Telefon: +41818303030
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 7504, Pontresina
Stadt: Pontresina
Gerichte: 6
Bewertungen: 467
Webseite: https://www.kronenhof.com/de/kulinarik/restaurants/kronenstuebli/
"Sich 16 GaultMillau zu erkochen ist eine gute Leistung. Die Punktzahl konstant zu halten, eine großartige Auszeichnung. Nach unserem Besuch plädieren wir überzeugt für mind. 17 Punkte. Die Vorspeisen, Sommergarten und Ossobuco-Ravioli mit Pfifferlingen, eröffneten den Genussreigen. Der gebratene Wolfsbarsch und die Puschlaver Lammschulter, beides raffiniert und sorgfältig zubereitet, bildeten den Höhepunkt. Alles serviert durch ein kompetentes, freundliches Team. Bei unserem nächsten Aufenthalt n Pontresina werden bestimmt wieder im Kronenstübli einkehren, egal ob mit 16 oder 17 Punkten."
Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und saisonalem Gemüse, mit einem leichten Dressing verfeinert.
Martin
Ausgewogene Speisekarte, für jeden Geschmack etwas,Kinder werden ebenso zufriedengestellt, etwas teure Weinkarte
Adresse
Bewertungen
michaelmP9679DF
Einmalig!!! Klassische französische Küche! Ein Muss ist hier Canard à la presse. Einfach das beste klassische Gericht. Toller Service und tolle Atmosphäre
Matthias
die heimelige Gaststube lädt zum Verweilen ein, die leckeren, liebevoll zubereiteten Speisen ebenfalls... Ergänzt mit einer reichhaltigen Weinkarte rundum super!
René
Wunderbares Essen und brillante Weinkarte. Sehr freundlicher, herzlicher und aufmerksamer Service. Bravo, Frau Jörg Team! Tolle und gemütliche Atmosphäre. Wir haben es wirklich genossen und kommen gerne wieder. Vielen Dank!
AndreaUerikon
Wir besuchten nun schon das dritte Mal das Kronenstübli. Der Service und das Essen war auch dieses Mal perfekt. In dem schönen Ambiente genossen wir ein ausgezeichnetes Dinner. Was will man noch mehr. Ist sehr empfehlenswert.
Corinna
Ich habe schon mehrmals in diesem schönen Restaurant gegessen, das letzte Mal war während des Gourmet-Festivals, und ich kann sagen, dass Exzellenz hier wirklich die Regel ist... Selten findet man so viel Perfektion in den Gerichten und im Service. Herzlichen Glückwunsch!
URS6442
In diesem rustikalen altehrwürdigen Kronenstübli MUSS man sich einfach sofort wohlfühlen ! Das einzigartig gute Essen und die äusserst freundliche Gastgeberin mit ihrem Team lassen uns immer wieder erfreut dorthin zum Dinnieren gehen. Herzlichen Dank für eure tolle Gastfreundschaft
gauravagarwala123
Ein absolut kulinarischer Genuss. Von Anfang bis Ende war dies ein ganz besonderes Erlebnis. Tolles Ambiente, exzellenter Service und das Essen war absolut erstklassig. Für die Qualität der Lebensmittel ist der Preis überhaupt nicht hoch. Ein absolutes Muss in Pontresina oder auf der Straße. Moritz
nicholas
Ein typischer Bergort, im herrlichen Pontresina gelegen, elegant, edel und sehr luxuriös. Eine Küche mit Liebe zum Detail, super, die Möglichkeit, ihr typisches Canard à la Press zu probieren, wirklich fabelhaft. Eine sehr intime Atmosphäre, geeignet für sehr romantische Abendessen, aber auch für wichtige Anlässe, persönlich finde ich das alles fantastisch! Herzlichen Glückwunsch!
edgarw941
Sich 16 GaultMillau zu erkochen ist eine gute Leistung. Die Punktzahl konstant zu halten, eine großartige Auszeichnung. Nach unserem Besuch plädieren wir überzeugt für mind. 17 Punkte. Die Vorspeisen, Sommergarten und Ossobuco-Ravioli mit Pfifferlingen, eröffneten den Genussreigen. Der gebratene Wolfsbarsch und die Puschlaver Lammschulter, beides raffiniert und sorgfältig zubereitet, bildeten den Höhepunkt. Alles serviert durch ein kompetentes, freundliches Team. Bei unserem nächsten Aufenthalt n Pontresina werden bestimmt wieder im Kronenstübli einkehren, egal ob mit 16 oder 17 Punkten.
Kategorien
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Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
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Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
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Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
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Schokolade Dekadente Schokoladengenüsse, hergestellt mit reichhaltigem, hochwertigem Kakao. Verwöhnen Sie sich mit einer Vielzahl von Angeboten, von seidigen Mousse bis hin zu flüssigem Lavakuchen, die jeweils dazu entworfen wurden, Ihre Sinne zu betören und Ihre süßen Gelüste zu befriedigen.
Ausstattung
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Sitzplätze
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Wein Und Bier
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Reservierungen
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Serviert Alkohol
