"Das Menü hat eine große Vielfalt. Ich habe Wein zu meinem Essen gewählt, die verfügbaren Auswahlmöglichkeiten waren gut, aber nicht umfangreich. Die Qualität war ausgezeichnet. Sie sind auf gegrilltes Fleisch spezialisiert, deshalb bestelle ich selten ein kleines Rindersteak medium. Es war perfekt zubereitet und lecker. Es scheint mehrere Servicestufen zu geben: diejenigen, die Sie bedienen, diejenigen, die Ihre Bestellung aufnehmen und diejenigen, die das Essen bringen. Es war niemand da, um meine Dessertbestellung anzunehmen oder die Rechnung zu bringen. Ich konnte immer noch dort sitzen, ich hatte aufgehört, den Tisch zu links zu schicken, was dem Herrn an der Rezeption meine Zimmernummer gibt. Der junge Mann, der mein Essen geliefert hatte, war nun damit beschäftigt, Besteck zu sortieren und Tische für das Frühstück zu decken."