Telefon: +493716946818
Adresse: Mühlenstraße 2, 09111 Chemnitz, Germany
Stadt: Chemnitz
Gerichte: 6
Bewertungen: 987
Webseite: http://restaurant-heck-art.de
"Wir waren heute zu zweit zum Brunch im Heck Art. Pro Person liegt der bei knapp 15EUR ohne Getränke, bei Kindern (6 12 die Hälfte. Angeboten wird er von 10:00 bis 14:00. Eine Reservierung ist ratsam. Im Heck Art wird auf zwei Ebenen gespeist: unten im Bistro (siehe Fotos von isveikatha und oben im Restaurant (ein Foto von mir . Das Buffet ist in einem separaten sehr individuell gestalteten Raum im oberen Bereich aufgebaut (Wer also nicht gut zu Fuß ist: oben reservieren. Die Treppe ist für ein öffentliches GEbäude nämlich recht schmal und steil. . Überhaupt finde ich das ganze Haus sehr sympathisch eingerichtet. Es handelt sich hierbei um ein normales Wohnhaus, weshalb die Räumlichkeiten einen eher intimen Charakter haben. Das macht den Brunch zu einem Gegenentwurf zu den Angeboten in den großen Häusern, in denen Schlangestehen in der Masse nicht unüblich ist. Die Bistroräume sind in einem warmen Ton gestrichen und mit kleinen Kunstwerken behangen. Gemütlich. ZumBrunch selbst. Ich beginne mit dem Frühstücksteil. Große Überraschungenbei der Auswahl braucht man dort nicht zu erwarten. Positiv hervor hebtsich allerdings die Qualität des Angebots. Der Obstsalat ist frisch undselbst zu bereitet (nichts aus der Dose ; der Himbeerjoghurt ist auchfrisch aus Naturjoghurt und Gefrierhimbeeren zusammengerührt; Marmelade kommt statt aus den obligatorischen Minipäckchen (die erinnern mich immer ans Krankenhaus aus nem Glas mit schickem Ettikett; das Fleisch kommt sehr wahrscheinlich von nem Fleischer und nicht aus der Plastikpackung und die Käseauswahl gefällt auch. Dazu gibt's noch sauer eingelegtes italienisches Gemüse. Gekochte Eier gibts auf dem Buffett, Rühr und Spiegelei auf Bestellung beim Service. Dunkle und helle Brötchen sowie Brot inkl. Toaster steht bereit. Genügend Servicepersonal ist auch da. Die haben zu tun, ohne hektisch zu werden und sind dabei aufmerksam und freundlich. Angenehme Athmosphäre in der zumindest während unseres Aufenthaltes Kinder gern willkommen sind. Ab ca. 11:00 wird warm aufgetafelt. Wir haben alles gekostet und für lecker empfunden. Wenn etwas leer war, wurde nachgelegt. Es gab: Apfel Sellerie Süppchen, Mahi Mahi Filet (das ist Fisch mit Zuckerschoten und Kurkumareis, Wildschweinbraten mit Pilzen (später Mangold und Bandnudeln sowie Saltimbocca vom Hähnchen mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin. Natürlich konnte auch bunt gemischt werden. Neben uns saß ein Pärchen, dass zu Mittag á la carte aß. War sehr appetitlich angerichtet. Alles in allem: das wohl beste Brunchlokal, in dem wir bisher in Chemnitz gewesen sind. Wahrscheinlich auch zum Abendessen zu empfehlen. Einziger Wehrmutstropfen: es war nicht ein einziges Getränk enthalten. Zusammen mit Kaffee, Teespezialitäten und frisch gepresstem Saft wurde die Rechnung dann doch schon etwas höher."
Alle Preise sind Schätzungen.