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Adresse: Vicolo Sammaritano N.10, 92019, Sciacca, Italy
Stadt: Sciacca
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 27
"Ristorante in quel di Sciacca, ubicato in un vicolo molto carino, con una location minimal chic, in cui i colori melange alternati, stimolano un elegante relax mood. Cucina ou visage, diretta, da una coppia di giovani chef Lila Angelo, appassionati, preparati e professionali. Menù essenziale, con piatti rasenti il gourmet, in cui si evince la predisposizione per le materie prime a km zero dei presidi Slow Food siculi. Panificati deliziosi, elaborati con selezione di grani antichi, a cui vengono accoppiati olii prelibati, per un meritevolo giro degustativo. Piatti di crudi, con pescato locale fresco, fanno da overture alla selezione degli antipasti. Dessert gradevoli, chiudono la chermesse enogastronomica, con una particolare attenzione, alla rivisitazione di un dolce saccense :Ova murina Cantina estremamente ricca, con oltre 400 cantine scelte, a cui è dato ampio spettro alle cantine siciliane. Servizio in sala, presente, gentile e disponibile, con un maitre davvero molto preparato. Buon rapporto qualità prezzo, ovviamente in linea con il range dei pari del settore."
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