Telefon: +33495566520,+33890210165
Adresse: 1 Cours Paoli, 20250 Corte, France, French Republic
Stadt: Corte
Menü Gerichte: 13
Bewertungen: 866
Webseite: https://www.facebook.com/LAuthentic-CORTE-289152505364956/
"Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant tout à fait par hasard après avoir arpenté le cours Paoli et le cadre de la salle nous a complètement subjugué ! Après avoir réservé et nous être présentés à l’heure prévue, nous avons été immédiatement accueillis et installés à une table de la terrasse. Après une prise de commande pour les apéritifs et notre choix de plats fait, nous avons été servi rapidement… Les plats sont très copieux, très jolis et surtout délicieux. On peut même sur certains choisir son intensité d’épices, de pas relevé à très fort attention, normal ça pique déjà pas mal Je tiens à souligner le professionnalisme ainsi que la prévenance du serveur qui voyant que mon ado de fils commençait à se sentir mal suite à la chaleur de ce jour lui a spontanément apporté un seau à glace avec de l’eau et des glaçons afin qu’il puisse se rafraîchir. N’ayant pas touché à son plat, le serveur nous à proposer de le mettre en barquette afin de le ramener, il a ainsi pu le manger le soir. En résumé : une excellente adresse, des plats généreux et excellents, un personnel plus que gentil et professionnel, sans chichis et très plaisant, il est sûr que nous y retournerons lors de nos prochaines vacances en Corse et visite de Corte ! Merci encore pour votre bienveillance"
Ganze Speisekarte - 13 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Rigatoni
Köstliche Rigatoni in reicher Tomatensauce, gewürzt mit aromatischen Kräutern und garniert mit frisch geriebenem Parmesan.
Carbonara
Klassische italienische Spaghetti Carbonara mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und Parmesan.
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysoße, serviert mit duftendem Reis.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi mit zartem Aroma, serviert in einer reichhaltigen Tomaten-Basilikum-Sauce, verfeinert mit frischem Parmesan.
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Nachspeise
Rindfleischgerichte
Filet Mignon Speisekarte
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Sandwiches
Hühnerburger
Saftiges Hähnchenfilet im knusprigen Brötchen, garniert mit frischem Salat und cremiger Sauce.
Salate
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat mit frischen grünen Blättern, Tomaten, Gurken und einem leichten Dressing.
Margaret
excellent. family. server available and excellent with children. a redo
Adresse
Bewertungen
Axel
excellent restaurant we have enjoyed! very warm service fast and top! Very reasonable price!
Ana
Very good cooking! heart, gourmet, good presentation, welcome and very friendly staff! And a warning. snow
Osvaldo
very nice reception and service, beautiful dishes filled with deliciously well cooked dishes, really to recommend! Speisekarte ansehen
Isabelle
excellent restaurant !!! we have enjoyed delicious service to the top asorable server, and very reasonable price for the quality of the dishes
Élodie
very nice and adorable waiter with our young child. Very uncomfortable. different and very good dishes. reasonable prices for quality. a recommend
Olivia
a restaurant that we highly recommend if you go to Corte a welcome to the top and excellent food thanks to your welcome we will return with pleasure Speisekarte ansehen
Hélène
Excellent! I took to take eggplants of rigatoni pasta all with a sauce and gratinated .... a real pleasure! The dish is more than generous than I enjoyed! And it's very well received! Thank you!
Konstantinos
very good reception at the authentic, while 3 restaurants had refused us pretexting that they were complete. Everything is really home. magret and tinker, delights. very efficient kitchen. Thank you for the amount of whipped on the ice a single regret... we leave the corse tomorrow, otherwise we would have come back very often.
SeSKaPiL
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant tout à fait par hasard après avoir arpenté le cours Paoli et le cadre de la salle nous a complètement subjugué ! Après avoir réservé et nous être présentés à l’heure prévue, nous avons été immédiatement accueillis et installés à une table de la terrasse. Après une prise de commande pour les apéritifs et notre choix de plats fait, nous avons été servi rapidement… Les plats sont très copieux, très jolis et surtout délicieux. On peut même sur certains choisir son intensité d’épices, de pas relevé à très fort attention, normal ça pique déjà pas mal Je tiens à souligner le professionnalisme ainsi que la prévenance du serveur qui voyant que mon ado de f... Speisekarte ansehen
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Italien Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
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Mexicain Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller! Speisekarte ansehen
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
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