Gasthof Knupfer - Speisekarte

Rottenacker Str. 15, 89584 Ehingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Ehingen (Donau)

🛍 Käse, Fleisch, Fastfood, Eiscreme

4.6 💬 938 Bewertungen
Gasthof Knupfer

Telefon: +4973912488

Adresse: Rottenacker Str. 15, 89584 Ehingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Ehingen (Donau)

Stadt: Ehingen (Donau)

Gerichte: 11

Bewertungen: 938

Webseite: https://www.gasthof-knupfer.de/

"Von außen sieht der Gasthof Knupfer unscheinbar aus. Innen überzeugt aber ein stilvolles Ambiente. Von einer freundlichen Bedienung wurden wir zu unserem reservierten Tisch begleitet. Darauf folgte die sehr übersichtliche Speise- und Getränkekarte. Was auffällt sind die heimischen Produkte die angeboten werden. Die Qualität und der sehr gute Geschmack der Speisen hat uns umgehauen. Egal ob Der mit Mohn überbackene Ziegenkäse auf Alb-Linsen Salat war ein gelungener Einstand. Zwiebelrostbraten, Rostbraten mit Kräuterkruste und Entenbrust waren der Bestellung entprechend(medium-medium rare)perfekt gegart. Rinderrouladen mit Rotkraut, entsprachen dem Gechmack wie man es von der Mutter her kannte. Das Vanilleeis mit gebrannten Mandeln und Rumtopffrüchten rundete das sehr gute Essen ab. Auch der "Verdauungsschnaps" suchte seinesgleichen. Das Personal war sehr umsichtig, ohne aufdringlich zu wirken.2 zusätzliche Punkte sind außerdem noch zu bemerken: Meine Frau hatte auf der Rechnung den gesamten Betrag im Blickfeld (wir besassen einen Gutschein) und legte dementsprechend das Geld in ein kleines Holzkästchen. innerhalb einer Minute kam die Bedienung an den Tisch und machte meine Frau auf den Fehler aufmerksam. (woanders hätte man sich sicher über das "fürstliche" Trinkgeld gefreut). Wir wurden dann von der Inhaberin freundlich verabschiedet und das Geburtstagskind mit einem kleinen Geschenk bedacht.Rundum ein gelungener Geburtstagsabschluss. Es empfiehlt sich zu reservieren, da das Gasthaus über eine kleine Kapazität verfügt.Wir haben schon wieder gebucht!!!"

Speisekarte - 11 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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im gasthof kupfer erhalten Sie einen top service und super lecker essen? wir freuen uns, zurückkommen, alles frisch und super lecker! Danke!

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Bewertungen

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Im Gasthof Knupfer erhält man erstklassigen Service und super leckeres Essen. Wir freuen uns sehr darauf, wiederzukommen, alles frisch und super lecker! Vielen Dank.


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Mit einer Gruppe von 8 Leuten da gewesen.Das Essen war gut bürgerlich und in Ordnung.Leider ist der Gastraum nicht so heimelig wie es das Gebäude von Außen verspricht.


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Schönes, kleines Lokal, ansprechendes Ambiente. Essen hervorragend. Mein Rumpsteak war herrlich zart und auf den Punkt gegart. Toll gemacht, so macht Essen gehen Spaß.


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Sehr gute Küche, nettes Lokal, liegt direkt an der Zuglinie, was etwas störend ist. Aber das Macht das freundliche Serviceteam und vor allem die Qualität der Küche wieder wett. Gerne wieder, Reservierung ist hier angeraten


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Zugegeben ein sehr plakativer Titel. Aber man spürt bzw. schmeckt die glückliche Verbindung von handwerklichem (Koch-) Können und besten Zutaten. Wir hatten Lamm. Es war ein Genuss. Das Restaurant ist ansprechend eingerichtet. Der Service war super.


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Wir waren eine Gruppe von 6 Personen und hatten einen Tisch reserviert. Toller, aufmerksamer Service, regionale Biere, fand es angenehm, die Größe des Steaks wählen zu können. Das Essen war geschmacklich hervorragend (Sowohl Fleisch, als auch die Salate) Ehrliches, gekonntes Handwerk mit Liebe zum Detail. Die Adresse ist zu empfehlen!Das Reservieren des Tisches ist unbedingt zu empfehlen. Bei unserem Besuch waren die Plätze alle besetzt!


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an einem bahnübergang gelegen, mit terrasse. ab und zu fährt ein zug in 50m entfernung vorbei. das stört aber überhaupt nicht.der chef ist sehr engagiert mit seiner frau hier in der provinzgute küche zu produzieren . die einrichtung des lokals ist bodenständig, alles total sauber.wir hatten sauvignon blanc (nicht so richtig trocken) und graf von weyher saint lorant rotwein für jeweils €8,90 für 0,25 -gut eingeschenkt.offene weine 0,25 von €4,90 - 8,90vorspeise war pfifferlingstorte, warm, sehr schmackhaft!salatteller mit rumpsteak € 19,90zwiebelrostbraten mit gemüse und sehr guten spätzle € 21,90erstklassiges fleisch!insgesamt ein sehr schönes dinner


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Wir hatten eine Einladung in Berg und hatten deshalb in der Nähe ein Hotel für eine Nacht gesucht. Aufgrund der guten Bewertungen hatten wir uns für den Gasthof Knupfer entschieden. Der Chef war sehr freundlich, wenn auch etwas zerknirscht dass wir bei Ihn nicht zum Abendessen gekommen sind. Unser Doppelzimmer war groß, sauber aber schon in die Jahre gekommen. Das Einzelzimmer für unseren Sohn war neu renoviert und schön. Leider liegt der Gasthof direkt an der vielbefahrenen Landstraße und direkt neben der Bahnlinie. So war dann die Nacht um 4:30 vorbei, als der erste Zug am Haus vorbeigedonnert ist. Und alle paar Minuten kam dann der Nächste. Um ca. 6 Uhr ging dann auch der richtige Verkehr...


