Seespiegel · Seehotel Maria Laach

Am Laacher See, 56653 Glees (Maria Laach) , Rheinland-Pfalz, Germany

🛍 Fisch, Deutsch, Saisonal, Wildes Spiel

2.8 💬 71 Bewertungen

Telefon: +4926525840

Adresse: Am Laacher See, 56653 Glees (Maria Laach) , Rheinland-Pfalz, Germany

Stadt: Glees

Menü Gerichte: 3

Bewertungen: 71

Webseite: http://www.seehotel-maria-laach.de/

"Wir gehen gerne am 1. November dorthin. Ein verlängertes Wochenende im zweifachen Sinne. Das Frühstück gab es schon lange wieder. Auf dem Weg zur A61 gab es ein Geburtstagsfoto meines Mannes und die Automarke. Der Appetit ließ uns nicht im Stich, so schlimm war es also nicht. Kurz darauf fuhren wir nach Maria Laach. Wenn es Mittagessen gibt, dann jetzt! Es war 13:30 Uhr. Das Seehotel war gerade angekommen. Es liegt sehr schön direkt am Laacher See und dem Kloster mit seiner großartigen Fermentation (Tolles Video s. [hier Link]). Bei unserer Ankunft war das Restaurant nur für neue Gäste geschlossen. Als wir der freundlichen Rezeptionistin mitteilten, dass wir uns dennoch ein kleines Mittagessen und keinen Kaffee und Kuchen wünschen, waren wir erfreut. Der Komplex ist gut gepflegt und sauber. Aber das war's wahrscheinlich auch. Seit Anfang der 1990er Jahre hat sich hier nicht viel getan. Irgendwie gefällt mir dieser Stil nicht, aber das ist Geschmackssache. Teppich im Restaurant, ja. Die Tische sind perfekt mit verstärkten Tischdecken, Servietten und Blumen eingedeckt. Im Service sind ausschließlich gut ausgebildete Männer im Erfahrungsalter, mit Namensschild und formeller Servicekleidung. Selten haben wir eine so erfahrene und gut trainierte Männerriege im Restaurant erlebt. Routiniert und freundlich begrüßten sie uns, gaben uns die offene Speisekarte und boten einen Aperitif an. Da wir ein bisschen fahren mussten, beschränkten wir uns bei diesem Mittagessen auf eine Flasche Rhodius- Mineralwasser, 0,75 l für 5,90 €. Diesmal ohne Vorspeise. Am Abend stand ein detailliertes Menü auf dem Programm. Es gab zwei Brotsorten und gesalzene Butter. Das dunkle Brot schmeckte sehr gut und war saftig. Das Baguette hingegen erinnerte eher an Zwieback. Ich entschied mich für: Hirschragoût in Rotwein und Wacholder, serviert mit Speckkohl (gegen Rotkohl und geschmolzenen Kartoffelblock für 25,50 €). Mein Mann wählte: Gebratene Filets von der Eifelforelle auf Zitronen-Tomaten-Butter und geröstetem Zwiebel-Kartoffelpüree, mit buntem Gemüse für 25,50 €. Es dauerte etwas länger (vielleicht hatte das Küchenteam gerade Mittagspause, die anderen Gäste waren bereits mit dem Essen fertig, dann wurden unsere Gerichte auf gut vorgeheizten Tellern serviert). Die großen Portionen des Hirschragouts wurden zwar entschuldet, aber das Gericht war sehr enttäuschend. Das Hirschfleisch war leider sehr zäh und zudem etwas abgekühlt. Das konnte auch nicht durch die warmen Teller gerettet werden. Die Sauce war sehr gut und klassisch gewürzt. Für die Sauce hätte ich mir die Option "Zusätzliches Gitter" gewünscht (wie kürzlich von Lavandula aus Erfurt beschrieben). Das Püree war schön locker und gut, aber leider auch klein. Das Rotkraut war okay, aber ich gebe dafür wegen seiner zu weichen Konsistenz keinen Punkt. Grundsätzlich esse ich nur frisches Rotkraut. Mein Mann hatte die bessere Wahl getroffen. Zwei leicht panierte und goldgelb gebratene Forellenfilets, angerichtet auf dem Püree. Die Filets von der Eifelforelle waren gut. Das Gemüse hatte noch Biss. Dazu gab es eine leichte Kräutersuppe. Das war harmonisch und gut. Während das Essen leider nicht die Frage aufwarf, ob alles gut war, mussten wir mehrmals auf Zahlen hinweisen. Und erst dann kam die Frage nach unserer Zufriedenheit. Ich habe nur „die Nase gerümpft“. Aber mein Mann bemerkte, dass das Wild sehr zäh war. Die Antwort lautete: „Es war ein altes Tier zu der Zeit.“ Diese Antwort sollte vermutlich witzig sein, kam aber nicht so souverän wie der sonstige Service. Wir wurden freundlich empfangen. Als wir das Restaurant verließen, durften wir die nun gut gefüllten Torten- und Kuchentresen bestaunen. Unser Zwischenstopp war in Ordnung, aber nicht mehr. Einige Schwächen sind jedoch besonders das sehr unklare Preis-Leistungs-Verhältnis."

