La Ferme Saint Simeon Restaurant - Relais et Chateaux

20 rue Adolphe Marais, 14600, Honfleur, France

🛍 Français, Européen, Asiatique, Fruit De Mer

4.1 💬 399 Bewertungen
La Ferme Saint Simeon Restaurant - Relais et Chateaux

Telefon: +33231817800

Adresse: 20 rue Adolphe Marais, 14600, Honfleur, France

Stadt: Honfleur

Gerichte: 11

Bewertungen: 399

Webseite: http://fermesaintsimeon.fr/en/dining.html

"We had the menu Marin and it was superb cooking, although inevitably not cheap.....creative, wonderfully flavoursome and really clever in terms of the combinations. The only disappointing course was the oyster which was one oyster in an apple sauce but it was a one mouthful wonder. However the next course the mackerel was sensational ....lightly grilled and with cucumber and gooseberry that were a wonderful contrast, made even better by the iced cucumber water.....the best mackerel dish I had ever had. This was followed by grilled john dory and artichoke, squid in a outstanding sauce and then a superb inventive fresh goats cheese dish, which was light and had a wonderful contrast with the salad and fruit. Finally a dense chocolate with three elements to tone it down including a seaweed and a lemon compote. Clever, clever cooking BUT the service could not be complemented in the same way as it did not match the level of the food or the establishment. The whole dining room needed a professional maître d' who sets the tone and the ambience of the hole restaurant. It was though the service was being conducted by the local catering college.....very enthusiastic, very willing but it just did not have any finesse. The sommelier was a little better but again not top level. We stayed at the hotel and the same was evident over breakfast (see separate review) and this is so blindingly obvious that I am amazed that this is not rectified, as it was the same when we visited a year ago."

Speisekarte - 11 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Aimé Aimé

Excellent restaurant, très bons conseils du sommelier, déco chaleureuse.Rien à redire,. Le homard était top

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Henry
Henry

J'y suis allé pour prendre un verre et écouter du Jazz le 1er dimanche de chaque mois, vue panoramique sur L'Estuaire de la Seine et le magnifique pont de Normandie.


Marcel
Marcel

Cadre admirable pas trop chargé avec vue sur la baie de Seine magnifique choix un peu restreint de la carte si vous passez 2 3 jours surtout chère vins idem cuisine un peu tarabiscotée


Daniel
Daniel

Passons sur le cadre chaleureux et feutré à l'image de l'établissement et sur la vue imprenable sur l'estuaire.Nous y avons dîné à trois reprises, aucune déception ! Chaque mise en bouche, entrée, viande ou poisson, dessert et autre mignardise nous a bluffé. À tester absolument le homard fumé à la sauge avec ses pinces en tempura. On s'étonnera que le restaurant ne soit pas étoilé! Le personnel est très agréable et compétent.


Élodie
Élodie

Granted, the food was delicious. However, at a restaurant of this price level, the service has to be excellent. And that is just not the case. Especially the first waiter who "welcomed" us (or rather suggested we should go to the cheaper brasserie), was quite unfriendly and did not change his attitude throughout our visit. The second waiter was much more professional and nicer, but could not make up for the attitude of his colleague.


Laurence
Laurence

Notre dîner à la ferme de Saint Siméon a frôlé la perfection : le cadre est "cosy" et luxueux sans être ostentatoire, le service attentionné sans être obséquieux et la cuisine raffinée et goûteuse sans être "chichiteuse".Le sommelier est de bon conseil, le responsable de salle, prévenant, et Rose, la petite stagiaire a illuminé notre dîner par son sourire radieux (nous lui souhaitons un bel avenir dans la profession).A très bientôt !


Élise
Élise

Je suis de l'avis des avis avisés qui précèdent le mien. Toutes les branches de l'étoile sont là : le cadre bien cadré, le site bien situé, la vue à voir, les serveurs serviables ... et la cuisine digne d'un étoilé parisien. Bon, peut-être pas un 3 macarons, mais un premier serait justement mérité. Alors oui c'est cher, mais le rapport qualité-prix est bien meilleur que tous les moules-frites de bord de mer vendus 25€ le plat.Une excellente adresse.


Dorothée
Dorothée

Nous sommes venus en couple au restaurant pour fêter un evenement Le cadre est magnifique ,l accueil superbe, le service au restaurant impeccable , le sommelier très professionnel.Nous avons pris l apéritif à la terrasse avec une vue superbe un très bon moment.Au restaurant nous avons pris le menu Marin , et là nous avons été très déçus des plats à part le st Pierre qui etait bon.Nous nous attendions à d autres saveurs que du concombre avec du maquereau et d une huître avec de la pomme .C est dommage car à part ça l établissement est très classe mais nous ne reviendrons pas au restaurant .


Preet
Preet

C'est lors du weekend de l'ascension que nous nous sommes rendus, en famille, au restaurant de la ferme saint Siméon. 1er coup de cœur: le lieu! Il est vraiment magique, sincèrement! Cette bâtisse ardoisée, ce superbe jardin ou toutes les plantations sont agencées avec beaucoup de goût...J'ai adoré! Nous avons déjeuné dehors, sur la terrasse avec vue sur le pont de Normandie et Le Havre puis nous avons pris le Cafe sur l'autre terrasse (La 1ère vers le bar), entourés des prêles japonaises.2eme: le service, impeccable, discret, courtois et très aimable (je déteste les restaurants où les serveurs vous toisent comme si vous n'étiez pas assez bien pour l'établissement. Ici, rien de tout cela).3e...


Tomáš
Tomáš

We had the menu Marin and it was superb cooking, although inevitably not cheap.....creative, wonderfully flavoursome and really clever in terms of the combinations. The only disappointing course was the oyster which was one oyster in an apple sauce but it was a one mouthful wonder. However the next course the mackerel was sensational ....lightly grilled and with cucumber and gooseberry that were a wonderful contrast, made even better by the iced cucumber water.....the best mackerel dish I had ever had. This was followed by grilled john dory and artichoke, squid in a outstanding sauce and then a superb inventive fresh goats cheese dish, which was light and had a wonderful contrast with the sa...

Honfleur

Honfleur

Kategorien

  • Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • Européen Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Asiatique
  • Fruit De Mer Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • Voir
  • Sièges
  • Serveurs
  • Romantique

Ähnliche Restaurants