Karpfen - Speisekarte

Alter Markt 1, Eberbach, Germany, 69412

🛍 Cafés, Pasta, Deutsch, Fleisch

4.1 💬 1082 Bewertungen
Karpfen

Telefon: +496271806600

Adresse: Alter Markt 1, Eberbach, Germany, 69412

Stadt: Eberbach

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 1082

Webseite: https://www.hotel-karpfen.com/

"Als Vorspeise hatte ich einen fairy-blauen Puffa mit mariniertem Lachs (10,80 €) bestellt. Die Wartezeit auf das Essen betrug angemessene 15 Minuten. Der Salat aus Frisée, Feldsalat und Lollo Biondo war frisch und nicht wässrig, das Dressing bestand aus Essig, Öl, Senf und Honig – sehr lecker. Die Anrichtung auf dem Teller war ansprechend, jedoch war bei einem der beiden Puffas der dünne Rand ein wenig zu stark gebacken. Der Puffa war eher eine Rösti, angenehm, mit einem kleinen Biss, und die dezente Note brachte einen frischen Kick. Der Lachs war geschmacklich stark, für meinen Geschmack einen Tick zu salzig, aber die Textur war zart. Eine solide, gut schmeckende Vorspeise mit kleinen Schwächen. Auf das Hauptgericht warteten wir gute 20 Minuten nach den Vorspeisen: Würzige Spinatnudeln mit Waldpilzen (18,80 €). Die Kombination aus handgeschnittenen Lasuren mit den frischen Spinatblättern war köstlich. Die Rehnüsschen waren medium rare gebraten, wie ich es liebe, mit einem geschmackvollen, schönen Wildaroma, sowie zarten Rotweinsternen, die beim Biss zerfielen. Die Soße war eine gut dekorierte Frittier-Sauce, sehr leicht gebunden – perfekt ergänzt zu den Nudeln. Die Beeren als zusätzlicher Geschmacksimpuls waren nett, aber nicht notwendig und etwas süß. Leider war auch hier Licht und Schatten vorhanden: Die gemischten Pilze waren definitiv aus der Dose oder vom Glas. Das ließ ich zurück. Schade – mit frischen Pilzen hätte ich dem Hauptgericht 4,5 Sterne gegeben. Ich frage mich immer, warum der Koch nicht lieber 1 Euro mehr für frische Zutaten ausgibt. Da wir recht gut gegessen hatten, bestellten wir ein Glas Obstler (0,2 l für 4,80 €). Dieser unterschied sich klar im Geschmack und in der Farbe von der Flasche. Warum ein 2013er präsentiert wird, bleibt mir ein Rätsel. Im Geschmack intensiver, mit einer Kirschnote, waren auch Beeren dabei, was ihn eher an einen Merlot heranführte. Dennoch war er angenehm zu genießen. Ich wählte einen Nusslikör (6,00 €) als Digestif. Samtweich, mit goldgelber Farbe, die Nussnote fein und nicht zu intensiv. Ein schöner Abschluss. Fazit: Kleine Schwächen beim Essen und Service, beim Servieren der Speisen, beim Reinigen des Tellers – hier gibt es noch Luft nach oben. Wenn sie das verbessern, wäre der „Carp“ eine Top-Adresse in Eberbach. Zudem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis bereits gut bis sehr gut. Somit bewerte ich es leider nur als oberes Ende von gut – trotzdem. Ich werde auf jeden Fall wieder zum Abendessen gehen – nur besser auf die Punkte auf der Karte achten und nachfragen."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Dessert:

Vorspeisen, Salate Und Kleine Gerichte:

Unsere Klassiker :

Fleisch

Vegetarisch

Suppen:

Fisch

Salate

Fisch & Meeresfrüchte

Dessert / Kindergerichte

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Genuss und Klasse

Adresse

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Bewertungen

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Sehr freundlicher Service! Sehr angenehmes Ambiente! Gutes Essen!


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Sehr hochwertige Speisen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service! Sehr zu empfehlen! Service: 5


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Zimmer und Frühstück waren in Ordnung, nur ein wenig zu wenig im Frühstücksraum: 4 Service: 4 Lage: 4 Speisekarte ansehen


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Leckeres Essen, angenehme Atmosphäre, freundliche Bedienung. Das, was man auch sehen und erleben möchte. Empfehlenswert!


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Wir waren gestern essen im Restaurant und es war ein Gaumenschmauß. Das komplette Personal ist sehr nett und aufmerksam. Tolles Ambiente und geschmackvoll eingerichtet. Wir sind begeistert.


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Die Hotelzimmer sind sehr schön, die Betten sind bequem und am Abend hat man seine Ruhe und kann einfach entspannen. Jedes Mal, wenn ich ein Hotelzimmer benötige, werde ich dorthin gehen. Das Frühstück ist wirklich großartig. Speisekarte ansehen


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Wir waren bei einer kleinen Familienfeier im Restaurant und haben à la carte gegessen, nachdem wir reserviert hatten. Alle waren sehr zufrieden und es hat wirklich köstlich geschmeckt. Die Qualität hat sich erheblich verbessert. Super!


