Telefon: +4972191588992
Adresse: karlstr. 58, 76133, Karlsruhe, Germany
Stadt: Karlsruhe
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 7616
Webseite: http://kaisekiking-restaurant.de/
"Waren abends zu viert unter der Woche im Kaiseki, es war sehr gut besucht. Haben uns nach freundlicher Beratung der Bedienung alle für das 4-Gänge-Menü für knapp 30,- € entschieden, Sonderwünsche waren kein Problem. Alle Gänge waren super lecker und übermäßig sättigend. Mein Highlight war der Vorspeisenteller mit warmen und kalten Kleinigkeiten. Das Sushi war auch super, mir war es nur mit zu viel Soße (japanische Mayonaisse) garniert, so dass der frische (!) Fischgeschmack etwas unterging. Preis war total angemessen, es wirkte alles frisch und wertig.Einzig die Wartezeiten zwischen den Gängen waren etwas lang (wir saßen von der Bestellung bis zum Dessert über 2 Stunden).Wir kommen auf jeden Fall wieder!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Sommerrollen
Sommerrollen: Frische Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Gemüse und Kräutern, serviert mit einer würzigen Erdnusssauce.
Salate
Kelp-Salat
Knackiger Kelp-Salat mit frischem Seetang, Sesamkörnern und würzigem Dressing.
Algensalat
Frischer Algensalat, gewürzt mit Sesamöl, Sojasauce und Sesamsamen für einen gesunden und knackigen Genuss.
Lachs Salat
Frischer Salat mit zartem Lachsfilet, Gemüse und einer leichten Zitronenvinaigrette.
Nachspeise
Sushirollen
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit delikaten Fischfilets und perfekt gewürztem Reis, serviert mit Sojasauce und Wasabi.
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Miso-Suppe
Würzige Miso-Suppe mit zarten Tofuwürfeln und frischem Seetang, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
California Roll
Kalifornische Rolle: Sushi-Rolle gefüllt mit Krabbenfleisch, Avocado und Gurke, oft mit Sesam bestreut.
Meistbestellte Gerichte
Nudeln
Ramen
Hausgemachte Ramen-Nudeln in würziger Brühe mit zartem Schweinefleisch, gekochtem Ei und frischem Gemüse.
Vom Grill
Verschiedene Optionen
Algensalat
Frischer Algensalat mit Sesamsamen, Gurkenscheiben und einem leichten Dressing für einen gesunden Genuss.
Fischgerichte
Ebi Tempura
Knusprige Garnelen im leichten Teigmantel, frittiert bis zur goldenen Perfektion. Serviert mit feiner Tempura-Soße.
Donburi-Mono
Sushi - Rollen
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Sashimi-Menüs
Maki-Rollen
Maki-Mono
Thunfisch Maki
Happen von Thunfisch in Algen und Reis gerollt, serviert in appetitlicher Sushi-Portion.
Sushi - Nigiri
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Schweineschnitzelgerichte
Schweineschnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenscheibe und Beilage nach Wahl.
Tempura
Uramaki Sushi
Nigiri-Sushi
Gabriel
Sehr gutes Essen für den Gaumen und die Augen. Nettes japanisches Ambiente und ruhige Atmosphäre. Aufmerksamer Service.
Adresse
Bewertungen
Margitta
Gutes Essen, freundlicher Service. Vorallem der Mittagsmenü ist relativ billig und einzigartig. Sie servieren Gerichte die man so in anderen Restaurants nicht finden könnte. Präsentation ist super! (siehe Foto)
Gabriel
Gute japanische Küche, recht großzügig und die Preise sind nicht übertrieben, und die es ermöglicht, etwas anderes als das ewige Sushi zu haben ... Die Menüs sind zum Mittag- und Abendessen nicht gleich, die Nudelgerichte (Udon, Ramen) sind in der Abend. Viele Sakes auch für diejenigen, die probieren möchten. Typische Dekoration und angenehme Kellnerinnen.
