L'artigiano Della Carne

Viale IV Novembre, 34, Civitanova Marche I-62012, Italia, Aurora, Italy

🛍 Pasta, Carne, Barbecue, Formaggio

4.5 💬 6387 Bewertungen

Telefon: +393348347749

Adresse: Viale IV Novembre, 34, Civitanova Marche I-62012, Italia, Aurora, Italy

Stadt: Aurora

Gerichte: 12

Bewertungen: 6387

"Posto a dir poco fantastico!!! Appena siamo entrati non abbiamo potuto fare a meno di notare il bellissimo stile del locale, accompagnato da musica soft che completa il quadro. Le ragazze che servivano i tavoli, sono molto professionali e preparate, per non parlare della loro gentilezza. Il cibo veramente eccellente!!! Ci hanno offerto una sfoglia per 'aperitivo ' con crema di patate e ravanello (molto sfizioso); abbiamo iniziato con una tartare di filetto tagliata al coltello, condita con limone, salsa Worcester, senape pepe e tuorlo d 'uovo intero; talmente buona che ne avremmo mangiate 10. Poi abbiamo proseguito con una tagliata gourmet, composta da 5 tipi di carne internazionali, per la precisione (coccodrillo, renna, cervo, capriolo, e Kobe) accompagnate da 4 tipi di sale e 4 di salse servite separatamente. Qualità veramente top carne veramente tenera e saporita e la cottura come la adoriamo noi 'al sangue '... In ogni caso se avessimo voluto ripassare la cottura al tavolo avevamo a disposizione una piastra calda. Anche i dolci non sono stati da meno... La scelta dei vini è abbastanza ampia e devo dire che i prezzi della carta dei vini è molto onesta. La spesa della cena è nella norma considerata la qualità di ciò che abbiamo ordinato... Insomma più che soddisfatti!! Torneremo sicuramente, perché vogliamo ancora provare molte cose"

Speisekarte - 12 Optionen

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Preso tagliere in 2 delizioso,taglio di marchigiana con lardo di Colonnata squisita...

Adresse

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Bewertungen

Alessandra
Alessandra

Locale carino ed accogliente, carne di ottima qualità, possibilità di scegliere diversi tipi di carne. Personale gentile e disponibile.


Laura
Laura

Carne e selezione di prodotti buona, ho adorato che tutto è ‘scondito’ e hanno lasciato a noi scelta di salse, olio e condimenti. Il personale potrebbe essere ‘più simpatico’, un po’ più di cordialità non guasterebbe.


Miriana
Miriana

Abbiamo preso una tartare ed a seguire tagliata e filetto: carne davvero buonissima! Peccato per la panna cotta che panna cotta non era, molto stucchevole, simile ad una mousse ai formaggi, ed i frutti di bosco sembravano pepati…


Laura
Laura

Ristorantino che serve affettati, formaggi e carni davvero particolari: ci sono tagliate di renna, di canguro, bisonte, affettati di daino e capriolo, solo per citarne alcuni. Abbiamo mangiato molto bene, con una spesa in linea con quanto offerto. Torneremo!


Irene
Irene

Ottimo! Siamo stati sabato a cena! Ne vale davvero la pena! Personale gentile e cordiale, attento alle richieste del cliente, super disponibile! Per ogni piatto ci è stata spiegata la provenienza e le caratteristiche dei vari tipi di carne! Consiglio vivamente!


La
La

Tutto perfetto personale di sala super disponibile, accogliente e attento alle nostre scelte. ambiente bello e confortevole anche la musica di sottofondo ad hoc il cibo la ciliegina sulla torta tutto perfettamente buono la carne si scioglie in bocca complimenti alla Cucina prezzo super giusto


Carolina
Carolina

Locale molto carino e personale gentilissimo. Abbiamo mangiato una degustazione gourmet con carni particolarissime e gustose (il Kobe una roba paradisiaca) e una tagliata 'Canova ', entrambi i piatti accompagnati da salse e sali di vario tipo e patate arrosto (buonissime). Il prezzo per la qualità della carne e la particolarità è stato più che onesto! Torneremo sicuramente e lo consiglieremo!


Kevin
Kevin

Grande esperienza. Una location molto accogliente, oserei dire avvolgente. Un servizio di qualità e decisamente professionale altre che cordiale. Il menù? Mai vista tanta scelta di carni e sopratutto di alta qualità. Sapori incredibilmente equilibrati. Prezzo nella media considerando la qualità della carne. Assolutamente da provare. Location 5/5 Servizio 5/5 Menù 5/5 ma oserei dire 7/5 Conto 5/5


bascir
bascir

Posto a dir poco fantastico!!! Appena siamo entrati non abbiamo potuto fare a meno di notare il bellissimo stile del locale, accompagnato da musica soft che completa il quadro. Le ragazze che servivano i tavoli, sono molto professionali e preparate, per non parlare della loro gentilezza. Il cibo veramente eccellente!!! Ci hanno offerto una sfoglia per 'aperitivo ' con crema di patate e ravanello (molto sfizioso); abbiamo iniziato con una tartare di filetto tagliata al coltello, condita con limone, salsa Worcester, senape pepe e tuorlo d 'uovo intero; talmente buona che ne avremmo mangiate 10. Poi abbiamo proseguito con una tagliata gourmet, composta da 5 tipi di carne internazionali, per la...

Kategorien

  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Carne Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Barbecue Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.
  • Formaggio Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.

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