Le Baudelaire - Speisekarte

The setting is calm, pleasant and refined. The kitchen is as refined as surprising with the menus "surprise".... Mixes of flavors and textures, an excellent address!

A sublime place and an exceptional team! A refined cuisine for an important moment shared with family.... Thanks for this welcome where softness and voluptuousness are at the rdv.

An incredible experience, the chocolate flan is really a great success, a pleasure for chocolate lovers, the decor is just, it's generous, I have a little less loved the salty side. Speisekarte ansehen

Excellent restaurant, the cuisine is very refined and sought after. Everything is succulent, with a detailed visual presentation. The reception, service and presentation of the dishes are of very high quality. A very pleasant setting for a lunch or dinner to celebrate special events. Bravo!

super welcome, the staff is very attentive and at our hearing. We took the discovery menu, we didn't know the dishes in advance since it's a surprise. they were all delicious with a mixture of flavors that woke up our taste buds. Finally, I had a little attention for my birthday on dessert. Thanks again to all the staff and the chef for this fabulous meal.

Restaurant in all privacy, and quiet. Discreet and very professional servers. Refined and very good cuisine, we had taken the discovery menu at 120€/person served in 4 times, we were not disappointed at all, but rather conquered! We took wine at each dish in addition, and trusted the sommelier who did not deceive himself. We will not hesitate to come back. Speisekarte ansehen

Une étoile au Michelin, ce n'est pas volé ! Tout est parfait : le cadre feutré, les mets excellents et joliment présentés, le personnel de bons conseils.Nous avons opté pour le menu découverte. Vous découvrez les plats lorsque qu'ils arrivent sur votre table. Pas d’inquiétude, on vous demande à l'avance si vous avez des intolérances où bien si vous n'aimez pas certains aliments.Allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !

Nous avons énormément apprécié notre repas au Baudelaire. Le menu dégustation était très bien conçu, tout était très bon avec parfois des compositions osées et parfaitement réussies bien maîtrisées et tellement riches en saveurs !Le service est excellent, le personnel jeune et d'un grand professionnalisme. Le sommelier très pointu donne d'excellents conseils. Bref, cette étoile est largement mérité et rivalise nettement avec certains restaurants targuant plus d'étoiles.Bravo, nous sommes conquis !

Merci à l'équipe du Baudelaire pour ce très bon moment passé dans ce cadre magnifique et reposant. J'étais installé avec mes amis en terrasse et ai pu profité autour d'un menu découverte avec accord mets et vins d'un mariage subtil entre la cuisine raffinée du chef et les verres sélectionnés par le sommelier. Côté cuisine je garderai un souvenir particulier du tartare de thon, tout simplement exceptionnel. Côté service, nous avons apprécié la manière décontractée mais classe, d'échanger avec le personnel ! Quelques petits détails moins heureux cependant, qui a mon sens n'auraient pas du être là : assiettes (chaudes) posées sur table malgré que le convive se soit absenté et serviette laissée... Speisekarte ansehen