Telefon: (+39)0309828227,(+39)309828227
Adresse: Via Foresti, 13, Borgonato, Italy, 25040
Stadt: Borgonato
Menü Gerichte: 13
Bewertungen: 9482
Webseite: https://www.duecolombe.com
"The location of Borgo Antico di Borgonato di Corte Franca has definitely helped the master to explode in its qualities and creations. Moving from Rovato, where he began to get acquainted in the family room, Stefano managed to keep alive the spirit of the territory, of course with his inventions on the various local specialties. In this way he was able to impose himself on the attention of critics (and I support, even late). I have known Stefano for a few years and of course I can only continue to confirm the full appreciation of all his creations. For those who were not convinced or for the unreliable unreliable would be the case to try again. _ Next time..."
Ganze Speisekarte - 13 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Al Forno
Ofen-gebackene Spezialität mit mediterranem Flair, oft überbacken und mit herzhaften Zutaten verfeinert.
Meeresfrüchte
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Reis
Risotto Speisekarte
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Hauptgericht
Paola
Simply quality and elegance!!!!!!!!!!!!!!!!!! !
Adresse
Bewertungen
User
very well-kept dishes and good excellent service nothing to object
User
a pity that the stomach has its limits. Of space!Chef? A great of everything!
User
we spent in this restaurant, a pleasant evening. excellent food and qualified staff available Speisekarte ansehen
giadi
Great restaurant.. Plates of any kind to satisfy even the most refined palates.. Also wide choice of high quality wines..
Fotoiseo33
When looking for quality the chef can assure you of a high-level cuisine, the village in which it is located is fantastic, you can also visit the wine cellar of the grappa
Francesca
I had a wonderful evening. Sopraffino food, excellent wines of our Franciacorta and to finish a grappa to the extant chamomile. Wonderful location and professionalism of Stefano and Sara. Speisekarte ansehen
Paolo
Local cared for, in an ancient residence, excellent discovery. Perfect food let you advise because the staff is really high. Excellent choice of wines. The cost is reasonable considering both location and food
JDWeb
Great for romantic dinners or weddings (for the big room). Excellent internal environment, allowing, also the outside is really suggestive. The kitchen without doubt wanted that then I highly recommend. The service is great and professional staff. Clearly the account is adequate. Among the various dishes that advisers, one among all the purple potato puree with red prawn in narrow strawberry.
arnaldodabs
The location of Borgo Antico di Borgonato di Corte Franca has definitely helped the master to explode in its qualities and creations. Moving from Rovato, where he began to get acquainted in the family room, Stefano managed to keep alive the spirit of the territory, of course with his inventions on the various local specialties. In this way he was able to impose himself on the attention of critics (and I support, even late). I have known Stefano for a few years and of course I can only continue to confirm the full appreciation of all his creations. For those who were not convinced or for the unreliable unreliable would be the case to try again. _ Next time... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Torte Eine köstliche Auswahl an Kuchen mit reichhaltigen, saftigen Schichten, zubereitet aus den besten Zutaten. Befriedigen Sie Ihre Naschkatze mit unserer Vielfalt an köstlichen Geschmacksrichtungen und wunderschön dekorierten Kreationen. Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Wifi
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Parcheggio
- Speisekarte
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Accessibile Alle Sedie A Rotelle
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