Chemnitz

Chemnitz, eine Stadt im Osten Deutschlands, ist bekannt für seine Industriegeschichte und seine moderne Kunstszene. Typische Speisen sind Sauerbraten, Sächsische Kartoffelsuppe und Quarkkeulchen, ein süßer Käsekloss.

max louis

max louis

Schönherrstr. 8 09113 Chemnitz, Germany

Fisch • Grill • Fleisch • Vegetarier


"Kleine Kritik gleich zu Beginn: es wäre aus meiner Sicht empfehlenswert, auf dem Parkplatz der Schönherrfabrik ein Schild anzubringen, wo sich das Restaurant befindet. Natürlich kann man das auch auf den Tafeln mit dem Lageplan des Objekts herausfinden, die sich an jedem Gebäude des Areals befinden...aber mein Vorschlag ist eleganter Der Anlass des Besuchs war die Einnahme eines Abendessens. Wir, meine Frau und ich, haben uns für das Menü Sommeranfang entschieden. Bestehend aus Weißem Heilbutt, Rehbockrücken bzw,. Rosa Kalbsfilet mit Limone und die Kreation von heimischen Erdbeeren mit Fichtensprossensorbet. Wir waren mit den Speisen sehr zufrieden. Mein Rehbock war auf den Punkt gegart und auch das Kalbsfilet war tatsächlich rosa. In den Gerichten fanden sich unterschiedliche Texturen wieder und besonders die Tellersprache fand ich sehr gelungen. Das Geschirr, inklusive der Espressotassen, war ordentlich vorgewärmt. Stoffservietten haben den guten Gesamteindruck abgerundet. Der Hit ist die große Glasscheibe, durch die man den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann. Kritikpunkte: Der Tisch in Außenbereich hat stark gekippelt. Bei dem gepflasterten Boden sollte trotzdem ein wackelfreier Stand des Tisches machbar sein. Das Restaurant war bei unserem Besuch bei weitem nicht ausgelastet. Dennoch war das Servicepersonal gestresst-aber freundlich. Die Wartezeit zwischen Hauptgang und Dessert war zu lange. Alles in allem eine absolute Empfehlung in Chemnitz !"

vorm. Cafe Schmidt Konditorei & Kaffeehaus Rabenstein

vorm. Cafe Schmidt Konditorei & Kaffeehaus Rabenstein

Oberfrohnaer Straße 118, 09117, Chemnitz, Germany

Cafe • Kaffee • Deutsch • Restaurants


"Ein Café, wie Sie sich vorstellen. Im vorderen Raum, direkt nach dem Eingang, ist der Verkaufszähler, wo der gebackene Glanz das Wasser in den Mund konvergieren lässt. Hier können Sie kaufen, um die Backwaren nach Hause zu nehmen. Oder Sie wählen, was Sie direkt am Ort essen möchten. Im Hinterzimmer befindet sich eine wunderbare Café. So wie es nicht schöner sein kann. Einige Tische haben nicht nur gepolsterte Stühle, sondern auch Sessel und/oder Sofas. Es gibt auch eine ziemlich große Außenterrasse. Es wird serviert, geben Sie Ihre Gebäckanfrage nach Auswahl an der Kuchentheke, mit Getränken, ob heiß oder kalt. Bier, Sekt und Wein sind zusätzlich zu Kaffee- und Teespezialitäten erhältlich. Und ein Eierlikör für Kaffee darf nicht fehlen: ausgezeichnete Bäckerei, schnellen und freundlichen Service, günstige Preise. Cafè, es ist schwer zu tun. Juni 2022 Ich muss einen Stern ausziehen, hoffentlich nur vorübergehend. Das Angebot der leckeren Bäckerei ist noch vorhanden, wirklich gut! Aber nur zu nehmen. Keine Café-Firma mehr! Dies basiert auf der Homepage mit einem Mangel an Mitarbeitern. Eine traurige Tatsache, viele Mitarbeiter in der Gastronomie sind nach den Korona Einschränkungen nicht mehr in diese Branche zurückgekehrt und sind jetzt auf der anderen Seite. Außerdem ist der Betrieb der Süßwaren im Juni 2022 aufgrund umfangreicher Bauarbeiten in der Nähe des Gebäudes auf den Freitagsonntag begrenzt. Ich hoffe sehr, dass bessere Zeiten den fünften Stern zurücksetzen. Die Bauarbeiten werden irgendwann fertiggestellt, dann gibt es wieder normale Öffnungszeiten. Ob neue Mitarbeiter für den Service in der Cafè erhalten werden können, muss gewartet werden. Es wäre schade für diesen Ort, wenn die Cafés nicht mehr verfügbar wären."

Roehrsdorfer Hof

Roehrsdorfer Hof

Limbacher Straße 14, 09247 Chemnitz, Deutschland, Germany

Terrasse • Parkplätze • Ort Zum Feiern • Familienfreundlich


"Nach der Coronaphase löste meine Familie nun endlich unseren Gutschein ein. Vom Ambiente waren wir sehr positiv überrascht. Es hat sich viel geändert seit unserem letzten Besuch.Die Servicemitarbeiterinnen waren höflich und zuvorkommend. Leider wurde unsere Erwartungshaltung bei den Speisen sehr enttäuscht. Der rosa gebratene Rehrücken war gefühlt 6 Grad wärmer als ein Speiseeis, die Birne kam direkt aus dem Kühlschrank und das Perlgraupenrisotto hatte wirklich nichts mit einem Risotto zu tun. Vielleicht kann der Koch einmal im Internet den Begriff Risotto recherchieren, oder sein Lehrbuch noch einmal dazu befragen! Der Sauce fehlte es leider an dem vorderen Teil der Bezeichnung in der Speisenkarte Kraft! Konsistenz war eher als dünnflüssig zu bezeichnen. Bei der Übersichtlichkeit der Karte, welche mir sehr gut gefallen hat, sollten dann aber die servierten Speisen auch qualitativ perfekt angeboten werden. Leider mißlang selbst ein gewöhnlicher Eierkuchen aus der Kinderkarte. Die Konsistenz erinnerte schon sehr an eine Vorlage für Gummidichtungen. Schade das die vollmundigen Bezeichnungen in der Karte, nicht mit der Qualität der Speisen mithalten können. Noch nicht einmal die einfachste Regel im Speisenservice wurde eingehalten, vorgewärmte Teller!!! Also hier hat die Küche echten Bedarf der Verbesserung. Im Moment kann ich die Küche des Hauses leider nicht weiterempfehlen.(Translated by Google)After the corona phase, my family finally redeemed our voucher. We were very pleasantly surprised by the atmosphere. A lot has changed since our last visit.The service staff were polite and courteous. Unfortunately, our expectations of the food were very disappointed. The pink roasted saddle of venison felt 6 degrees warmer than ice cream, the pear came straight from the fridge and the pearl barley risotto really had nothing to do with a risotto. Perhaps the chef can research the term risotto on the Internet, or ask his textbook about it again! Unfortunately, the sauce was missing the front part of the name on the menu Kraft! Consistency was more like runny. With the clarity of the menu, which I really liked, the dishes served should also be of perfect quality. Unfortunately, even an ordinary pancake from the children's menu failed. The consistency was very reminiscent of a template for rubber seals. It's a shame that the full bodied names on the menu can't keep up with the quality of the food. Not even the simplest rule in food service was observed, preheated plates! So here the kitchen is in real need of improvement. At the moment I can unfortunately not recommend the kitchen of the house."