Luce
Außergewöhnlich eine etwas andere Art Sushi zu genießen !Positiv Frisch freundlich Schön dekoriertes essen Schmackhafte Kombinationen Negativ Schwierig einen Platz zu bekommen (ist für mich ein gutes Zeichen da er bekannt sein muss ) In der Hauptzeit ist etwas Geduld nötig (warten hat sich aber gelohnt! ) Auf jeden Fall ein Besuch wert ! Mit freundlichen Grüßen Alex Speisekarte ansehen
Darius
Auf der Suche nach einem passenden Restaurant für den Abend sind wir auf das Kaiseki gestoßen. Wir waren begeistert! Ein ganz anderes Geschmackserlebnis wie das übliche Sushi! Ein Menue mit Misosuppe zu Beginn können wir nur empfehlen! Der Service war von Anfang an hervorragend! Jedes Gericht wird absolut frisch zubereitet! Ich vergebe 5 ⭐️und kann es jedem nur empfehlen!
Isadore
Wir waren zu zweit Abends um 18 Uhr aufgeschlagen ohne Reservierung. Nach einem freundlichen Austausch bemerkten wir schon das der Service sehr bemüht war und uns trotzdem einen schönen Platz zuweisen konnte. Diese Aufmerksamkeit zog sich wie ein roter Faden durch den Abend! Das Essen war vorzüglich und pfiffig angerichtet. Ich werde in jedenfalls wieder kommen!Grüße Matzooo
Emilia
Sehr leckeres Essen und sehr authentisches Ambiente. Da man ja nicht die ganze Karte auf einmal ausprobieren kann, kommen wir auf jeden Fall wieder. Die Rippchen mit Käse überbacken waren ein Traum. Wir waren mit einem Kleinkind da und wurden super freundlich bedient! Sehr aufmerksam wurden wir gefragt, welche Bestellung für das Kind ist, damit es nicht all zu scharf zubereitet wird. Speisekarte ansehen
Jessica
Wir saßen in einem lichtdurchfluteten Abteil, das ein angenehmes Ambiente vermittelte. Auf Empfehlung entschieden wir uns für das 4-gängige Abendmenü und wählten beim Hauptgang verschiedene Sushi garniert mit z.B. Aal, Rinderfilet, Garnelen, das auf verschiedenen Schalen, schön auch fürs Auge, angerichtet serviert wurde. Der Küchenchef hatte nicht zu viel versprochen, das Sushi schmeckte sehr gut.Auch der Sake schmeckte sehr gut.
Rubye
Das Essen im Kaiseki ist fantastisch! Wer seinem Gaumen mal etwas Besseres als Standard-Sushi gönnen möchte, ist hier richtig. Empfehlenswert sind die Menüs mit Miso-Suppe, außergewöhnlich angerichteter, sehr leckerer Vorspeise (Fisch, Tofu, Algensalat etc. Querbeet) und wunderbarem Sushi als Hauptgericht (alternativ gibt es hier auch Fleischgerichte). Anschließend gibt es noch ein kleines Dessert, zB Obstsalat oder Eis.Wie gesagt, das Essen ist super frisch, toll angerichtet und qualitativ 1A. Zudem ist das Personal wirklich freundlich. Für mich ist das Kaiseki schon etwas Besonderes, das ich Sushi-Fans und Liebhabern der asiatischen/japanischen Küche ans Herz legen würde.
Heinrich
Waren abends zu viert unter der Woche im Kaiseki, es war sehr gut besucht. Haben uns nach freundlicher Beratung der Bedienung alle für das 4-Gänge-Menü für knapp 30,- € entschieden, Sonderwünsche waren kein Problem. Alle Gänge waren super lecker und übermäßig sättigend. Mein Highlight war der Vorspeisenteller mit warmen und kalten Kleinigkeiten. Das Sushi war auch super, mir war es nur mit zu viel Soße (japanische Mayonaisse) garniert, so dass der frische (!) Fischgeschmack etwas unterging. Preis war total angemessen, es wirkte alles frisch und wertig.Einzig die Wartezeiten zwischen den Gängen waren etwas lang (wir saßen von der Bestellung bis zum Dessert über 2 Stunden).Wir kommen auf jeden... Speisekarte ansehen
Karlsruhe
Karlsruhe ist bekannt für seinen fächerförmigen Stadtgrundriss und die lebendige Kulturszene, mit traditionellen Gerichten wie Maultaschen und Flammkuchen, die die herzhaft-lokale Küche widerspiegeln.
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
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