La Perle de Dalian - Speisekarte

Je retrouve les goûts de la cuisine pékinoise, depuis des choses très simples comme cette grande crêpe garnie jusqu'à des choses plus complexes et plus raffinées. C'est vraiment authentique et très bon.

La nourriture est très passable et j'ai eu le malheur de voir les cuisines qui sont dans un état de crasse indéfinissable. Les poêles n'ont pas dû être lavées depuis l'époque Ming !!! A éviter pour risque d'intoxication alimentaire

ici rien n'est surgelé le chef tout seule dans sa petite cuisine fait toutcarte du coup restreinte mais peu importe tout en bon bon le cadre est vieillot maissa femme, au service est si gentilleun repas excelent et des prix tres tres bon marchéalors courez-y vite!!!! Speisekarte ansehen

Très bon petit restaurant ! Enfin une cuisine chinoise qui sort un peu des vieux nems et nouilles traditionnelles, on y découvre d'autres plats traditionnels très bon.La cuisine est maison donc les plats mettent du temps à arriver mais l'attente est vite oubliée. La spécialité de la maison ce son les raviolis.

Raviolis très bon fait maison. Bon rapport qualité/prix. Décor authentique et ambiance en toute simplicité. Restaurant familial et non conceptuel ce qui peut déranger si on est habitué au resto à la déco branché! Ce n'était pas mon cas. Service un peu lent si on est pressé, mais à refaire pour la qualité des raviolis.

C'est une amie chinoise qui m'a emmené dans ce restaurant. Ce n'est pas pour la décoration ni pour le service rapide mais plutôt pour les fabuleux raviolis et le porc croustillant qui est un délice absolu. Je n'ai jamais été déçu dans ce restaurant mais il ne faut pas s'attendre au nems et vapeurs que vous trouvez partout. Speisekarte ansehen

Probablement l'un des meilleurs rapports qualité /prix de Paris.Une foultitude de plats délicieux de chine du nord. Un large choix de bubble teas maison.L'equipe est d une grande gentillesse La vaisselle est très jolie.Le restaurant sert très tard.Petit Bémol: il y a parfois les enfants qui jouent et crient dans la salle du restaurant en debut de soirée.

Que dire... restaurant, garderie, boui boui pour bobo égaré en mal d'exotisme, un mélange d'un peu tout ca en fait... Les plats certes ne sont pas mauvais mais alors le bruit des enfants des patrons, et surtout l'hygiéne inexistante fait froid dans le dos. Les tables ne sont pas débarassés, les contenants de sauce sont collé et sale bref au top pour les nostalgiques d'un voyage dans un clapier chinois. Hors contexte pour moi c'est non. A noter tout de même que les prix pratiquer sont trés bas mais cela n'excuse pas le manque d'hygiéne flagrant.

Avant Internet, il y avait le bouche à oreille et certains résistent encore et toujours à l'envahisseur.C'est ainsi qu'un couple voisin tout droit sorti de Hong Kong nous a mis sur la piste de Dalian, histoire de (re) découvrir la cuisine chinoise :La vraie, la faite maison, pas celle des traiteurs et autres succursales de chez Tang qui pullulent à Paris.Conseil et couple bénis, car entre les ravioles (vapeur ou saisies), le porc croustillant, l'agneau fondant et les émincés de pâtes, tout est original, préparé à la demande et servi avec un mot pour chacun.Un seul regret, celui de n'avoir pas jeuné la veille pour pouvoir en goûter davantage !Si la salle est chaleureuse, elle est petite (une... Speisekarte ansehen