Telefon: +4951933547
Adresse: Heberer Str. 100, 29640 Schneverdingen, Lower Saxony, Germany
Stadt: Schneverdingen
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1342
Webseite: http://www.hotel-schaeferhof.com/
"Wir sind mit Freunden zu einem Silvesterarrangement angereist, 3 Nächte, Frühstück, 6-Gänge-Menü und Kutschfahrt durch die Heide.Die Zimmer waren sehr gut, das Hotel ist ruhig gelegen, das Frühstück war reichhaltig, wenn auch das Rührei, wenn denn vorhanden, jeden Morgen kalt war. Die außen ausgehängte Speiskarte las sich verlockend, die uns im Restaurant vorgelegt dagegen war äußerst übersichtlich und die abendlichen Öffnungszeiten der Küche überraschend kurz (17.30 bis 20.00 Uhr). Am Freitag, 30.12. schien das Personal überlastet, Wartezeit auf ein Getränk ca. 30 Min., auf das Essen ca. 1 Std. 30 Min. Es gab es noch den Weihnachtslachs mit Meerrettichkruste von der Weihnachtskarte für 18,90 €. Das Ergebnis auf dem Teller war ernüchternd, der Lachs o.k., die Meerrettich- kruste geschmacksneutral, die Beilagen darunter eine Frechheit: 2 1/2 ungeschälte Drillinge, jeweils 3 Stückchen Karotte, Pastinake (?) und gelbe Rübe in einer geschmacklosen Brühe. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte überhaupt nicht und ich habe mich im Nachhinein geärgert, dass ich nichts anderes genommen habe - Meine Frau hat mir mitleidvoll etwas von ihrem ausgezeichneten Schnitzel abgegeben.Die Kutschfahrt war langweilig und verzichtbar - allerdings ließen Kakao mit Schuß und Glühwein hoffen. Als unsere Becher bei einer Pause auf der Kutsche gefüllt waren, war die Pause zu Ende, die Kutsche rumpelte wieder los und die heißen Getränke landeten auf der Kleidung - wenigstens die Hände waren jetzt warm !!!Am 01.Jan., als die Küche um 20.00 Uhr bereits geschlossen hatte und Schneverdingen so tot war wie ein Zentralfriedhof, hatte nur noch der Adria-Grill geöffnet und das Abendessen war gerettet."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate & Veganes
Nachspeise
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Typisch Deutsch
Salate
Salat
Frischer und bunter Salat mit knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Salatteller
Frischer Salatteller mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und leichten Dressings für eine gesunde Mahlzeit.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes, flach geklopftes paniertes Fleisch, oft serviert mit Zitronenspalten und Petersilie.
Cremiges Schnitzel
Cremige Schnitzel: Knusprig paniertes Schnitzel, serviert mit reicher, cremiger Sauce. Ein herzhaftes und befriedigendes Gericht.
Vorspeisen
Heideklassiker
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Fleischgerichte
Hühnerbrust
Saftige Hähnchenbrust, perfekt gegrillt, serviert mit aromatischen Kräutern und einer leichten Beilage.
Sandwiches
Hühnerburger
Saftiges Hähnchenfilet im knusprigen Brötchen, garniert mit frischem Salat und cremiger Sauce.
Extras
Preiselbeeren
Cranberries: Frische Preiselbeeren, herb und süß, ideal als Beilage zu herzhaften Gerichten oder in süßen Desserts.
Vegetarisch
Heath Specialties
Hauptgerichte
Nachspeisen
Burger
Pasta
Ofenkartoffel
Gebackene Kartoffeln
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit Käse, Speck und Frühlingszwiebeln, serviert mit einem Klecks Sauerrahm.
Fischgerichte
Gebratenes Lachsfilet
Gebratene Lachsfilet, knusprig und zart, serviert mit frischen Kräutern und Zitrone. Perfekt für Liebhaber von Meeresfrüchten.
Frisch Aus Dem Garten
Nudelgerichte
Fisch
User
Im Paket "Bin dann mal weg" war ein Abendessen mit drei Gängen inkl. Sehr gute Küche, ausgezeichneter Service. Wir haben am 2. Abend nochmals a la carte gegessen, wieder hervorragend.
