Vulkan Waldfrieden - Speisekarte

Schloss Burgbrohl

➤ Auf Der Burg 1, 56659 Burgbrohl, Germany

Speisekarte • Pizza • Fast Food • Asiatisch • Mexikanisch

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"Vom Flur gelangt man auf eine tolle Terrasse mit bequemen Liegen. Freudig nahmen wir Platz. Doch das Glück währte nur kurz. Nach 10 Minuten mussten wir den Bereich verlassen, da dieser Spa-Bereich nur für Sauna-Gäste im Bademantel erlaubt ist. Hinweise dazu gab es nirgends, weder in der Gästemappe noch an der Terrassentür, dass dies in normaler Kleidung nicht gestattet ist. Enttäuschend, dass es für Gäste ohne Sauna-Ambitionen keine ähnlichen Erholungsbereiche gibt. Wohin soll man im Hotel, wenn man nicht in den Gastronomiebereich möchte? Im Flur im Sessel sitzen (da läuft ständig jemand vorbei)? Vor der Haustür auf der Bank neben dem Aschenbecher (wenig gemütlich)? Dennoch gibt es einen gemütlichen Ort, eine wunderbare Ruheoase – die urige Bibliothek im Schloss. Herrliches Ambiente mit gemütlichen Ledersesseln und vielen interessanten Büchern. Mein Lieblingsort in diesem Hotel. Zum Schloss gehört laut Hotelbeschreibung ein großer Park mit Villa, der jedoch nicht zugänglich ist, da er durch ein großes Tor versperrt ist. Sicherlich ist es ein Hotel, das für Tagungen, Hochzeiten, Events und für Sauna-Fans sehr empfehlenswert ist. Ansonsten hängt es wahrscheinlich davon ab, welches Zimmer man bekommt und in welchem Gebäude es sich befindet. Positiv ist, dass es trotz Feierlichkeiten in den Zimmern angenehm ruhig bleibt. Die Lage ist gut, da man viele Ausflugsziele und den Rhein schnell erreicht."

Blockhaus Laacher See

➤ Am Laacher See / Vulkaneifel 56653 Maria Laach, Wassenach Maria Laach, Germany

Speisekarte • Suppe • Kaffee • Deutsch • Hausmannskost

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"Das war gar nix!!! Wir wollten nach einer Wanderung zum Abendessen dort einkehren. Unsere am selben Tag gemachte Reservierung für 17.15 Uhr war anstandslos bestätigt worden Öffnungszeit laut Open Table Profil täglich bis 20 Uhr). Als wir dann aber hungrig beim Blockhaus ankamen, hieß es, die Küche habe schon zu. Man schließe bei Einbruch der Dunkelheit, also eigentlich schon vor einer halben Stunde. Uns blieb nur eine geringe Auswahl an Blechkuchen. Laut im Eingang aufgestellter Speisekarte hätte es an diesem Tag aber sowieso nur drei Gerichte gegeben Gulaschsuppe, Eintopf und Flammkuchen. Wahrscheinlich sieht es im Sommer dort anders aus, aber um diese Jahreszeit ist das Blockhaus absolut nicht zu empfehlen!"

Blockhaus Laacher See Gmbh

➤ Am Laacher See 6, 56653 Wassenach, Germany

Speisekarte • Deutsch • Getränke • Frühstück • Europäisch

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"Freundlicher Empfang und 7 Tage die Woche geöffnet. Sehr sauber und die aktuellen Corona-Maßnahmen werden konsequent umgesetzt. Alles wurde während des Corona-Lockdowns neu renoviert, und es gibt genügend Gerichte für kleine und große Portionen. Ob herzhaft oder süß, kalt oder warm, kleine Snacks oder größere Hauptgerichte – die Auswahl ist vielfältig. Auch das Getränkeangebot ist großartig. Nach einer Wanderung in der Nähe oder rund um den Laacher See ist es empfehlenswert, in diese große Blockhütte zurückzukehren, und dann kann es gleich weitergehen!"

Blockhaus Laacher See

➤ Am Laacher See / Vulkaneifel 56653 Wassenach (Maria Laach), Folkestone, United Kingdom

Speisekarte • Beer • Wine • German • Dining

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"Der Besuch stand unter einem schlechten Stern! : Es gab ein unwetterartiges Gewitter mit Starkregen und da man nicht bis ans Haus fahren kann, kamen drei der vier Gäste bis auf die Unterhose durchnässt dort an. Es gab auch noch einen Stromausfall. Die Schnitzel machten den Eindruck als kämen sie aus der Gefriertruhe und so schmeckten sie auch. Bei dem Burger war die Brotscheibe zu schwarz geröstet!"

