Telefon: +33495566520,+33890210165
Adresse: 1 Cours Paoli, 20250 Corte, France, French Republic
Stadt: Corte
Gerichte: 13
Bewertungen: 866
Webseite: https://www.facebook.com/LAuthentic-CORTE-289152505364956/
"A nice discovery, simple house kitchen and without chichi, everything was succulent and the dishes are copied. I took a goat salad, it was super garnished and appetizing, my husband took a ribbed the meat piece was of quality, tender and almost without fat with the large salt next to it to season as it was. Excellent value for money!! Special dedication for the red fruit crumble, a killing!!! The best I ate from all my culinary experience! I want to the cook who refused to share his not nice recipe and finally to finish, special mention to the waiter who has reserved us a great welcome, smiling and pro and who has come to put a hold under the table even before they ask him. Really bravo to you! Restaurants in the 4coins of Corsica I have tested, you will be part of my favorites on Corte "
Speisekarte - 13 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Cannelloni
Cannelloni: Mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigrollen, in Tomatensoße gebacken und mit Parmesan bestreut.
Hühnercurry
Hähnchencurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysauce, serviert mit duftendem Reis.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Hühnerburger
Saftiges Hähnchenfilet auf einem gerösteten Brötchen, verfeinert mit frischem Salat, Tomaten und cremiger Mayo.
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit einem leichten Dressing Ihrer Wahl.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara: Köstliche Pasta mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und würzigem Pecorino-Käse.
MAUD
Very nice homemade dishes. Friendly and very professional server
Adresse
Bewertungen
Axel
Restaurant with beautiful staff, beautiful interior decoration. The dishes were good. Correct price.
Jean
A very good restaurant on Corté. Everything is homemade with fresh products and it feels on the plate Thanks to your welcome and smile
Bruno
Une carte variée , des plats de bonne qualité et très copieux . Le service est sympathique et efficace ! une qualité : la constance , on n'est jamais déçu!
sofier
Fast service we were there early though. Tasteful and different first course with goat cheese. The burger: Value for money. Too noisy just right beside a major road.
Axel
Very good, bravo to the cook, tastes are very fair, dishes are simple but super gourmet, really perfect. Well done and very good service. I recommend and I'll come back!
Michel
Restaurant very friendly, service full of convenience, staff or very welcoming boss, dishes to the height of expectations and the value for money impeccable. We had a great evening. Thank you.
Osvaldo
Staff were excellent, friendly, helpful and professional. The food was fantastic. Had a fillet steak with some of the best fries I’ve ever had and my girlfriend had the duck with chanterelle mushrooms. Super meal had in a great location.
Séverine
He's wearing his name very well. Home extra. Quality cuisine, copious, that homemade, top service, cocktails to fall. Very good value quality price. Daurade and marinated beef pins, a treat. Anyway, perfect I highly recommend!!! The Tarne bise and soon.
V
A nice discovery, simple house kitchen and without chichi, everything was succulent and the dishes are copied. I took a goat salad, it was super garnished and appetizing, my husband took a ribbed the meat piece was of quality, tender and almost without fat with the large salt next to it to season as it was. Excellent value for money!! Special dedication for the red fruit crumble, a killing!!! The best I ate from all my culinary experience! I want to the cook who refused to share his not nice recipe and finally to finish, special mention to the waiter who has reserved us a great welcome, smiling and pro and who has come to put a hold under the table even before they ask him. Really bravo to y...
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