Telefon: +4954538280
Adresse: Bad 14, Recke, Germany, 49509
Stadt: Recke
Gerichte: 8
Bewertungen: 1311
Webseite: http://www.restaurant-bad-steinbeck.de/
"Die Fotos wurden mit einem iPhone gemacht, und leider kann ich die seltsame Skalierung in dieser Kritik nicht ändern. In der Galerie werden die Fotos korrekt angezeigt (wenn unsere Fotofilter sie für würdig halten, gezeigt zu werden). Ich hatte es schon im Januar geschrieben, wir hatten vor, bei schönem Wetter den Außenbereich des Landhauses Steinbeck mit einem Besuch zu ehren. Wie gut uns die Küche schon im Winter beim Mittwochsmenü für Zwei gefallen hatte, muss ich nicht mehr betonen. Hier ist also ein kurzer Bericht über unseren Besuch am Sonntagmittag. Der 5. Juni war im Münsterland der erste Sommertag, wirklich heiß! Und dann beginnt der Wikinger (Ich) zu leiden. Zu viele Sommersprossen in Kombination mit roten Haaren und heller Haut bedeuten akkuraten Sonnenschutz oder Leid am Abend. Also sind wir von Rheine aus Richtung Steinbeck geradelt. Entlang des Dortmund-Ems-Kanals und des Klosters Gravenhorst waren wir in 1,5 Stunden angekommen und sahen den schon beschriebenen Garten. Leider konnte ich keine Fotos machen, aber dieser sehr gepflegte Außenbereich ist extrem liebevoll gestaltet und setzt sich nahtlos vom Inneren des Hauses nach draußen fort. Den Tisch für uns zwei hatten wir einen Tag zuvor reserviert, das war auch notwendig. Ohne Reservierung hätte man gestern Mittag keinen Tisch bekommen. Die Speisekarte wurde gereicht, sie kann auf der Website eingesehen werden. Wir bestellten zunächst eine große Flasche Wasser, um unseren Durst zu stillen. Zu essen gab es: Fischterrine vom Zander Lachs im Mangoldmantel mit Spargel-Tomaten-Salat und Basilikum-Vinaigrette für uns beide. Es war genauso lecker, wie es aussieht. Und in Kombination eine tolle kalte Sommervorspeise. Der Spargel al dente, mariniert mit einer leckeren Vinaigrette. Dazu Tomaten und Erdbeeren, eine gute Kombination. Die Terrine aus Lachs und Zander war hervorragend. Als Hauptgang hatte meine Frau Ravioli gefüllt mit Ricotta und Feige, mit grünem Spargel und Kirschtomaten in einer Salbei-Butter-Sauce und gehobeltem Grana Padano. Ich habe nicht probiert, aber meine Frau war begeistert. Für mich gab es: KIKOK Hähnchenbrustfilet "Supreme" in Holunderbeersauce, mit Mango-Risotto und mediterranem Gemüse aus der Wokpfanne. Das Hähnchen war perfekt am Knochen zubereitet, saftig und mit knuspriger Haut. Unter dem Stichwort Kikok lässt sich herausfinden, was der Name bedeutet. Dazu frisches knackiges Gemüse und ein süß-saures Risotto, das Anklänge an Milchreis aufkommen ließ. Mir hat es aber ausgezeichnet geschmeckt und es passte sehr gut zum Hähnchen. Ein sehr leckerer Hauptgang. Zum Essen hatten wir einen Blanc de Noir Deep Blue von 2014 von der WG Tesch aus Langenlonsheim. Lecker und voller Terroir, die Rebsorte wird in dieser Ausgabe nicht angegeben. Zum Nachtisch gab es nur zwei Espressi, wir mussten noch zu einem Kaffee- und Kuchenverabredung bei Freunden. Es fällt aber schwer, angesichts der angebotenen Dessertkarte. Der Service war freundlich und aufmerksam durch den Garten und die Bestellungen der Gäste. Das Ambiente ist liebevoll gestaltet und alles andere ist modern und sauber. Fazit: Wenn das Landhaus bei unseren weiteren, fest geplanten Besuchen die gleichen guten Leistungen bietet, dann habe ich hier einen neuen Favoriten gefunden. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Auch am Pfingstmontag 2018 haben meine Frau und ich wieder sehr gut im Landhaus Bad Steinbeck gegessen. Weiterhin eines der besten Landgasthäuser im Kreis ST."
Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Bissara
Ein köstliches Püree aus Fava-Bohnen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch, oft mit Olivenöl und Zitronensaft serviert.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
User
Sehr leckeres Essen und die Dienstleistungen sind sehr freundlich und süß.