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Von außen sieht der Gasthof Knupfer unscheinbar aus. Innen überzeugt aber ein stilvolles Ambiente. Von einer freundlichen Bedienung wurden wir zu unserem reservierten Tisch begleitet. Darauf folgte die sehr übersichtliche Speise- und Getränkekarte. Was auffällt sind die heimischen Produkte die angeboten werden. Die Qualität und der sehr gute Geschmack der Speisen hat uns umgehauen. Egal ob Der mit Mohn überbackene Ziegenkäse auf Alb-Linsen Salat war ein gelungener Einstand. Zwiebelrostbraten, Rostbraten mit Kräuterkruste und Entenbrust waren der Bestellung entprechend(medium-medium rare)perfekt gegart. Rinderrouladen mit Rotkraut, entsprachen dem Gechmack wie man es von der Mutter her kannte...

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
  • Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.

Ausstattung

  • Wegbringen
  • Sitzplätze
  • Kartenzahlung
  • Reservierungen

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"Das HP sieht attraktiv aus, sogar der Eingang des Restaurants ist einladend und drinnen erwartet einen eine rustikale und einfache Atmosphäre (das HP zeigt Fotos, die wahrscheinlich für repräsentative Zwecke oder besondere Feiern gemacht wurden. So sah es nicht aus. Alles ist komfortabel, aber nicht gemütlich und wertvoll. Die Gästeräume sind in zwei Räume aufgeteilt, im größeren Raum steht zur optimalen Profitoptimierung am Tisch und dies wird konsequent im gesamten Restaurantbereich umgesetzt. Wasserhähne sind im Toilettenbereich vorhanden. Praktischerweise ist die Trennwandhöhe zwischen den beiden Toiletten in diesem Fall, und die verwendeten Toilettenpapierrollen können an jedem Punkt zwischen ihrem oberen Ende und der Decke gelagert werden. Im Mai ging es um Spargel, ein Tagesticket mit wechselnden Gerichten für rund 7,50 Euro und ein tägliches Gericht für Vegetarier. Wir bestellten aus der regulären Speisekarte. Sehr angenehm, dass fast alle Gerichte in kleinen und großen Portionen angeboten werden. Unser Wunsch, Fleisch vom Kalb zu bekommen, ist nicht möglich. Es bleibt also bei zwei kleinen Portionen und 2 großen Portionen. Dank des tot gebratenen Fleisches konnten wir nicht träumen. Auf jedem Teller betrifft dies nur das dünnere Fleischstück. Das dickere war an der Grenze. Ein Austausch war nur schwer (statt Käse-Parrot) ohne Probleme möglich. Auch für den kleinen Teil waren reichlich in einer zusätzlichen Schüssel. Die Pilze schmecken nicht wie frisch geschnitten. Ich habe mein trockenes Stück Fleisch versklavt, und obwohl ich angewiesen habe, dass dies immer bei Schweinefilet der Fall ist, habe ich mir ein neues angeboten, das ich auch akzeptiert habe. Als dies verdunstet war, merkten wir, dass unser Essen nur lauwarm serviert wurde. Dieser Teller wurde wie zuvor abgestellt: bündig mit der Tischkante links von meinem großen Teller. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ein ausgebildeter Restaurantmitarbeiter einen Teller ohne nachzudenken stehen lässt, wo der Gast später keine Platz für seine Hände hat. Oder spätestens, wenn er den Ärmel in die Schüssel senkt. Im bunten Blattsalat waren die meisten Teile mit Stunk, das Dressing aus der Flasche. An den anderen Tischen wurde gefragt, ob es geschmeckt habe und als es gejagt wurde, war es unvorstellbar, wenn einem ein Stein vom Herzen fiel. Wir wurden nicht gefragt, aber der junge Service sollte die älteren Gäste fragen, ob wir ein Dessert oder Kaffee möchten. Einige meiner Begleiter hatten bereits die Brieftasche gezückt und die ersten hatten bereits ihre Jacken angezogen, diese Frage war überflüssig. Als eine Gruppe von acht Personen kam, erklärte der Service, dass die Blätter mit Spargel sind, es gibt noch viel Spargel, aber die Blätter sind alle. Die jungen Leute durften dann gehen und standen, wartend auf Trinkgeld, auffällig lange neben dem Tresen. Dies wird sicherlich nicht mein Lieblingsrestaurant sein. Das Restaurant eignet sich für einen schnellen Mittagstisch, bei dem nicht viel Wert auf Qualität gelegt wird."