Käsestube - Speisekarte

Hauptstr. 56, Staufen I-79219, Deutschland, Germany

🛍 Cafés, Europäisch, Schweizerisch, Geeignet Für Vegetarier

4.6 💬 1243 Bewertungen
Käsestube

Telefon: +497633982037

Adresse: Hauptstr. 56, Staufen I-79219, Deutschland, Germany

Stadt: Staufen

Gerichte: 16

Bewertungen: 1243

Webseite: http://www.restaurant-kaesestube.de/

"Wir haben uns für die Klassiker entschieden, also Raclette und Fondue. Das Raclette wird stilvoll am Tisch auf dem Schwenk-Raclette zubereitet, das Fondue kommt natürlich im Caquelon. Es kann zwar eng werden, aber dafür ist es am Tisch umso gemütlicher. Der ausgezeichnete, frisch gebackene Brotteig ergänzt das perfekt abgeschmeckte Fondue, das geschmacklich dem Schweizer Original sehr nahekommt! Allerdings sollte das Rezept für das Knoblauchfondue noch überarbeitet werden. Die gute Weinauswahl mit einer erfreulichen Vielzahl an offenen Weinen lässt kaum Wünsche offen und sorgt dafür, dass selbst das obligatorische Wasser nach dem Raclette köstlich ist – kein Shredder brennt in den Stüble! Am Abend wurden wir von jungen, aufmerksamen Mitarbeitern hervorragend betreut, beraten und bedient – der Geschmacksfaktor war hoch. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!"

Speisekarte - 16 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Sehr leckeres Essen und tolle rustikale Atmosphäre!

Adresse

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Bewertungen

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Sehr lecker, sehr bemüht, sehr gute Umsetzung Hygienekonzept.


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Essen, die Umgebung und das Personal waren perfekt. wir hatten einen schönen Abend


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Ein sehr gemütliches Ambiente, gutes Essen, sehr freundliches Servicepersonal! Ein top Ort, um zu genießen und zu entspannen!


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Ehrliche, unaufgeregte aber inspirierte Küche. Tapasplatte sehr gut. Flammkuchen auf höchstem Niveau. Salat mit Liebe und Lust gemacht. Grossartiger Innenhof.


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Ein Restaurant mit viel Liebe, Herz und ganz besonderen Gamaschen! Ich selbst bin fast Meisterkoch und liebe nicht nur das Essen, sondern das gesamte Ambiente! Großer Lobster <3


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Super süßes, uriges Restaurant mit ganz speziellem Flair. Passt aber alles perfekt und sowohl der Service, als auch das Essen waren hervorragend. Hier wird auf alles geachtet und der Kunde ist definitiv König : kann es von Herzen weiterempfehlen!


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Ein super originelles Restaurant mit einem ganz besonderen und individuellen Flair! Es gibt nicht viele Tische, daher sollte man reservieren. Im Restaurant passt einfach alles zusammen. Das Essen ist weltklasse (ich habe noch nie so eine leckere Kürbissuppe gegessen!) und der Service ist ebenfalls wirklich großartig! Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt meiner Meinung nach! Es ist schön, dass ich hier etwas Köstliches genießen kann! (Wir haben dort im Urlaub verweilt.)


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Übertraf die Erwartungen. Essen ist absolute Spitze. Frische, sehr leckere Produkte. Haben uns kurz mit der jungen Chefin unterhalten, die uns etwas über die Herkunft der Produkte und ihre Philosophie erzählt hat einfach nur großartig. So gesehen ist das Essen als sehr preiswert zu bezeichnen. Ambiente ist auch Top, da ist es auch nicht schlimm, dass wir auf die Vorspeise 30 Min warten mussten. Wir gehen ja schließlich aus, um eine schöne Zeit zu haben und zu entspannen und nicht, um wieder nach einer Stunde weg zu sein.