Adresse
Bewertungen
User
Sehr gutes Essen, schönes Ambiente, nettes Personal Absolut empfehlenswert!
User
Tolles Essen, super Service und absolut freundliches Personal, das mit großer Freude an der Sache ist!!
User
Angenehme Atmosphäre, netter und kompetenter Service und leckeres Essen, gerne zurückkommen Service: Speisentyp: Mittagessen
User
Wir waren mit unseren Freunden 12 Personen am Spargelbuffet und waren alle begeistert von der Vielfalt und Qualität des Angebots und der Freundlichkeit des Personals. Wir kommen gerne zurück
User
Wir haben einen wundervollen Abend mit dem Candlelight Buffet verbracht. Äußerst aufmerksamer Service und hervorragende Küche. Kein Wunsch blieb unerfüllt. Für uns war es nicht das erste und definitiv auch nicht das letzte Mal. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Service: Dine in Meal type: Dinner
Carsten1972
Die Fotos wurden mit einem iPhone gemacht, und leider habe ich keinen Einfluss auf die seltsame Skalierung hier in der Kritik. In der Galerie zeigen sich die Fotos korrekt (wenn unsere Fotofiltrierer sie als würdig erachten, angezeigt zu werden). Ich hatte es bereits im Januar geschrieben, wir hatten uns fest vorgenommen, bei schönem Wetter den Außenbereich des Landhaus Steinbeck mit einem Besuch zu ehren. Wie gut uns die Küche schon im Winter beim Mittwochsmenü für zwei gefallen hatte, brauche ich nicht mehr herauszustellen. Hier also ein kurzer Bericht zum Besuch am Sonntagmittag. Der 05. Juni war im Münsterland der erste Sommertag, wirklich heiß! Und dann fängt der Wikinger (Ich) an zu le...
User
Vorbemerkung: Die Fotos sind mit einem iPhone aufgenommen worden, und leider kann ich die seltsame Skalierung hier in der Bewertung nicht beeinflussen. In der Galerie werden die Fotos korrekt angezeigt (wenn unsere Fotofilter würdig erscheinen). Ich hatte im Januar bereits geschrieben, dass wir uns bei schönem Wetter entschieden haben, die Außenfläche des Landhauses Steinbeck zu besuchen. Wie gut wir die Küche bereits im Winter beim Mittwochs-Menü für zwei genossen haben, muss ich nicht mehr erwähnen. Dies ist ein kurzer Bericht vom Sonntagnachmittag. Der 05. Juni war der erste Sommertag im Münsterland, richtig heiß! Und dann beginnen die Wikinger zu leiden. Zu viele Sommersprossen in Kombin...
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Vorbemerkung: Die Fotos werden mit einem I Phone gemacht, und leider kann ich die seltsame Skalierung hier in der Kritik nicht beeinflussen. In der Galerie werden die Fotos richtig gezeigt (wenn unsere Fotofilter sie als würdig erscheinen) Ich hatte bereits im Januar geschrieben, wir hatten beschlossen, die Außenfläche des Landhaus Steinbeck mit einem Besuch bei schönem Wetter zu ehren. Wie gut wir die Küche bereits im Winter beim Mittwoch-Menü für zwei genossen hatten, muss ich es nicht mehr herausstellen. Hier ist also ein kurzer Bericht am Sonntagnachmittag. Juni 05 war der erste Sommertag in Münsterland, wirklich heiß! Und dann beginnt die Wikinger zu leiden. Zu viele Sommersprossen in K...
Carsten1972
Die Fotos wurden mit einem iPhone gemacht, und leider kann ich die seltsame Skalierung in dieser Kritik nicht ändern. In der Galerie werden die Fotos korrekt angezeigt (wenn unsere Fotofilter sie für würdig halten, gezeigt zu werden). Ich hatte es schon im Januar geschrieben, wir hatten vor, bei schönem Wetter den Außenbereich des Landhauses Steinbeck mit einem Besuch zu ehren. Wie gut uns die Küche schon im Winter beim Mittwochsmenü für Zwei gefallen hatte, muss ich nicht mehr betonen. Hier ist also ein kurzer Bericht über unseren Besuch am Sonntagmittag. Der 5. Juni war im Münsterland der erste Sommertag, wirklich heiß! Und dann beginnt der Wikinger (Ich) zu leiden. Zu viele Sommersprossen...
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Ausstattung
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Sitzplätze Im Freien
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Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