Schilfbucht · Seehotel Maria Laach

➤ Am Laacher See, 56653 Glees (Maria Laach) , Rheinland-Pfalz, Germany

Speisekarte • Fisch • Deutsch • Saisonal • Wildgerichte

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"Wir gehen gerne am 1. November. Ein verlängertes Wochenende und ein Feiertag. Frühstück gab es schon lange nicht mehr. Auf dem Weg zur A61 gab es ein Geburtstagsfoto von meinem Mann und das Automobilzeichen. Der Appetit hielt sich in Grenzen, so schlecht war es nicht. Kurz darauf fuhren wir nach Maria Laach. Wenn es Mittagessen gibt, dann jetzt! Es war 13:30 Uhr. Das Seehotel war gerade angekommen. Es liegt sehr schön direkt am Laacher See und dem Kloster mit seiner großartigen Fermentation (Tolles Video s. [hier Link]). Bei unserer Ankunft war das Restaurant nur für neue Gäste geschlossen. Als wir der freundlichen Rezeptionistin sagten, dass wir gerne ein kleines Mittagessen und keinen Kaffee und Kuchen möchten, waren wir angenehm überrascht. Der Komplex ist gut gepflegt und sauber. Doch wahrscheinlich hat sich hier seit Anfang der 1990er Jahre nicht viel getan. Irgendwie gefällt mir dieser Stil nie, aber das ist Geschmackssache. Teppich im Restaurant, ja. Die Tische sind perfekt mit verstärkten Tischdecken, Servietten und Blumen gedeckt. Im Service waren nur gut geschulte Männer erfahrenen Alters, mit Namensschildern und formeller Servicekleidung. Selten haben wir so eine erfahrene und gut geschulte Männermannschaft im Restaurant erlebt. Routiniert und freundlich begrüßten sie uns, gaben uns die offene Speisekarte und boten einen Aperitif an. Da wir etwas fahren mussten, blieben wir beim Mittagessen bei 1 Flasche Rhodius Mineralwasser, 0,75 l für 5,90 €. Diesmal ohne Vorspeise. Am Abend gab es ein detailliertes Menü. Es wurden zwei Brotsorten und Salzbutter serviert. Das dunkle Brot schmeckte sehr gut und war saftig. Aber das Baguette glich eher Zwieback. Ich wählte: Hirschragoût in Rotwein mit Wacholder geschworen auf Speckkohl (gegen Rotkohl und geschmolzenem Kartoffelblock für 25,50 €). Mein Mann wählte: Gebratene Filets von der Eifelforelle auf Zitronen-Tomaten-Butter und Röhrenzwiebel-Kartoffelpüree, dazu buntes Gemüse für 25,50 €. Es dauerte etwas länger (vielleicht hatte das Küchenteam gerade Mittagspause, die anderen Gäste waren bereits mit dem Essen fertig, dann wurden unsere Gerichte auf gut vorgeheizten Tellern serviert). Die großen Stücke des Hirschragouts waren betrogen. Der Gericht war sehr klar. Das Hirschfleisch war leider sehr zäh und zudem auch etwas abgekühlt. Das rettete nicht einmal die warmen Teller. Die Sauce war sehr gut und klassisch gewürzt. Für die Sauce hätte ich mir die Option „Zusätzlicher Käfig“ gewünscht (wie kürzlich von Lavandula aus Erfurt beschrieben). Der Speckkohl war schön locker und gut, aber leider auch klein. Der Rotkohl war in Ordnung, allerdings gebe ich keine Punkte wegen seiner zu weichen Konsistenz. Grundsätzlich frische ich nur roten Kohl auf. Mein Mann hatte die bessere Wahl getroffen. 2 leicht panierte und goldgelb gebratene Forellenfilets, angerichtet auf dem Püree. Die gebratenen Filets der Eifelforelle waren hervorragend. Das Gemüse hatte noch Biss. Dazu gab es eine leichte Kräutersuppe. Das war harmonisch und gut. Während das Essen leider nicht die Frage war, ob alles gut war. Wir mussten mehrmals auf die Zahlen aufmerksam machen. Erst dann kam die Frage nach unserer Zufriedenheit. Ich bekam nur „Drücken Sie die Nase“. Aber meinem Mann fiel auf, dass das Hirschfleisch sehr zäh war. Antwort: "Es war ein altes Tier zu dieser Zeit." Diese Antwort sollte wohl ein Spaß sein, passte aber nicht zum sonst souveränen Auftreten des Serviceteams. Wir wurden freundlich akzeptiert. Als wir das Restaurant verließen, durften wir die jetzt gut gefüllten Kuchen- und Tortentheke ansehen. Unser Zwischenstopp war in Ordnung, aber nicht mehr. Einige Schwächen sind jedoch besonders das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr undurchsichtig."