Edwins - Speisekarte

Sehr zuvorkommender schneller Service in einem schönen hellen Raum mit Blick auf die Donau. Kuchenbüffet vom man sich seinen Kuchen aussuchen kann und dann direkt vom Personal überreicht bekommt.

Die Aussicht über die Donau nach Ulm hinüber ist sehr schön. Das Essen war solide zubereitet, ohne Höhen und - glücklicherweise - Tiefen. Freundlicher Service mit gutem Timing zu nachfolgender Abendveranstaltung und damit verbundenen "Massenaufbruch".

Auf der Terrasse in der Sonne mit wunderschönen Blick auf die Donau und Ulm sehr leckeren Kuchen gegessen und guten Kaffee getrunken. Was will man mehr?! Der Hund hat gleich Wasser angeboten bekommen, die Servicedame, blond mit Pferdeschwanz, war äußerst freundlich, kompetent und zuvorkommend!

Gegen 18.30 auf der Terrasse Platz genommen mit Sonnenuntergang mit Blick auf das Münster und Donau! Da kommt Stimmung auf. Ein äußerst freundlicher aber nicht aufdringlicher Service. Die Karte lädt zu einer kulinarischen Reise ein. Die Donauwoche lässt keinen Wunsch übrig, die Weinempfehlung Rose aus Baden Baden meisterhaft. Ein sehr entspannter Abend. Preise moderat!

Seitdem das Lokal als Möwenpick in den 70-igern eröffnete war ich während meiner Ulmer Zeit regelmäßig und später 1-2 mal zu Besuch in diesem Restaurant/Café. Das Edwins hat ein ganz anderes Ambiente: moderner und cooler.Der Standort ist derselbe geblieben: die Aussicht auf die Stadt Ulm ist gigantisch. Die Bedienung war sehr freundlich.Bei den Nudelgerichten war zu bemängeln, dass die Nudeln leider verkocht waren. Dagegen das Grillgemüse war knackig und hat sehr gut geschmeckt.

Wir waren das erste Mal in diesem Restaurant. Die Online Tischreservierung haben wir kurzfristig am Sonntag Morgen vorgenommen. Dieser Service funktionierte einwandfrei.Nach kurzer Wartezeit wurde uns ein Platz auf der Terrasse zugewiesen.Als Heißgetränk war leider nur Filterkaffee im Brunchangebot.Das Buffet war übersichtlich. Es gab eine Live-Cocking Station - im Angebot waren die üblichen Eiervarationen und eine Art Pancake.Leider waren die Buffetstationen nicht gut "bedienbar". Es waren keine Schwenkdeckel vorhanden. Teilweise waren die Stationen nicht befüllt und man musste aktiv nachfragen.Lecker war - Omelett - Crêpes - Apfelstrudel mit Vanillesosse - Rindersteak- Gnochi- AntipastiÜbe...

Wir waren zu einem Geschäftsessen verabredet. Das Edwins liegt direkt am Donau mit Blick auf das Ulmer Münster. Das Restaurant gehört zum Hotel Golden Tulip. Beim Betreten des Hauses fiel als erstes auf, dass schon alles ein bisschen in die Jahre gekommen ist. Mit der Begrüßung wurde etwas gegeizt und Restaurant ist etwas schwer zu erreichen, vorallem, wenn man nicht gut zu Fuß ist. Die Speisekarte ist jicht besonders abwechslungsreich und auch die Wochenkarte ist etwas einfallslos. Man bekommt zwar ein einfaches 3-1 Gänge Essen für unter 19 €, jedoch sollte man dazu keine Highlights erwarten. Es schmeckt OK, aber mehr auch nicht. Die Bedienung ist etwas unkoordiniert und vergisst leider die...

Ich habe mehrmals im Edwins gefrühstückt und ein paar Mal zu Abend gegessen. Das Ambiente ist wirklich sehr schön. Der Service ist immer professionell, aber einige Mitarbeiter sind definitiv freundlicher als andere! Es gibt eine sehr gute Auswahl für das Frühstücksbuffet, aber wenn Sie morgens kein großer Esser sind, ist der Preis ziemlich hoch (etwa 18 EUR, wenn ich mich erinnere richtig), wenn Sie also im angeschlossenen Hotel übernachten und ein leichter Esser sind, lohnt es sich wahrscheinlich, einige andere Frühstücksoptionen auszuprobieren. Für das Abendessen finde ich die Preise jedoch viel angemessener. Das Essen ist gut, aber es lohnt sich nicht, auf die anderen Abendessensmöglichke...

Im Edwins sitzt man im Innenbereich sehr schön (modern). Außerdem gibt es ein paar Außenplätze mit sehr schönen Blick auf die Donau und das Fischerviertel von Ulm.Der Service ist auf Zack und man muss nicht lange auf sein bestelltes Essen warten. Auch der Nachschub der Getränke ist von Aufmerksamkeit geprägt. Die Essen - wir waren zu viert - kamen zeitgleich, was für mich auch ein gewisser Maßstab für eine gute Küche ist.Ich gehe eigentlich hauptsächlich wegen der Steak-Gerichte dort hin. Dieses Mal habe ich mich aber für das Thunfisch-Steak entschieden. Als meine Frau ihr Gericht zuerst bekam - Steak mit Pommes aus der Süßkartoffel - habe ich zunächst meine Wahl bereut. Als ich meines bekam...