Gasthaus Knudsen - Speisekarte

Villa Witt

➤ Alkersumstieg 4, 25938 Nieblum, Germany

Cafés • Deutsch • Europäisch • Mittelmeer

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"Seit Ich kann nicht bewerten auf Trip Advisor naminewitt (yet) Ich mache es hier. Das Visionsteam und das Alte Pastorat im südlichen Ende haben sich zusammengeschlossen und ein neues Konzept in den Räumen des ehemaligen „kleinen Witt“ und des Hotels Witt in Nieblum umgesetzt. 3 Tracks werden gefahren: Restaurant (noch nicht offiziell eröffnet), Selbstbedienungsbistro und Verkauf von regionalen oder Markenprodukten. Wir haben uns heute beim ersten Besuch umgesehen und uns auf das Trinken konzentriert, was sehr gut funktioniert. Dafür hatten wir einen Roastbeef Vitello in ausgezeichneter Qualität und sehr erfolgreich Kalbs frikadellen. Das Interieur ist sehr geschmackvoll, die Außenterrasse (auf der wir 3 Stunden bei 5 Grad waren die einzigen) ist ein Knall. Die Weinauswahl ist gut, der Espresso für Föhr vergeben, Privat Sache hier nicht schlägt. Sobald das Restaurant geöffnet ist, werden wir auch diese umfangreiche Prüfung durchlaufen. In jedem Fall ist naminewitt ein Gewinn für Nieblum, in dieser Situation und mit dem Hintergrund wird das Konzept aufsteigen. Wir wünschen Ihnen einen guten Start und danken Ihnen für einen tollen Nachmittag! Hannes Höfer"

Ual Fering Wiartshüs

➤ Ual Fertig Wiartshüs, Haus 141, Oldsum, Germany

Deutsch • Fleisch • Mittagessen • Meeresfrüchte

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"In der Mitte des kleinen Friesendorf Oldsum auf der Sraße Wyk Süderende Utersum liegt der traditionelle Bauernhof Ual Ferings Wiartshüs Altes Föhrer Wirtshaus . Das Gasthaus befindet sich in einem typischen nordfriesischen Klinkerbau und besteht aus mehreren Zimmern, in denen sich rund 25 Tische befinden. Darüber hinaus gibt es eine Halle für bis zu 120 Personen und im Frühjahr, Sommer und Herbst, wenn Temperaturen erlaubt sind, eine Gartenterrasse mit ca. 40 Sitzplätzen. Das Menü ist sehr umfangreich und bietet alles, was das Herz begehrt; sei es Suppen, Vorspeisen, Fisch- oder Fleischgerichte, duftende Frisische Hausküche, verschiedene Variationen von Schnitzereien, Blattbretter in einer Vielzahl von Kompositionen, vegetarische Gerichte, Kinderkarte und Dessert. Der Koch ist sehr der Sache und allen Gerichten gewidmet, zubereitet mit bürgerlichen Auswirkungen und originellem Ambiente, und besonders frisch, köstlich für mich. Meine Favoriten bei mehreren Besuchen waren die Föhrer Fischsuppe mit Gemüsestreifen, Föhrer Fischtopf und Rauchlachs mit Honig Senf Dillsauce mit Kartoffeltorosti. Der Chef und das Personal waren sehr beschäftigt, freundlich und immer für einen kleinen Chat. Sie sahen, dass es viel Liebe für den Beruf gibt und dass der Gast willkommen war. Öffnungszeiten: Ende Oktober, siehe 11:30 14:30 und 17:00 21:30. Ein weiterer Kommentar zu Oldsum: Worth Sehen ist die Oldsumer Mill und immer noch eine Neugierde, über Oldsum, bestehend aus den drei Teilen von Oldsum, Klintum und Töftum, gibt es keinen einzigen Straßennamen, sondern nur Hausnummern. Im alten Teil des Ortes können Sie sich immer noch richtig finden, da die alten Zahlen in der Reihenfolge mit den neu gebauten Häusern vergeben werden, aber Sie haben ihre Schwierigkeiten, wie es hier in kuscheliger Weise geht. Versuchen Sie also, zum Navi zu gelangen, machen es unmöglich zu fragen. Trotz allem, was die Ual Fering Wiartshüs finden Sie immer."

Ual Skinne

➤ Boowen Taarep 11, 25938, Utersum, Germany

Tee • Cafés • Steak • Europäisch

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"Wir haben unseren Herbsturlaub in Utersum verbracht und waren auf der Suche nach einen Lokal für den Abend. Von den vorhandenen Restaurants vor Ort hat uns das Ual Skinne sofort angesprochen. Wir haben unsere Wahl nicht bereut. Die Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten ist begrenzt, aber völlig ausreichend. Denn auch hier gilt, "weniger ist oft mehr". Der Service ist freundlich und sehr aufmerksam, gleichzeitig aber unaufdringlich. Das Essen selbst war ausgezeichnet. Es war zu schmecken, dass hier frische, hochwertige und sorgsam ausgesuchte Produkte in der Küche Verwendung finden. Die Zubereitung war perfekt und das Fleisch auf den Punkt gebraten. Die gehaltvolle Soße hat das Geschmackserlebins abgerundet. Angeboten werden neben einigen offenen Weinen auch eine umfangreiche Weinkarte. Unser Fazit: Ein perfektes Preis - Leistungsverhältnis und sehr zu empfehlen !"

Lohdeel

➤ Heidweg 2, 25938 Nieblum, Deutschland, Germany

Suppe • Fisch • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Oh man! Das war mit Sicherheit mal ein tolles Restaurant. Aber nun wird sich scheinbar auf dem Ruf ausgeruht. Unfreundlicher, unkommunikativer, unterkühlter Service. Wäre das mein Angestellter hätte ich ihn schon längst rausgeschmissen. 40 Minuten Wartezeit für 2 durchschnittliche Gerichte und einmal Kindernudeln mit Fertigsauce aus dem Glas geht gar nicht. Wenn man so viele Tische und oder Gerichte nicht stemmen kann sollte man reduzieren. 50€ abgehakt unter Erfahrung....Schade habe mehr erwartet. :"

Grethjens Gasthof

➤ Hauptstr. 1, 25938 Alkersum, Foehr, Schleswig-Holstein, Germany

Tee • Cafés • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Verbunden mit unserem Museumsbesuch in Alkersum, der diesmal nicht so spannend war, war ein Mittagessen im dazugehörigen Gasthof. Die Buchung war etwas hakelig, weil die Mitarbeiterin ihre Nachrichten auf dem AB aus technischen Gründen nicht abrufen kann. Als wir zur dann doch noch telefonisch vereinbarten Zeit am Platz ankamen, war kein Tisch reserviert, obwohl unsere Tischkarte mit Namen an Ort und Stelle lag. Aber der überaus rührige Chef regelte das sofort praktisch und unkonventionell. Das Essen war in diesem Föhr-Urlaub hier klar das Beste. Ambiente, Service, Aufenthaltsqualität prima. Die Getränke könnten etwas günstiger sein, das 03 l Gebinde Bier ist im Vergleich zum großen Bier 30 ct zu teuer. Intransparent ist die Herkunft der Hähnchenbrust. Hier wäre es super zu wissen, ob es sich um KZ-Hähnchen handelt oder um zumindest verantwortliche Aufzucht. Wir kommen auf jeden Fall wieder!"