Telefon: +4960419605144
Adresse: Heegheimer Str. 14, Glauburg, Germany
Stadt: Glauburg
Gerichte: 7
Bewertungen: 315
Webseite: https://www.la-vette.de
"Wir kommen gerade von einem wunderschönen Wochenende im La Vette zurück. Bei unserer Anreise am Freitag sind wird trotz Corona offen und herzlich von Servicechef Kevin empfangen und unter Einhaltung aller Vorsichtsmaßnahmen in unser Zimmer begleitet worden. Die Suite ist umwerfend und gibt einem ein kleines VIP-Gefühl. Das Menü, was Chefkoch Marvin für uns gezaubert hat, war ein Gedicht. Wildkräutersalat mit einer sagenhaften Vinaigrette, danach Wildfanggarnelen mit einer Knoblauchcreme, als Zwischengang eine Kugel Mangosorbet mit hauseigenem Sekt. Bis hierher dachten wir bereits, dass es besser eigentlich gar nicht mehr werden könne. Aber weit gefehlt! Der anschließende Hauptgang bestand aus einem ausgezeichneten und auf den Punkt gegarten Dry Aged Steak vom regionalen Metzger mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln und zum Abschluss eines perfekten Dinners eine Crème Brûlée zum Niederknien von Patisserie-Chefin Carolin. Das schöne am La Vette ist, dass man sich für solch einen Genuss weder schick anziehen noch vornehm benehmen muss. Hier treffen sich Fahrradfahrer auf einen Flammkuchen und ein Weizen, Freundinnen zum Mädelsstammtisch auf ein Glas Wein und einen sommerlichen Salat und Freizeitgourmets kommen auch nicht zu kurz. Unprätentiös, entspannt, herzlich und lecker. Volle Punktzahl."
Alle Preise sind Schätzungen.