Kaffeemuhle - Speisekarte

Big spaghetti carbonara with guanciale, not bacon, the real McCoy! Simple relaxed casual restaurant. Italians go there because it is a true Italian.

We had a wonderful time, great food, excellent quality, really good price. you really feel Italy. Professional service and a good selection of wines, excellent work

Gemütliche Atmosphäre, extra freundlicher Service, Essen super, und natürlich braucht man den Oktopus, italienische Küche, wenn sie auf authentische Weise zubereitet wird, ist ein Genuss...was gibt es sonst noch?

Here I found a cosy corner of Italy. The style is a good blend of an Italian restaurant and a French bistro. The menu is varied from typical Italian and Swiss cuisine, both meat and fish are served, as well as pasta, soupes, salads, sandwiches, burgers and delightful desserts! Good selection of wines and drinks. Staff very very kind!

Ausgezeichnetes familiengeführtes Restaurant mit echter italienischer Küche. Das Ambiente ist sehr schön und der Service ist sehr freundlich. Die Küche wird von Domenico geleitet, der seine authentischen, aber dennoch kreativen und schön präsentierten Gerichte serviert. Hochwertige Zutaten, traditionelle Rezepte, Kreativität und Leidenschaft für Essen sorgen dafür, dass Sie sich wirklich wie in Italien fühlen. Die von der Küche angebotenen Amuse-Bouches sind köstlich und ermöglichen das Experimentieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Meanwhile La Nicchia became to our favourite Italian restaurant in Saaner Oberland. Mariella and Dominico take care of the guests with so much love and passion which you feel in every single dish. They steadily change the menu due to what the local fresh markets have to offer so you always get surprised by the new dishes that Dominico creates. From starter over amouse bouche, main course and desert- everything is fantastic and super tasty. Also the choice of Italian wines is great and well selected. The place itself is very cosy connecting modern elements with wood, just perfect for a Italian timeout.

Dieses kleine Restaurant ist ein Muss in der Gegend: Wo sollen wir anfangen? Für international gebildete Kunden ist das ein Kinderspiel. Gemütliche, urige, entspannte Atmosphäre, leicht zu erkennen, direkt gegenüber von Ermitage, nicht mehr als 2 km vom Golfclub entfernt und mit eigenem Parkplatz. Das Essen ist wirklich großartig. Alles ist frisch, von höchster Qualität und direkt aus der ursprünglichen Region. Die Auswahl ist geschönt. Mediterrane Inspiration mit mehreren Anspielungen auf ethnische und lokale traditionelle Küche. Es ist schön zu sehen, mit welcher Sorgfalt und Leidenschaft der junge Chefkoch Domenico jedes einzelne Gericht zubereitet. Mariella ist eine makellose Vermieterin...

Ich habe diesen Juwel eines Restaurants im November erneut besucht, kurz bevor es für die Feiertage geschlossen wurde. Hätte das Essen nicht mehr genießen können! Exquisites Essen in jeder Hinsicht! Als Veganer bemühen sie sich sehr, mich zufrieden zu stellen. Der Chef ist ein Zauberer, der wirklich einige Michelin-Sterne haben sollte. Ich habe nirgendwo besseres italienisches Essen gehabt. Bei der Ankunft erhält man immer einen wunderschönen Amuse-Boulevard und diese unglaublich knusprigen Brote, die man einfach nicht aufhören kann zu essen! Bei diesem Besuch hatte ich eine wunderschöne vegane Gemüsesuppe, köstlich wie immer und nicht Ihre durchschnittliche Gemüsesuppe. Etwas, über das man...

Es gibt nicht genug Superlative im Englischen, um zu beschreiben, wie wunderbar das Essen hier ist. Für mich das beste italienische Essen außerhalb Italiens! Domenico ist einer der kreativsten Köche, die ich je getroffen habe. Seine Verwendung einer Vielzahl von Kräutern macht seine Gerichte außergewöhnlich. Es gibt immer ein großzügiges und köstliches Amuse Bouche, das am Anfang mit wunderbar knusprigem Brot angeboten wird. Suppen und Salate sind ein Kunstwerk und zeigen seine wahre Kunst und seinen Geschmack, als hätte er gerade das Gemüse aus dem Garten gepflückt. Während meiner Besuche hatte ich mehrere Pastagerichte, die mein Herz höher schlagen ließen!; ein Aglio, Olio und Peperoncino...