La Cucina Del Maestro

Operaviva

➤ Str. Giovanni Inzani, 15, PARMA, Italy

Speisekarte • Vino • Italiano • Emiliano • Frutti Di Mare

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"We ordered chef's freehand course, 4 dishes 1 dessert. It was all too good! It was fish based course from appetizer to second, which perfectly matched to the warm weather on the day. They also served us the recommended wines by the glass for each and every dish, which also perfectly matched!! Very warm staff and great foods by the chef. Interior was cool, mid-century taste. Highly recommend!"

Damat

➤ Via Nazario Sauro 3, Parma, Italy, 43121, PARMA

Speisekarte • Pasta • Carne • Europeo • Francese

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"Fast and impeccable service, very helpful and friendly waiter. Good food, plentiful appetizer. Atmosphere initially quiet, after the arrival of a group with children noise has become annoying. Overall satisfactory dinner."

Umami Gastrobar

➤ Strada Aurelio Saffi, 48, 43121, Parma Italia, PARMA, Italy

Speisekarte • Pizza • Pasta • Italiano • Emiliano

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"Oggi mi sono fermato a mangiare per la prima volta in questo ristorante, nonostante i vestiti da pochi mesi a pochi metri. Ho spesso fatto colazione e già c'è la qualità è eccellente e prezzi molto bassi rispetto ai locali del centro. a pranzo così ho deciso di fare un salto, la scelta era su polenta fritta e un filetto di manzo, accompagnato da una birra eccellente e deliziosa. il vostro troppo buono, vestito presentato bene. Se siete alla ricerca di un ristorante tutta l'immagine e poca sostanza non entrano nemmeno, se si desidera mangiare veramente bene e molto senza spendere il mondo, qui è il posto perfetto. alessandro, il proprietario è una persona meravigliosa che ha creato un angolo di paradiso, la passione e il desiderio che ci mette è spettacolare. si vede dalla piccola attenzione sui mobili, la scelta dei piatti e il servizio. Credimi se stai anche solo passando, fermati, era anche un aperitivo veloce, ti sentirai bene e ti sentirai a casa, nella casa del goto."

Gallo D'oro

➤ Borgo Della Salina, 3/a, 43121 Parma, Italy, I-43121, PARMA

Speisekarte • Europeo • Pizzeria • Italiano • Formaggio

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"In the center of Parma, which cannot be more central, but hidden in a quiet alley, is the Gold Gallo , a restaurant specialized in the traditional cuisine of the area, known, popular and loved not only by tourists, but above all Parma that says a lot about the quality of this place, because the cult that they have on their own kitchen and meals . Inside the hams that hang of the walls and two machines The protagonist is the Parisian gastronomy: excellent early, in particular the Tortelli tortelis with tris to taste all seasonal variations: winter pumpkin, asparagus spring, pepper and cheese in the summer, and then all erbetta ham and cheese, potatoes ... , delicious and obligatory if you have never tasted the fried cake rectangles of soft mass fried with fiambres. All of this, of course, accompanied by Lambrusco, is not entirely bad at home. The price is, after the goodness of the dishes, the second surprise: 20, € 25 each for the dish, second dish and wine, and believe, you will get raised from the table satisfied and satisfied. Opening hours: open every Sunday only for lunch from 12 to 15 and for lunch from 19 to 1 for dinner."

La Filoma

➤ Borgo XX Marzo, 15, 43121, PARMA, Italy

Speisekarte • Pasta • Europeo • Italiano • Emiliano

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"Questo ristorante obbedisce al comandamento per cui il pranzo è il cuore della giornata e il desco si consuma nella quiete e nella lentezza necessarie ad apprezzare la cucina della casa. Vero slow food. Ho assaggiato degli splendidi anolini di carne in brodo di cappone, chiaramente fatti a mano. Ne è valsa la pena, come per il soufflé al cioccolato con gelato. Patate al forno non all'altezza perché troppo calde e accompagnate da tanto burro. Servizio calorosamente ospitale. È comunque un ristorante, non una trattoria, quindi ci si deve aspettare di lasciare almeno 40 euro di conto."