Geiger Salber - Speisekarte

Ein tolles kleines Restaurant in einem alten Haus voller Atmosphäre, das einen herzlichen Empfang und gutes Essen bietet. Geiger

Das 4-Gangmenü hatte mit der Suppe, dem Salat und der Nachspeise durchaus seine Stärken, allerdings wussten weder das vegetarische noch das fleischige Hauptgericht zu überzeugen. Zudem nervte die ewige Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen, obwohl insgesamt nur 3 Tische belegt waren.

Beim ersten Besuch ist das Restaurant schwer zu finden, da man erst durch eine Bar muss. Man sollte sich vorher die aktuelle Karte anschauen, da immer nur eine kleine Menü-Variation angeboten wird. Die Gerichte sind dafür sehr frisch und absolut lecker. Das Menü ist günstig! Die Weine sind gut und nicht überteuert. Speisekarte ansehen

Man braucht nicht viele Worte zu verlieren: dieses Restaurant ist absolut empfehlenswert. Klein und fein kann man hier lecker essen und trinken. Kein Schickimicki sonder gutes Handwerk. Die Karte ist übersichtlich und hat für jeden Geschmack etwas. Die freundliche Begrüßung und der zuvorkommende Service machen den Besuch rund. Kommen gern wieder.

Das Ambiete ist recht unkonventionell: Teile des G&S muten an wie eine private Altbauwohnung, ein Wohnzimmer mit Kamin, eine Bar und ein Wintergarten mit Restaurant und im Sommer sitzt man im Innenhof. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Weinempfehlungen sind exzellent -- auch ohne eine umfangreiche Weinkarte. Es gibt immer jahreszeitlich typische Menü-Variationen, mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch --- auch hier keine umfangreiche permanente Speise-Karte (die jeweils aktuelle Karte findet man auf der Homepage). Das Essen aus frischen Zutaten entsprach vollständig unseren Erwartungen an die gehobene Gastronomiem und wird sehr hübsch & kreativ dargeboten. Die Preise sind für...

Das Geiger Salber Restaurant befindet sich im Zentrum von Mannheim, zentral gelegen, aber etwas versteckt und daher sehr ruhig. Wir hatten das fünf-Gänge-Menü mit der Zugabe von herzhaftem Fisch. Ein schöner Hinterhof mit verschiedenen Kräuterpflanzen als natürliche Dekoration für die Augen und die Seele. Ideal für Sommerabende draußen sitzen und entspannen. Das Essen war gut für die Augen, den Gaumen und die Seele. Der Service war freundlich, aber nicht aufdringlich. Der Riesling aus der Pfalz war auch sehr gut, geschmacklich vergleichbar mit dem Riesling aus dem Rheingau. Für Weißweinliebhaber ein Genuss. Das Ambiente war romantisch, einfach und schön. Einen schönen Sommerabend habe ich hi... Speisekarte ansehen

Das G&S ist ein kleines, süßes Restaurant. Ist recht unscheinbar und zuerst muss man durch die Bar laufen (da darf abends geraucht werden) bevor man durch die Lounge läuft um dann im Restaurant/Wintergarten zu landen. Und das ist recht überschaubar, 6 Tische waren es an dem Abend. Neben dem 4.Gangmenü gibts noch ein paar andere Dinge, an sich aber eine schöne und überschaubare Karte. Das Essen ist recht kreativ, teilweise deutsch-solide mit netten kleinen Extras die dem ein bisschen Pfiff verleihen. Alle vier Gänge waren gut gelungen. Die von anderen angemerkte Wartezeit haben wir auch beobachtet, aber gerade das hat den Abend sehr entzerrt und bei einer Flasche Wein passt das. Insgesamt war...

Das G&S ist ein eher ungewöhnliches Restaurant. Im vorderen Bereich befindet sich die Bar, einem längeren Gang nach hinten folgend gelangt man in den Restaurantbereich. Dort gibt es einen Loungebereich, einen Wintergarten sowie im Sommer auch einen Garten.Die Speisekarte beschränkt sich auf zwei bis drei Menüvariationen, die monatlich wechseln. Auf Nachfrage gibt es auch ein sog. "Bistro-Menü", das etwas kleiner, dafür aber auch sehr günstig (12-15 Euro) ausfällt. Einen Gruß aus der Küche gibt es selbst hier fast immer dazu. Auch die Getränke sind günstig, vor allem ein Longdrink an der Bar ist sehr bezahlbar (um die 5 Euro).Die Gerichte sind tendenziell kreativ und verbinden bodenständige K...

Wünschten Sie sich nicht, Sie kennen ein nettes kleines Restaurant, in dem Sie nach einem anstrengenden Tag einfach vorbeischauen und gut essen können? Nun, in Geiger und Salber haben Sie es gefunden. Sie haben ein 4-Gänge-Menü für 29 €, das jeden Monat wechselt. Bei diesem Preis können Sie es sich leisten zu sagen, dass ich heute Abend nicht die Mühe machen kann, gehen wir einfach hin und sehen, was Geiger und Salber haben. Unser Essen bestand aus Amuse Bouche Fisch auf Roggenbrot. Wir hatten eine Grunkorn-Suppe mit Walnüssen, einen großen gemischten Salat mit Mango-Dressing Red Snapper serviert mit Graupen und ein Dattelsorbet mit Meersalzflocken und Beeren. Die Weinkarte ist kurz und wied... Speisekarte ansehen