Hotel des Alpes - Speisekarte

Wir wollten mittags um 12.00 Uhr zu dritt essen. Einige Tische waren reserviert,andere nicht. Der Kellner sagte jedoch, wir könnten erst um 14.00 Uhr essen. Ist das touristenfreundlich?

Gutes Essen, freundlicher Service, geschmackvoll modern und sehr friedlich. Wir empfehlen das Hotel jedem für einen Zwischenstopp von und hier zu Abend essen. begrenzte Speisekarte weil alles ist frisch, es aber auch wert.

(Traducido por Google) El camarero no estaba dispuesto a servir un plato Tessin o salchicha queso con pan, aunque según el menú debería estar disponible por la tarde. (Original) Kellner war nicht willens, einen Tessinerteller, oder Wurst Käse mit Brot zu servieren obwohl dies laut Karte am Nachmittag erhältlich sein soll.

Die Besitzer waren sehr freundlich. Wir hatten eine moderne und komfortable Familien-Suite mit Balkon und einem wunderschönen Blick auf die Berge. Ein verstecktes Juwel. Das Seafood-Vorspeise im Restaurant war köstlich. Dalpe ist eine niedliche Stadt und ein perfekter Ort zum Übernachten vor unserer Wanderung zur Capanna Tencia.

Ich habe hier an einem faulen Montag zu Mittag gegessen. Das Essen war gut. Die Kellnerin sagt Ihnen, was heute verfügbar ist, im Stil einer Osteria. Erwarten Sie kein umfangreiches à la carte Menü, das können Sie vergessen. Sie haben eine Auswahl von 3 oder 4 Gerichten für den Tag. Geschmackvoll eingerichtetes Restaurant, freundlicher und schneller Service. Die Preise sind ein wenig hoch für die Gegend, aber durchschnittlich für die Schweiz. CHF 5 für Wasser oder Rivella, CHF 24,00 für das Hauptgericht und CHF 7 für einen kleinen Beilagensalat.

Zum Hotel des Alpes in Dalpe sind wir durch eine Internetseite gekommen. Da wir den Küchenchef, Waldis Ratti, vom Ristorante Rodolfo in Vira/Gambarogno her kannten, beschlossen wir, das des Alpes zu besuchen. Und es hat sich gelohnt. Die Speisekarte ist eher klein gehalten, was wir schätzen. Wir bestellten uns aber das Tagemenü, Capretto (Ziege) mit Polenta. Und es war wunderbar gekocht. Feines Fleisch und die beste Polenta die ich bis jetzt gegessen habe. Zusammen mit der exquisiten Sauce war das ein Hochgenuss. Dazu genossen wir natürlich einen feinen Tessiner-Merlot. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.Das des Alpes ist sehr schön gelegen, bietet eine ausgezeichnete Küche und ver...

Das Hotel/Restaurant befindet sich an einer idyllischen Lage und ist modern eingerichtet. Die Küche ist hervorragend, alles wird frisch zubereitet und dadurch ist die Karte klein aber trotzdem vielseitig. Bis dahin ist das Haus sehr zu empfehlen. Aber der Service..... Wir sind ins Restaurant eingetreten und standen da wie nicht abgeholt. Der Chef war zugegen, hat uns aber nicht gegrüsst. Schliesslich wurde uns dann ein Tisch zugewiesen. Wir tranken Rotwein, keine Flasche, aber die Empfehlung des Hauses. Der Wein war abgestanden. Dann kam frisches Brot auf den Tisch, was dies wieder ein wenig aufwog. Das Essen war ausgezeichnet. Der Preis war ok. Die Dame im Service war sehr unaufmerksam und...

Wir durften im Hotel des Alpes im geschütztem, zum Gebäude vorgelagertem Wintergarten tafeln und einen Geburtstag feiern. Vorweg, wir mussten unsere lange Anreise nach Dalpe nicht bereuen…Das Hotel/Restaurant wurde 2015/16 sorgfältig restauriert, mit alten und neuen Gestaltungsmerkmalen kombiniert und mit einer lauschigen Terrasse um eine wunderschöne Birke erweitert. Aus einer kleinen Speise /Weinkarte mit traditionellen tessiner Spezialitäteten wählten wir zur Vorspeise hausgemachte Ravioli mit einer Ricottafüllung an einer Tomatesauce aus.Als Hauptgang kochte uns der Padrone ein Kalbsbäggli mit einer Peterlitartarsauce, leckrte Fischknuscherplis,sowie Coniglio con polenta eine Gaumenfreud...

Ab und zu liegt das Gute nicht immer gleich am Wegesrand! Als Geniesser suchen wir bei unseren Besuchen im Tessin immer wieder nach kleinen und grösseren Juwelen und eine grösserer ist das Des Alpes in Dalpe. An einem herrlichen Samstag Mittag durften wir uns auf der schönen Sonnenterrasse verwöhnen lassen. Das Lokal war recht gut besucht und es waren vielen Einheimische darunter ein Indiz für die lokale Anerkennung.Die Karte ist nicht sehr umfangreich und wer Pizza und eine breite Palette von Pastagerichten sucht, ist hier auch nicht wirklich am richtigen Ort. Wer allerdings lokale Spezialitäten mit lokalen Produkten sucht wird sicher positiv überrascht werden. Als Vorspeise hatten wir ein...