Telefon: +4940364208
Adresse: Deichstraße 23, 20459, Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Gerichte: 7
Bewertungen: 6269
Webseite: http://www.deichgraf-hamburg.de
"Gestern waren wir zum Abendessen eingeladen und sind zum DEICHGRAF in der Deichstraße gegangen. Wir hatten nicht vorbestellt und gingen einfach ins Blaue. Wir wurden sehr freundlich empfangen und hatten Glück, dass noch 2 Tische frei waren. Also suchten wir uns den schöneren aus und nahmen Platz. Das Restaurant würde ich dem gehobeneren Standard zuordnen, was auch von den Gästen vertreten wurde, eher die Geschossführungen waren vertreten, und die Preise waren spürbar. Das Restaurant befindet sich in einem alten historischen Haus und ist innen schön eingerichtet. Die Tische sind bereits gedeckt. Im Sommer kann man draußen auf der Deichstraße sehr schön sitzen. Ein wenig später kam der Service mit den Speisekarten und erzählte uns die Tagesempfehlung. Da sie es uns nicht gesagt hatten, studierten wir die Menüs. Die Karte ist sehr übersichtlich, weniger ist oft mehr. Es gab etwas für jeden Geschmack und so entschieden wir uns schnell. Wir warteten dann noch einen Moment auf den Service, der dann unsere Essensbestellung aufnahm und sofort wieder verschwinden wollte. Und so fragte ich sie, ob wir einen Drink bestellen könnten, und sie bemerkte wahrscheinlich ihren Faux Pas und wurde ein wenig verlegen. Nun, das kann passieren, sollte es aber nicht. Nach einer weiteren kurzen Wartezeit kamen die Getränke. Sie waren gut temperiert und schmeckten. In der Zwischenzeit wurde eine Schüssel Brot mit Kräuter-Gurken-Dip hinzugefügt. Das Brot war köstlich und der Quark harmonierte. Ein wenig später kam unser Essen. Wir haben folgendes gegessen: • Kutterscholle Finkenwerder Art mit Salzkartoffeln und kleinem Salat Die Scholle war wirklich groß, frisch zubereitet und geschmacklich perfekt. Die Kartoffeln wurden in einer separaten Schale serviert und waren gut zubereitet. Der kleine Salat wurde auf einem extra Teller serviert und war frisch und knackig. • Wintersalat mit mariniertem Antipasti-Gemüse und gebratenen Garnelen – Der Salat war schön angerichtet, frisch und knackig. Alles passte zusammen und war köstlich. • Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln und Schwarzwurzelgemüse – Der Teller war sehr übersichtlich. 3 Schweinemedaillons, die eher sehr klein waren, ein paar Kartoffeln und ein wenig Gemüse schwammen in einem See aus Sauce. Ich bin eigentlich ein einsamer Fan, aber das war mir zu viel. Die Medaillons waren zu gut, die Kartoffeln und das Gemüse waren okay. In der Zwischenzeit kam der Service immer wieder am Tisch vorbei und fragte nach Zufriedenheit und Wünschen. Fazit: Es war eine gute Mahlzeit, aber nicht mehr. In dieser Preisklasse erwarte ich etwas mehr. Der Service war gut und das Restaurant war sehr sauber. Wenn man bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben und gut essen möchte, ist man hier gut aufgehoben. Persönlich werde ich dort nicht mehr hingehen, weil es genügend andere Restaurants in der Gegend gibt, die mich mehr ansprechen. Aber das ist meine persönliche, nicht objektive Meinung."
Alle Preise sind Schätzungen.
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.