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Im Jahr 1804 wurde dieses denkmalgeschützte Haus direkt in der Altstadt erbaut und befindet sich seitdem im Familienbesitz. Mit großer Sorgfalt wurde das Haus sowie der Anbau historisch erhalten, während die neuen Anforderungen mit modernen Elementen erfüllt wurden. Besonders hervorzuheben im Hotel Karpfen ist die Sgraffito-Malerei, eine Kratztechnik auf mehrfarbigen Putzflächen. Die Vorderseite des Hotels zeigt die Geschichte von Eberbach in 14 Bildern. Diese Bilder wurden 1934 vom Eberbacher Künstler Hemberger geschaffen. Die Öffnungszeiten gelten für das Restaurant. Die Hotelrezeption ist täglich geöffnet. Trotz der Fußgängerzone ist ein Zugang für Hotelbesucher möglich. Das Haus verfügt...


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Als Vorspeise hatte ich einen fairy-blauen Puffa mit mariniertem Lachs (10,80 €) bestellt. Die Wartezeit auf das Essen betrug angemessene 15 Minuten. Der Salat aus Frisée, Feldsalat und Lollo Biondo war frisch und nicht wässrig, das Dressing bestand aus Essig, Öl, Senf und Honig – sehr lecker. Die Anrichtung auf dem Teller war ansprechend, jedoch war bei einem der beiden Puffas der dünne Rand ein wenig zu stark gebacken. Der Puffa war eher eine Rösti, angenehm, mit einem kleinen Biss, und die dezente Note brachte einen frischen Kick. Der Lachs war geschmacklich stark, für meinen Geschmack einen Tick zu salzig, aber die Textur war zart. Eine solide, gut schmeckende Vorspeise mit kleinen Schwä... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen. Speisekarte ansehen
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

Ausstattung

  • W-lan
  • Fernsehen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze Im Freien
  • Menü

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Neuer Markt 2, 69412 Eberbach, Baden-Wurttemberg, Germany

Speisekarte • Sushi • Pizza • Asiatisch • Fast Food


"Seit wenigen Wochen hat in den ehemaligen Räumlichkeiten des China Restaurant Xing Hua am Neuen Markt das Asia Haus eröffnet. Hier werden Gerichte aus Vietnam, Thailand und China gereicht. Montags bis samstags gibt es zwischen 11:45 und 14:00 Uhr ein Mittagsbuffet (7,20 Euro pro Person), freitags bis sonntags (sowie an Feiertagen) zwischen 18:00 und 21:30 Uhr ein großes Abendbuffet (11,50 Euro pro Person). Gastgeberin Tran Thi Minh Thu sorgt persönlich für das Wohlbefinden ihrer Gäste. Der Service ist herzlich und zuvorkommend. Das Ambiente ein wenig altmodisch. Geschmacklich konnte uns das Asia Haus noch nicht wirklich überzeugen. Hier gibt es deutliches Verbesserungspotenzial. Die thailändische Kokossuppe (Tom Kha Gai) war kaum gewürzt und lies sämtliche Schärfe vermissen. Die gebackenen Wan Tan hingegen waren frisch zubereitet und schmackhaft. Die dazu gereichte Sauce leider ein Fertigprodukt. Die Ente mit Gemüse hätte krosser sein können. Das Gemüse hingegen war knackig auf den Punkt zubereitet. Leider war auch dieses Gericht (mit Kung Pao Sauce) wenig gewürzt und nicht ansatzweise leicht scharf. Alles in allem ein mittelmäßiges Geschmackserlebnis. Es bleibt also abzuwarten, wie sich das Asia Haus in den kommenden Monaten entwickelt und sich die Kritikpunkte zu Herzen nimmt. Potenzial nach oben ist auf jeden Fall vorhanden."

Villa Katzenbuckel

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Katzenbuckelstraße 28, 69429 Waldbrunn, Odenwald, Germany

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"Da wir in der Nähe wohnen, wollten wir uns nicht von dem turbulenten Unentschlossenheit abhalten lassen: Tolle Lage mit fantastischem Panorama. Wir waren etwas überrascht, dass es abends ganz leer war und wir die einzigen Gäste waren. Der Salat schien wohl schon länger unter einer Frischhaltefolie in der Küche zu sein. Als mein Schnitzel mit Pommes kam, bat ich um Ketchup und erhielt eine Flasche Ketchup von der Marke Penny auf den Tisch gestellt. Die Pommes waren ebenfalls vom Penny-Sortiment. Das Schnitzel schien mir kein frisches Fleisch zu sein, sondern eher panierte Ware aus der Fritteuse. Mein Begleiter hatte das Schmorgericht aus der Kunststofftube mit drei verschiedenen Arten von Knödeln, die sehr trocken waren. Auf unsere Frage, ob wir vom legendären Hähnchen am Abend erfahren könnten, wurde uns nur mitgeteilt, dass mindestens 6 Personen sich anmelden müssten, damit es sich lohnt, die Fritteuse zu betreiben. Was soll ich dazu sagen? Die Preise waren durchschnittlich, aber ich kann mir auch zu Hause gut geschnittene Penny-Pommes mit Schnitzel und Ketchup von Penny zubereiten. Dass die Fertigküche in die deutschen Restaurants Einzug gehalten hat, ist bekannt. Oft frage ich mich, warum man überhaupt essen geht? Früher gab es überall Schnitzel frisch aus der Pfanne. Das Frittieren war selbstgemacht, Knödel, wenn im Angebot, frisch. Der Salat war auch frisch. Das war schön! Schade, und: Nie wieder Torso."