Telefon: +4915753269195,+497664404232
Adresse: Freiburger Landstr. 37, 79112 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Freiburg
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 521
Webseite: http://gasthaus-anker-in-tiengen.de/
"Wir sind heute spontan ins Anker gegangen, eigentlich nur wegen eines kleinen Hungers. Was soll ich sagen? Der Koch (zumindest zu dieser späten Stunde) ist gleichzeitig der Service, es ist originell, sauber und freundlich. Ursprünglich hatten wir vor, zu essen und dann zu verschwinden. Das Ergebnis war ein sehr ausgedehnter, sehr lustiger Abend, der sich zu einem unvergesslichen Erlebnis entwickelte, dank des Kochs/Servicemitarbeiters und der anderen Gäste. Das Essen wurde sehr frisch zubereitet, teilweise verfeinert mit Salat und Kräutern aus dem eigenen Garten. Auf jeden Fall eine 100%ige Empfehlung für diejenigen, die Bodenständiges erwarten und kein Sternerestaurant suchen."
Ganze Speisekarte - 5 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Salate
Salat
Frischer und bunter Salat mit knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes, flach geklopftes paniertes Fleisch, oft serviert mit Zitronenspalten und Petersilie.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel Speisekarte
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
joachim
Die Zeit für köstlichen Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen, und hier kann man sie bestens genießen.
Adresse
Bewertungen
joachim
Die Zeit für köstlichen Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen, und hier kann man das bestens genießen.
joachim
Die Zeit für köstlichen Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen, und hier kann man das bestens einleiten.
joachim
Die Zeit für köstlichen Zwiebelkuchen mit rotem Sauser ist gekommen, und hier kann man sie hervorragend genießen. Speisekarte ansehen
User
Wir haben dieses Restaurant zufällig ausgewählt und wurden nicht enttäuscht. Hervorragende Spargelsuppe, Wildschwein mit Pilzen und weiße Schokoladenmousse mit Basilikumeis. Unsere Bedienung war Alexandra, die sehr nett war und uns gut beraten hat.
User
Symbolisch ist der Titel zu verstehen. Das alte Gasthaus hat in Bezug auf Konzepte stillgestanden. Der Besitzer kann zwar gut kochen, aber die Rezepte und die Speisekarte sind fast so alt wie das Haus. Hoffen wir, dass das historische Gasthaus bald eine Trendwende erlebt. Darauf freue ich mich.
User
Wir kamen spontan vorbei und wurden herzlich und freundlich empfangen. Auch unsere Sonderwünsche wurden erfüllt. Das Essen war reichhaltig, entsprach jedoch nicht ganz unserem Geschmack: Gewürzmischungen auf Fleisch und Pfifferlingen sind nicht mehr zeitgemäß. Muss man das heutzutage in jedem Restaurant vorher nachfragen, und gerät der Koch dann in Schwierigkeiten? Das ist sehr schade... Ein erneuter Besuch ist daher nahezu ausgeschlossen. Speisekarte ansehen
User
Wir waren hier bereits mehrfach essen und haben den Eindruck, dass die gute Lage und der schöne Biergarten offenbar unangemessene Preise und mittelmäßige Qualität rechtfertigen. Die Schnitzel mit Brägele waren in Ordnung, aber nicht mehr als das. Das Angebot für unsere vegetarische Freundin war ziemlich begrenzt, um es milde auszudrücken. Der Service war in Ordnung, aber auch nicht mehr. Es gibt definitiv bessere Plätze in dieser Stadt. Und bessere Schnitzel.
User
Während eines Kurztrips in die Nähe von Freiburg fiel mir dieses alte Gasthaus aus dem Jahr 1650 ins Auge, und ich wollte unbedingt hier essen. So urig! Ich wurde nicht enttäuscht. Ich war mit meinem Großvater, meiner Tochter und einer Bekannten hier. Selten wurde ich so freundlich bedient. Uns wurde das Lammbuffet empfohlen, das sicherlich fantastisch war, aber wir entschieden uns, à la carte zu essen. Es war alles sehr schmackhaft, und ich komme gerne wieder, sollte ich einmal wieder in der Ecke sein...
User
Wir sind heute spontan ins Anker gegangen, eigentlich nur wegen eines kleinen Hungers. Was soll ich sagen? Der Koch (zumindest zu dieser späten Stunde) ist gleichzeitig der Service, es ist originell, sauber und freundlich. Ursprünglich hatten wir vor, zu essen und dann zu verschwinden. Das Ergebnis war ein sehr ausgedehnter, sehr lustiger Abend, der sich zu einem unvergesslichen Erlebnis entwickelte, dank des Kochs/Servicemitarbeiters und der anderen Gäste. Das Essen wurde sehr frisch zubereitet, teilweise verfeinert mit Salat und Kräutern aus dem eigenen Garten. Auf jeden Fall eine 100%ige Empfehlung für diejenigen, die Bodenständiges erwarten und kein Sternerestaurant suchen. Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
-
Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Speisekarte ansehen
-
Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
-
Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
Ausstattung
-
Sitzplätze
-
Reservierungen
- Speisekarte
