in das Herausragende zu geben Auswahl trockener Rieslinge auf der Liste. Er führte mich zu einem 2001er Burklin-Wolf GG, der mit 150 Euro sowohl eine großartige Flasche reifen Weißweins als auch einen enormen Wert für einen Wein dieser Qualität in dieser Art von Restaurant darstellte. (Gut Glück, einen weißen Burgunder dieser Qualität zu diesem Preis in einem Multi-Sterne-Restaurant zu finden - oder im Einzelhandel.) Er schlug auch einen wunderbaren deutschen Pinot Noir im Glas vor, der perfekt zum Fleischgericht passte und nicht schrecklich war teuer Die Liste ist umfangreich, aber nicht der Wälzer, den Sie in einigen Restaurants sehen, aber lassen Sie sich nicht täuschen - der Weinservice bei Haerlin ist sowohl ein großes Plus als auch ein bemerkenswerter Wert im Kontext von Restaurants mit mehreren Sternen. Ich werde nicht zwei streiten - Stern gegen Drei-Sterne, weil diese Unterscheidung oft etwas mysteriös zu sein scheint (und tangential mit dem Essen zusammenhängt), aber ich werde sagen, dass dieser Ort sicherlich zwei Sterne verdient. Ich hatte einfach ein tolles Essen. Wenn Sie bei einem Besuch arbeiten können, sollte Haerlin ganz oben auf Ihrer Liste stehen."