Ganze Speisekarte - 3 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Couscous & Pasta

Suppen

Brot

Rolf Rolf

Top Ambiente, erstklassiger Service und hervorragende Küche

Adresse

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Bewertungen

Rudolf
Rudolf

Wir haben Fisch, Renke oder Marene, aus dem Laacher See gegessen. Die Fische sind nicht sehr groß, etwa 170 Gramm pro Stück. Die Portion bestand aus zwei Filets dieser kleinen Fische. Es war etwas unangenehm.


Claudio
Claudio

Etwas altbackene Atmosphäre, aber eine sehr gute Küche. Leider waren im Restaurant ein wenig zu viele Fliegen. Noch nicht erlebt. Der Kellner, der uns bedient hat, sollte den Job wechseln. Man kann sagen, er war etwas grob, besonders mit seinen Bemerkungen.


Florian
Florian

Das Abendessen war in Ordnung. Das Steak war ziemlich gut, die Beilagen nur durchschnittlich. Insgesamt hätte es etwas mehr sein können. Der Kuchen zum Dessert war wieder sehr gut. Das Frühstück war in Ordnung. Der Service war am Abend viel unaufmerksamer. Ich wurde nicht zuerst bedient. Auf Nachfrage kam dann Kaffee usw. Man hätte fragen können, ob ich Wurst oder Ähnliches möchte. Auch andere Gäste wurden lange Zeit übersehen, obwohl die Tische eingedeckt waren. Speisekarte ansehen


Gaby
Gaby

Der Kuchen war wirklich gut. Der Kakao war ebenfalls lecker. Allerdings waren in dem Kännchen mit ach und Krach gerade mal anderthalb Tassen und dafür war er zu teuer. Das Servicepersonal war offenbar mit dem gut besuchten Lokal überfordert, denn die Wartezeiten waren unverhältnismäßig lang. Die Getränke kamen 20 Minuten nach dem Kuchen. Ein Lächeln und etwas mehr Freundlichkeit wären ebenfalls nett gewesen. Warum das Café See im Namen hat, wissen sie auch nur ganz alleine. Von der Terrasse sieht man in einiger Entfernung zwischen den Bäumen ein wenig davon.Beim nächsten Besuch von Maria Laach werden wir ein anderes Lokal wählen!


Barnie
Barnie

Der Knackpunkt des Abends: Der Kellner, der uns bediente, schien völlig überfordert zu sein! Der Akzent mit russischem Einschlag brachte ihn dazu, die Bestellworte ohne Rücksicht auf spezielle Wünsche zu wiederholen. So bekam meine Tochter als Aperitif puren Champagner statt den bestellten Champagner-Orange, sie erhielt das falsche Steak und statt Traubensaft bekam sie reinen Traubensaft. Nachdem ich gewarnt hatte, konnte ich Letzteres noch korrigieren. Ich wollte selbst einen halbtrockenen Sherry, erhielt aber trockenen Sherry. Während er versuchte, von der richtigen Seite zu servieren, stieß er an ein Möbstück und klebte mein Sherry-Glas mit dem Champagner meiner Tochter zusammen, bevor er...


