Telefon: +33492512486
Adresse: rue des Champs Elysees, 05600 Guillestre, France
Stadt: Guillestre
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 426
Webseite: http://www.facebook.com/pages/La%20Bolee/138937982983129/
"the biased to select fresh, seasonal and local products as much as possible is not so simple in this region of high alps. Nevertheless, the benoît bertrand and his wife decided to take up this challenge to "the bucket" which, as his name does not let him guess, will not serve you nor crêpe nor galette! the gourmet card and regularly renewed will seduce you as much as it surprises you very pleasantly. from the fun mouth surprise to the peas until dessert it is a ravishing for our taste buds. for the entrance the cold soup of watermelon with melon balls, the tomato/basilic sorbet deliciously raised from a whipped wazabi. the lamb shoulder of the honey roasted alps and gabled onions with the mauresque juice. perfect cooking to make jealously boil the 8 o'clock gigot. Accompanied with a glass of organic red wine treilloux of the high alps. a assortment of fresh fruit and wild berries in a light syrup for dessert. I admit, I had no appetite for greed after this wonderful meal.Vegetarian dishes are also available. Here, I will come back with the next time to make discover the tasty, delicate and colorful cuisine that enchanted me. I thank you Chef benoît bernard and your team, for your welcome and the pleasure you serve us. I wish you a great success to your talent. See you soon. I will not forget to book!"
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Frischer Obstsalat
Frischer Obstsalat mit einer bunten Auswahl an saftigen Früchten der Saison.
Hauptgerichte
Lasagne Speisekarte
Hausgemachte Lasagne mit reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Bechamel und geschmolzenem Käse, überbacken im Ofen.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Indisch
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Chinesisches Frühstück
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Fleischgerichte
Fleischbällchen
Fleischbällchen in herzhafter Tomatensauce, serviert mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Shane
quiet and pleasant terrace. the wonderful tapas from the entrance to the dessert! I strongly advise.
Adresse
Bewertungen
Caroline
very good meals, very well presented dishes and surprising associations. A good address. We'll definitely go back.
Amos
personal tres unpleasant to the limit of the impolitan. the wine list is not å day for 6 months and the dishes are far from exceptional!
Amos
welcome and perfect setting but the greatest happiness was in our dishes original dishes perfectly cooked a great bravo to. chef! Very nice discovery! excellent Speisekarte ansehen
Petre
very good dishes with original tastes and very sought-after so I strongly recommend (even if the rice was fade) the atmosphere is warm and the restaurant is very beautiful
Colette
this restaurant has been highly recommended, we have made a few kilometers to discover it, but no regrets. good reception, excellent cuisine based on fresh and regional products. Don't hesitate!
Laurence
good restaurant fresh, local and seasonal products , good value / price for service it is all else you should not forget that the customer is king madam !! avoid certain reflections being a little more merchant. Speisekarte ansehen
Shane
natural, spontaneous and effective service. The kitchen is original, well made, and most often with local products. From mouth to dessert, everything is good. limited terrace, specify at the reservation if place on the terrace desired)
Colette
very pleasant moment!!! we took the menu at 22 euros (flat entrance dessert) and from the beginning to the end it was a treat! beautiful presentation, and an explosion of flavors in the mouth! the staff is very pleasant and available! in summary I recommend it!!!
Ariane
the biased to select fresh, seasonal and local products as much as possible is not so simple in this region of high alps. Nevertheless, the benoît bertrand and his wife decided to take up this challenge to "the bucket" which, as his name does not let him guess, will not serve you nor crêpe nor galette! the gourmet card and regularly renewed will seduce you as much as it surprises you very pleasantly. from the fun mouth surprise to the peas until dessert it is a ravishing for our taste buds. for the entrance the cold soup of watermelon with melon balls, the tomato/basilic sorbet deliciously raised from a whipped wazabi. the lamb shoulder of the honey roasted alps and gabled onions with the ma... Speisekarte ansehen
Kategorien
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