Telefon: +4990814115,+49908141150
Adresse: Lange Gasse 2, 86720, Nördlingen, Germany
Stadt: Nördlingen
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 1336
Webseite: https://www.taverne-sorbas.de
"Meine erste und unvergessliche Griechenlandreise liegt über 40 Jahre zurück. Vier Wochen lang war ich mit Schiff und Linienbus, Rucksack auf dem Rücken und ein wenig Geld in der Tasche unterwegs. Ich erlebte Land und Leute - und griechische Gastfreundschaft. Ich traf auf herzliche, hilfsbereite, tolerante und interessierte Menschen mit denen ich auch, zusammen mit anderen Reisenden, spannnende und heftige Diskussionen führte. Auch erinnere ich mich an schlichte, aber schmackhafte regionale Küche mit guten Produkten und an lange gemeinsame Abende. Geselligkeit, Lebensfreude, Gelassenheit und Improvisationskunst gehören immer noch zu meinem Griechenlandbild.Wie damals die Wirtsleute im Land, so geht auch heute Janni in seiner Taverne Sorbas auf seine Gäste zu. Unaufdringlich, zugewandt - und ausgesprochen großzügig. Taverne und Wirt repräsentieren nach meinem Verständnis recht gut griechische Gastlichkeit.Vor ein paar Tagen führten wir unsere frisch aus den USA eingetroffenen Feriengäste dort hin. Als aufmerksamer Wirt sprach Janni sie in Ihrer Landessprache an. Auch wenn ihnen vor Müdigkeit fast die Augen zufielen, sie wurden nach Ihrer langen Reise mit großer Herzlichkeit empfangen und fühlten sich supergut aufgehoben. Und wir waren glücklich, die richtige Wahl getroffen zu haben! Unsere Gäste waren inzwischen ein zweites Mal da. Dann erschien eine Gesellschaft im Wirtsgarten, offensichtlich um zu feiern. Umgehend kam der Wirt mit einer weißen Papiertischdecke und breitete sie aus, um dem Anlass gerecht zu werden. Er gratulierte herzlich und hieß die ganze Gruppe willkommen. Sofort war an der langen Tafel Festtagsstimmung.Das Lokal erwies sich mal wieder als echter Ort der Begegnung. Auch Nina, die Bedienung, die machmal recht mürrisch guckt, und gleich danach ihr schönstes Lächeln zeigt, passt in diesen Rahmen.Hier kehren seit Jahrzehnten viele Stammgäste ein und einige unserer Hausgäste, vor allem Familien mit Kindern, gehören dazu.Wir schätzen die Atmosphäre im Sorbas, ebenso Jannis offenes Ohr für Anregungen und konstruktive Kritik. Es klappt nirgendwo immer Alles, aber mit etwas Samba und Humor kommt man hier sicher zurecht. Wer in kulturellen Unterschieden eine Bereicherung sieht, lebendigen Umgang miteinander und - last nort least - ein ausgesprochen gutes Preis - Leistungsverhältnis schätzt, ist hier richtig."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.