Adresse
Bewertungen
User
Service ist zuvorkommend. Zimmer in erstklassigem Zustand, geräumig und sauber. Essen reichlich und gut. Die Lage des Hotels erlaubt ausgedehnte Spaziergänge und auch Kutschfahrten in die Heide. Danach kann man sich im Restaurant verwöhnen lassen.
User
Entspanntes Mittagessen auf der Aussenterrasse, sehr freundlicher und schneller Service. Das ersehnte Spargelmenü perfekt zubereitet, mit regionalem Schinken. Heidschnuckenbraten mit Rotkohl butterzart - gut gekocht. Da gibt es nichts zu nörgeln, klare Empfehlung!
User
Das Ambiente ist klassisch und gemütlich und passend zur Lüneburger Heide, die direkt nebem dem Restaurant liegt sowie das Pietzmoor. Das Essen ist qualitätsmäßig und von der Art und Weise ausgezeichnet. Empfehlen können wir das klassische Heidschnuckenfleisch sowie das klassische Heidjer Pils. Speisekarte ansehen
User
wir waren vier Tage im Hotel schäferhof. haben sich dieses Hotel von meinem himmlischen Hotel (vox.) in der Lage mitten in der Natur und der umfangreiche Komplex hat uns begeistert. ein sehr sauber geführtes Haus, bis zum Detail in Liebe eingerichtet. sehr freundliches Personal und markieren Sie die köstliche Küche.
Elsa
ist hier frisch und sehr lecker mit rotkohl und bio-heidekartoffeln zu empfehlen.köstlich auch das schokoladenfondant mit eis.sehr nettes und hilfsbereites personal.bier ein wenig warm, weinkarte schmal.verwirrend: mal gibt's eine kleine, mal eine große karte...trotzdem: es schmeckt und ein verdauungsspaziergang in der direkt angrenzenden heide empfiehlt sich allemal!!
Willi
Nach einem anstrengenden Radwandertag in der Heide, wollten wir Abends lecker Essen gehen und haben uns das Hotel Schäferhof ausgesucht. Gut, dass wir angerufen. Haben, da das Restaurant ausgebucht war.Zum Essen haben wir uns Heidschnuckenkeule ausgesucht die seh Lecker war.Dazu gab es einen wunderbaren Merlot.Die Bedienung war sehr nett und freundlich und zuvorkommend und der Preis war auch ok.Rundum ein netter Abend. Speisekarte ansehen
User
Unser Zimmer war wie immer sehr geräumig und sauber. Durch die Lage des Hotels sind auch die Zimmer sehr ruhig. Das Essen im Restaurant war wieder spitze. Auch das Frühstücksbuffet ist sehr zu empfehlen, im Preis enthalten. Es ist schön, das auch unsere Hunde sehr willkommen waren. Auch ins Restaurant konnten wir sie mitnehmen, was nicht immer erlaubt ist. Und wir sprechen aus Erfahrung. Ab 22.00 ist dort auch Nachtruhe.
User
wir fühlten uns sehr wohl, von der warmen Rezeption bis zu jedem Kontakt mit persönlichen und Köchen bis zur Abreise. der Schäferhof bietet den idealen Rahmen für Erholung und natürliches Vergnügen, mit der wirklich guten Küche mit immer leckeren Dressing trägt auch bei. Besonderes Highlight: Das schnackende Herz von der nächsten Tür kam abends zur Terrasse. wir werden auf jeden Fall zurückkommen und sie empfehlen. aus dem südlichen Ruhrpott!
User
Wir sind mit Freunden zu einem Silvesterarrangement angereist, 3 Nächte, Frühstück, 6-Gänge-Menü und Kutschfahrt durch die Heide.Die Zimmer waren sehr gut, das Hotel ist ruhig gelegen, das Frühstück war reichhaltig, wenn auch das Rührei, wenn denn vorhanden, jeden Morgen kalt war. Die außen ausgehängte Speiskarte las sich verlockend, die uns im Restaurant vorgelegt dagegen war äußerst übersichtlich und die abendlichen Öffnungszeiten der Küche überraschend kurz (17.30 bis 20.00 Uhr). Am Freitag, 30.12. schien das Personal überlastet, Wartezeit auf ein Getränk ca. 30 Min., auf das Essen ca. 1 Std. 30 Min. Es gab es noch den Weihnachtslachs mit Meerrettichkruste von der Weihnachtskarte für 18,9... Speisekarte ansehen
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre. Speisekarte ansehen
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Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
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