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Wir haben uns für die Klassiker entschieden, also Raclette und Fondue. Das Raclette wird stilvoll am Tisch auf dem Schwenk-Raclette zubereitet, das Fondue kommt natürlich im Caquelon. Es kann zwar eng werden, aber dafür ist es am Tisch umso gemütlicher. Der ausgezeichnete, frisch gebackene Brotteig ergänzt das perfekt abgeschmeckte Fondue, das geschmacklich dem Schweizer Original sehr nahekommt! Allerdings sollte das Rezept für das Knoblauchfondue noch überarbeitet werden. Die gute Weinauswahl mit einer erfreulichen Vielzahl an offenen Weinen lässt kaum Wünsche offen und sorgt dafür, dass selbst das obligatorische Wasser nach dem Raclette köstlich ist – kein Shredder brennt in den Stüble!...

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Schweizerisch Traditionelle Schweizer Küche mit herzhaften Gerichten, köstlichen Käsesorten und würzigen Fleischsorten, die eine wunderbare Mischung aus alpinen Aromen und kulinarischem Erbe bietet und sicher Ihre Sehnsucht nach Hausmannskost stillt.
  • Geeignet Für Vegetarier Eine vielfältige Auswahl an köstlichen vegetarischen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Genießen Sie eine Reihe von Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen, die aus frischem Gemüse, Getreide und aromareichen Gewürzen zubereitet werden.

Ausstattung

  • Nur Barzahlung
  • Sitzplätze Im Freien
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich

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"Heute am späten Nachmittag nach einem Thermenbesuch in der VITA CLASSICA in Bad Krozingen machten wir einen Bummel durch den Kurpark und das Stadtzentrum. Dabei wollten wir Ausschau halten nach einem passenden Lokal fürs Abendessen. Im Haus SONNE sagte uns ein Grieche, das CORFU, von außen zu. Erstaunt stellten wir fest, daß um 17:25 Uhr fast alle Tische bereits besetzt waren. Also stürmten wir das Lokal ebenfalls! Mehrere weibliche und zwei männliche Servicekräfte waren eifrig unterwegs um die Gästeschar zufrieden zu stellen. Anstelle einer Begrüßung die Frage, ob wir reserviert hätten. NEIN, wieso auch ? Also, wenn wir mit einer guten Stunde Zeit auskämen, dann dürften wir bleiben.  OK, an uns sollte es nicht liegen. Wir wurden daraufhin an einen Tisch im Nebenzimmer geleitet. Das Ambiente des Restaurant erinnert mehr an eine altehrwürdige Weinstube; lediglich ein paar Figuren und Bilder griechischer Küstenregionen an den Wänden vermittelten etwas griechischen Flair. Die Karten kamen sehr schnell; die Getränke ebenso. Aber da waren die Beilagensalate groß, sortenreich, alles frische Sorten auch schon am Tisch! Rekordverdächtige Servicezeit! Die beiden Hauptgerichte, 1x Kostasteller zu 11,60 € und  1x Syrtaki Platte  zu  13,90 € benötigten einige Minuten mehr, bedingt durch die frische Zubereitung von Grillfleisch und  Kartoffelchips.  Schon die Salate waren üppig bemessen, die beiden Hauptgerichte standen dem in nichts nach, und wir wurden mehr als satt. Geschmacklich waren beide Gerichte sehr gut; kulinarische Höhepunkte aber konnten wir keine feststellen. DIe Toiletten waren sehr sauber und gaben ebenfalls keinen Anlass zu Kritik. Wir waren ob der gereichten Mengen und des guten Geschmacks mit der Gesamtleistung mehr als zufrieden und können jetzt verstehen, wieso das Lokal so gut besucht war. Hierzu trugen auch die eigentlich nicht vorhandenen Wartezeiten bei; es war schon fast unheimlich wie schnell da alles vor uns am Tisch stand! Wiederbesuchswert 1* 5* : 3,75* Besuchsnachweis:  13.03.2016  Tischnr. 14 Bediener 3"