Lia
Lia

Leider hatte ich selten ein so schlechtes Erlebnis wie im Biergarten des Restaurant Seespiegel, dass ich hier meine Erfahrung kommentieren möchte.Zusammenfassend: Unfreundlicher Service, extrem lange Wartezeiten, schlechter Service bei einem 4 Sterne Hotel eher fragwürdig.Ausführlichere Erlebnisbeschreibung wie folgt:Nachdem wir über 20 Minuten auf die Zuweisung eines Platzes im halb leeren Biergarten warten mussten, wurden wir von der Kellnerin darauf aufmerksam gemacht, dass wir uns als Pärchen zu einem Tisch um die Ecke gesellen könnten. Ihr Vorschlag: wir sollen neben den noch dort sitzenden Kunden warten, bis dieser bald frei würde (mindestens 5 Tische waren frei im Lokal).Dies hat uns... Speisekarte ansehen


TMoD7007
TMoD7007

Lassen Sie uns mit etwas Positivem beginnen: Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Es tut mir wirklich leid für sie, aber ich muss leider sagen, dass die Qualität des Essens enttäuschend war. Es war bedauerlicherweise nicht möglich, die selbst auferlegten Erwartungen des Etablissements und auch den Preis zu erfüllen. Zu süß, zu viele Abkürzungen für mehrstufige Zubereitungen, vollmundige Ankündigungen, die nicht nachvollziehbar sind, und zudem einfach ungeschickte Fehler. Wir hatten alle Vorspeisen am Tisch. Grundsätzlich handelte es sich um kleine Variationen voneinander. Derselbe Salat, dieselbe Garnitur, die gleichen Karottenstreifen, dasselbe Dressing. Mal ein Stück roher Fi...


User
User

Wir gehen gerne am 1. November essen. Ein Feiertag, der in zweifacher Hinsicht verlängert wird und auf ein Wochenende fällt. Das Frühstück gab es schon lange nicht mehr. Auf dem Weg zur A61 sahen wir noch ein Geburtstagsfoto meines Mannes und die Automarke. Den Appetit hatten wir noch, es war nicht so schlimm. Kurz darauf fuhren wir nach Maria Laach. Wenn es jetzt Mittagessen gibt! Es war 13:30 Uhr. Das Seehotel war gerade erst angekommen. Es liegt sehr schön direkt am Laacher See und am Kloster mit seiner großartigen Fermentation (Tolles Video s. [hier Link]). Bei unserer Ankunft war das Restaurant nur für neue Gäste geschlossen. Als wir der freundlichen Rezeptionistin sagten, dass wir gern...


User
User

Wir gehen gerne am 1. November dorthin. Ein verlängertes Wochenende im zweifachen Sinne. Das Frühstück gab es schon lange wieder. Auf dem Weg zur A61 gab es ein Geburtstagsfoto meines Mannes und die Automarke. Der Appetit ließ uns nicht im Stich, so schlimm war es also nicht. Kurz darauf fuhren wir nach Maria Laach. Wenn es Mittagessen gibt, dann jetzt! Es war 13:30 Uhr. Das Seehotel war gerade angekommen. Es liegt sehr schön direkt am Laacher See und dem Kloster mit seiner großartigen Fermentation (Tolles Video s. [hier Link]). Bei unserer Ankunft war das Restaurant nur für neue Gäste geschlossen. Als wir der freundlichen Rezeptionistin mitteilten, dass wir uns dennoch ein kleines Mittagess... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Saisonal Jahreszeitliche Köstlichkeiten, inspiriert von den frischesten Zutaten und lokalen Ernten. Genießen Sie eine kuratierte Auswahl an Gerichten, die die Aromen und Düfte jeder Jahreszeit feiern und jedes Mal etwas Neues und Aufregendes bieten, wenn Sie uns besuchen.
  • Wildes Spiel Entdecken Sie eine Auswahl an fachmännisch zubereiteten Wildfleischgerichten mit kräftigen Aromen und einzigartigen Zutaten, die den Reichtum und die Vielfalt der Natur feiern. Perfekt für den abenteuerlustigen Gaumen.

