Telefon: +4943123945081,+4943123945080
Adresse: Holtenauerstr. 100, 24105 Kiel, Germany
Stadt: Kiel
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 0
Webseite: https://www.haveli-kiel.de/
"Die Vorspeise (Thanda Matlap Pani Puri) war sensationell. Die in der Speisekarte versprochene Geschmacksexplosion fand tatsächlich statt; selten wurden wir von einer Vorspeise derart positiv überrascht. Leider konnten die Hauptgerichte das Niveau jedoch nicht durchgehend halten. Der Kabeljau (De cod, übersetzt mit Kohlenfisch) war perfekt zubereitet und wusste geschmacklich zu überzeugen, insbesondere durch das Zusammenspiel mit dem Kaviar. Warum man dazu allerdings industriell gefertigte Schupfnudeln servierte, bleibt wohl das Geheimnis des Küchenchefs. Zum Fisch wurde eine warme Currysauce serviert, die leider leicht säuerlich war und daher weder zum Fisch noch zu den Schupfnudeln passte. In der Speisekarte war übrigens von hausgemachten Süßkartoffelgnocchi die Rede. Das zweite Hauptgericht, Ratto Manns, sollte laut Speisekarte Lamm in einer feurigen Sauce sein. Nun, zumindest der zweite Teil des kulinarischen Versprechens wurde eingehalten; die Sauce war wirklich perfekt gewürzt. Das Lamm hingegen schmeckte verdächtig nach Rind und war zudem keineswegs ordentlich geschmort. Eine weitere Stunde im Schmortopf hätte dem Fleisch jedenfalls gut getan. Auch hier gab es eine ungewöhnliche und nach meinem Empfinden unpassende Beilage aus Kartoffelstampf (meiner Meinung nach ebenfalls Industrieware/Convenience Food). Das Wurzelgemüse entpuppte sich als drei kleine Würfel Süßkartoffel(?). Die bestellten Naan-Brote wussten geschmacklich zu überzeugen, waren aber mit jeweils etwa 4,50 € pro Stück heillos überteuert. Gemessen am Preisniveau des Haveli kann man wohl echte handwerkliche Qualität bzw. perfekt zubereitete Speisen erwarten. Positiv erwähnen möchte ich noch die nette Bedienung, die allerdings in die Unsitte verfiel, jeden Gast zu duzen. Das mag in einem Studentenlokal passend sein, in einem Restaurant dieser Preisklasse jedoch sicherlich nicht. Ich bin schließlich Gast und nicht ein Bekannter oder gar Freund."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.