Griechisches Artemis

"Wir haben heute zum ersten Mal das Restaurant besucht. Vorher hatten wir per E Mail reserviert und auch eine schnelle und freundliche Reservierungsbestätigung erhalten. Pünktlich um 11:45 Uhr und 55 Sekunden haben wir das Restaurant betreten und wurden von einem sehr aufmerksamen und freundlichen Kellner empfangen. Im Rahmen unserer Vorabreservierung konnten wir uns einen der reservierten Tische aussuchen und wurden professionell platziert. Der Tisch war sehr ordentlich und einladend dekoriert. Wir wollten als Getränk auch Wein trinken. Der freundliche Kellner machte uns auf die Weinkarte aufmerksam und bot uns seine Hilfe bei der Auswahl des umfangreichen Angebotes an echten griechischen Weinen an. Im Rahmen unserer Wünsche wurde uns eine Weinsorte empfohlen (der Kellner hat sehr gut unsere Geschmacksrichtungen erfragt) und wir haben uns natürlich für diese wohlgemeinte persönliche Empfehlung des Fachmanns entschieden. Bei der Bestellung hat uns der Kellner noch über die einzelnen Fleischsorten und die Art der Zubereitung informiert. Nach circa 45 Minuten kam der freundliche Kellner und teilte uns mit, dass unsere Hauptspeisen gereicht werden können. Entgegen anderer “Bewertungen” waren wir etwas erstaunt, dass nunmehr schon nach ca. 45 Minuten der Hauptspeisen Gang beginnen sollte. Bis dahin haben wir noch die Köstlichkeiten unserer Vorspeise genossen und uns bei der im Hintergrund sehr angenehmen griechischen Musik (die richtige griechische Musik in der richtigen Lautstärke im Hintergrund) unterhalten. Diese 45 Minuten kamen uns fast zu kurz vor und wir waren etwas erstaunt, dass wir nach so kurzer Zeit schon die Hauptspeise angeboten bekommen haben. Wir kennen es eigentlich so, dass man sich bei griechischer Speise viel Zeit lässt? Man kann griechisch nur genießen, wenn man sich Zeit lässt und die herzhaften Köstlichkeiten probiert, genießt, die Geschmackssinne trainiert und beim Besuch eines echten griechischen Restaurants auch miteinander kommuniziert? Das noch angedachte Dessert, haben wir weggelassen! Nicht weil wir keine sehr gute Auswahl (laut Speisekarte) gehabt hätten, sondern weil wir einfach nur “nudel dicke satt” waren! Unsere bestellten Speisen waren mehr aus ausreichend und wir haben alles mit Herz und Gaumenschmaus genossen. Wir haben uns (typisch griechisch) die entsprechende Zeit genommen, an einem wunderschönen Sonntag, ein großartiges, echtes und herzhaftes Mittagessen zu genießen. Wir wurden im Restaurant sehr freundlich empfangen und hatten sofort das Gefühl, wir sind gern gesehene Gäste. Die fachliche Kompetenz im Bereich “Getränke” (Wein Beratung) und auch die individuelle Beratung (Speisekarte nach individuellem Geschmack von uns Gästen), hat uns sehr überzeugt und auch sehr angenehm überrascht. Alle Getränke hatten eine sehr gute Qualität (hier speziell genannt die echten griechischen Weine, von ausgesuchten echten griechischen Winzer Betrieben). Wir können aus unserer heutigen Erfahrung absolut bestätigen, dass alle von uns bestellten Speisen frisch zubereitet wurden und höchster Qualität entsprachen. Die Speisen wurden optisch gut präsentiert, waren wirklich frisch zubereitet und warm (Hauptspeise Vorspeise). Der Service hat uns heute sehr zufrieden gestellt. Mit der Betreuung unseres heutigen “persönlichen” Kellners, waren wir äußerst zufrieden. Die fachliche Kompetenz im Bereich individuelle Beratung und kundenorientierte Betreuung, hat uns sehr überzeugt. Zufrieden, glücklich, vollkommen gesättigt und nach dem Genuss der hervorragenden Getränke (echter griechischer Wein Ouzo und RAKI), möchten wir uns bei dem gesamten Team für einen hervorragenden Mittagstisch bedanken. Nach diesem wertvollen “Artemis” Besuch, haben wir noch das angenehme Wetter in der wunderschönen Cottbuser Altstadt genossen. Wir möchten nach unserem heutigen ersten und garantiert nicht letzten Besuch, eine persönliche und eindeutig positive Empfehlung, für das Restaurant “Artemis” aussprechen. Wir waren äußerst zufrieden! Wir kommen wieder und freuen uns auf den nächsten Besuch!"