Ausstattung

  • W-lan
  • Sitzplätze Im Freien
  • Speisekarte
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
  • Menü

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Vulkan Brauerei

Vulkan Brauerei

Laacher-See-Straße 2, Mendig, Germany, 56743

Speisekarte • Cafés • Sushi • Mexikaner • Europäisch


"**Lage:** Kuck net en de Atlas und verjäss och your compass for me satin ohne zwei Schlafen en Mennesch en de Äfel. Als der Wingertsberg-Vulkan vor 200.000 Jahren ausbrach, floss eine riesige Lava-Strömung nach Süden, auf der Mendig und die Vulkanbrauerei heute stehen. Heute liegt Mendig auf fast 3 km² und geht bis zu einer Tiefe von 30 Metern. In der Brauerei befindet sich der tiefste Bierkeller der Welt. Das Bier wird in 153 Stufen tief unter der Erdoberfläche im historischen Basaltfelsenkeller gelagert und fermentiert. Umfassende Parkplätze für Busse, Autos und auch für Wohnmobile sind kostenlos verfügbar. **Ambiente:** Ein großer Biergarten führt zur Glasbrauerei. Entlang eines Vulkanladens, der kleine Snacks wie Bierfeuer, Liköre, Bierbrot oder Souvenirs anbietet, gelangt man zu den großen Gästezimmern. Es gibt Platz an großen langen Tischen für zahlreiche Busgruppen. Wir sitzen an einem Tisch für 6 Personen. Die Räume sind voll besetzt, es herrscht ein großer Betrieb und eine Brauhausatmosphäre. Bei der Dekoration dreht sich alles natürlich um Bier, wie zum Beispiel eine große alte Füllmaschine für Fässer in der Mitte des Raumes. **Service:** Das Servicepersonal hat alle Hände voll zu tun, bis die Busgesellschaften versorgt sind. Es bleibt kaum Zeit für ein freundliches Wort zwischendurch, alles muss schnell gehen, und Fehler sind unvermeidbar. **Essen und Trinken:** Wir probieren die frischen Vulkanbier-Spezialitäten in hell und dunkel (3,50 €). Zum Essen werden in der Vulkan Post Zeitung (Sprechkarte Steaks, Eifler Gaumenschmaus und regionale Brauhausküche) angeboten. Wir wählen die Biermütze: Gefüllter Spanferkelbraten mit Senfsauce, Pommes und Salat (11,90 €). Die Senfsauce hätte etwas kräftiger sein können, das Fleisch war schön zart. Das zweite Gericht, der Fleischteller mit 300g verschiedenen Fleischstücken und BBQ-Sauce (12,20 €), war sehr trocken bis leicht verbrannt und die Bratkartoffeln (3,00 €) hatten nur von einer Seite die Pfanne gesehen. Die Eifler Kartoffelsuppe in der Terrine mit Wursteinlage und Vulkanbrot (6,90 €) fehlte irgendwie das Besondere. Wir suchten nach etwas Außergewöhnlichem. War es der Digestif, der originale Eifelgeist oder Eifelfeuer (jeweils 2,50 €)? Nein, hier war auch nichts herausragend. Letzter Versuch, der Vulkanausbruch: Vanilleeis mit Himbeeren und Sahne in einem Vulkan vom 0,1 L Bier (2,90 €). Die Himbeeren waren kalt und obenauf war Sprühsahne. **Fazit der gastronomischen Erfahrung:** Der Vulkan ist schon lange erloschen, die Küche sprüht keine Ideen mehr."