Adresse: Piazza Delle Vettovaglie, 37, Pisa, Italy
Stadt: Pisa
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 655
Webseite: http://www.hosteriadafermento.com/
"Ok let’s get in a debate By the way very adult way of dealing with critics blaming me for not knowing the italian food (and calling me a “lady” We didn’t get to dessert as the pasta was really bad. And we came for lunch, so we wanted it something that is not sweet first. I know Italian cuisine very well, have traveled enough but one doesn’t need to try more to understand that mushy cold pasta is no bueno. Although on second thought I remember table with italian speakers having hot pasta (steamy . So maybe this behavior is on tourists only. — Overcooked cold pasta, cold gnocchi, old wine. It was all mushy and gross. Actually one of the worst pasta I’ve had. Had stomach ache after too. Which means low quality produce. How hard is to make pasta in Italy ? I thought it’s in their gens but apparently not."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte weiche Gnocchi, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Hauptgerichte
Lasagne
Lasagne mit geschichteten Nudeln, reichhaltiger Fleischsauce, cremigem Ricotta und geschmolzenem Käse.
Fleischgerichte
Geschnittenes Rindfleisch
Geschnittenes Rindfleisch, zart und saftig, perfekt gewürzt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
André
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Adresse
Bewertungen
Giacomo
Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Simona
Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Zoltán
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Speisekarte ansehen
Alessio
Thanks Ilaria, perfect evening, next time we'll stay longer... dinner, wine, laughter... and gossip top evening Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
karen
Hearty sharing board for 2 people (24€ Pleasant staff, family business. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 4
Cosmin
It is a really nice place with good food Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Fresh Pasta Ravioli Stuffed with Potatoes with Zucchini Cream Speisekarte ansehen
Manuela
The food was good. Unfortunately, the engineer was distracted on the phone and was therefore unable to do justice to the hospitality of the guests. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5
elisabetta
Impeccable service, courtesy, kindness and attention to detail, all delicious and freshly cooked The welcoming, well-kept and clean environment I advise Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tagliere Toscano, Il Gran Tagliere Di Affettati E Pecorino Al Tartufo Di Fermento
Gulnaz
Ok let’s get in a debate By the way very adult way of dealing with critics blaming me for not knowing the italian food (and calling me a “lady” We didn’t get to dessert as the pasta was really bad. And we came for lunch, so we wanted it something that is not sweet first. I know Italian cuisine very well, have traveled enough but one doesn’t need to try more to understand that mushy cold pasta is no bueno. Although on second thought I remember table with italian speakers having hot pasta (steamy . So maybe this behavior is on tourists only. — Overcooked cold pasta, cold gnocchi, old wine. It was all mushy and gross. Actually one of the worst pasta I’ve had. Had stomach ache after too. Which m... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Gelato Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen. Speisekarte ansehen
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