Villinger Feinekost Bistrot

Leckeres Essen, gute Preise, netter Service, kleines und gemütliches Restaurant. Wenn Sie irgendwo im Südschwarzwald übernachten, verpassen Sie es nicht! Vielen Dank, dass Sie uns haben!

Ce restaurant semi-gastronomique et situé dans une épicerie fine, est à découvrir ! Les plats sont cuisinés avec des produits frais, le service est parfait et les vins proposés à la carte d'excellente qualité, le tout pour un prix plus que raisonnable vu la qualité proposée ! C'était vraiment parfait !

Es ist immer wieder erstaunlich, welche kulinarischen Einfälle die Küche in Villingers Bistrot hat. Auf die Idee, ein Orange – Zwiebel-Carpaccio mit Garnelen zu kombinieren, muss man erst mal kommen. Die italienische Weinprobe verbunden mit einem 4-Gänge-Menü war schon deshalb ein Abend für Genießer zu einem angemessenen Preis. Weiter so! Speisekarte ansehen

Wenn Sie in der Gegend sind, besuchen Sie hier. Dieses Delikatessen-Bistro ist ein willkommenes Juwel. Probieren Sie etwas aus der rotierenden Speisekarte oder stellen Sie Antipasti aus dem Laden zusammen. Die Präsentation ist erstklassig, toller Service, freundliches Personal, tolle Atmosphäre. Besuchen Sie auch die Website für Veranstaltungen.

Das Bistro überzeugt nicht nur mit sehr feinen Speisen sondern auch mit freundlichem Service und einer großen Auswahl an Feinkostspezialitäten im angrenzenden Laden. Immer lecker und gesund. Überdies kann man den Partyservice sehr empfehlen und die Afterworkparty einmal im Monat sowieso. Alles in Allem hat Villinger ein ausgewogenes Konzept, sehr liebevoll arrangiert selbst bis hin zur Toilette. :-) Wer nach Neustadt kommt und dort nicht war hat etwas verpasst.

Wenn man nicht wüsste, dass man im Hochschwarzwald ist, könnte man dieses Bistrot mit Feinkostladen auch in jeder Metropole sehen. Wie so oft in meinem geliebten Frankreich findet man auf einer Schiefertafel tagesaktuelle Gerichte. Egal, ob geschmort oder mit asiatischen Geschmacksnoten- es ist immer ein Gaumenschmaus. Als Vegetarier kommt man ebenso auf seine Kosten wie als Freund des gepflegten Fleischgenusses. Und erst die Desserts... Nichts zum Abnehmen, am Besten mehrmals hingehen und alles probieren Speisekarte ansehen

Es gibt wenig Destinationen, die eine so hervorragende Küche mit kleinen, sehr feinen Portionen anbieten. Das Konzept ist überzeugend. Die Weine und alle Getränke sind hervorragend. Man kann sich für wenig Geld ein Menü zusammenstellen, welches kulinarisch hohen Ansprüchen genügt. Wenn man dann noch weiß, dass die Köchin ihre Ausbildung in der Traube in Tonbach absolviert hat, dann versteht man, dass Katharina Villinger und ihr Vater Jürgen hier etwas Einmaliges geschaffen haben. Klein, fein und ausgezeichnet!

Ich war mit meiner Freundin jetzt schon öfter in dieser kulinarischen Perle. Der von Katharina geführte Service ist stets freundlich und darüber hinaus absolut kompetent. Die Wein und auch Spirituosen Auswahl ist sensationell und stark. Die von der, in der Traube Tonbach gelernten Köchin, Melli zubereiteten Speisen sind immer abwechslungsreich und frisch. Darüber hinaus steckt in jedem Gericht eine ordentliche Portion Raffinesse. Der Tapas-Abend mit korrespondierenden Weinen hat uns komplett umgehauen. Das Thunfisch-Tatar mit Limonenvinaigrette lässt uns heute noch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieses "Bistro" ist ein Muss für Jeden, der Wert auf frische Produkte und ausgezeichnete Wein...

Lassen Sie sich vom allfälligen ersten optischen Eindruck auf keinen Fall täuschen: hier ist weder bloss Tee und Kuchen noch ein simples Bistro zu erwarten... vielmehr handelt es sich hier um eine kulinarische Schatztruhe, in der erlesene Zutaten in der Küche zu wahren Gaumenfreuden veredelt werden! Ein ECHTER Geheimtipp abseits vom eintönigen Kuckucksuhren-Tourismus! Meine Frau und ich würden jederzeit ins Villinger's zurückkehren! Als angenehmer Nebeneffekt kann, sofern man vor Ladenschluss des dazu gehörenden Feinkostgeschäfts ankommt, auch noch das eine oder andere kulinarische Souvenir erstanden werden :-)Wir genossen leckere Tee's, exzellente Suppen (inkl. Bouillabaisse, welche zu mein... Speisekarte ansehen