Le Jardin Saint-livres

Du Chasseur

➤ Route Suisse 6, 1165 Allaman, Switzerland, Swiss Confederation

Speisekarte • Wein • Cafés • Steak • Fleisch

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"Restaurant befindet sich in Allaman ! Großraum für große Gruppen! Mehrere Zimmer! Restaurant ist berühmt für Fleisch und Lachs! Diner mit Freunden! Wir hatten einen Vorspeise vom Restaurant vorgeschlagen, als wir alle Empanadas mit Fleisch und Chorizo haben! Dann Fleisch mit hausgemachten Fritten und einigen Desserts! Essen ist ausgezeichnet! Service freundlich! Sie schlugen auch die Aufnahme bestimmter Platten vor."

Au Vieux Navire

➤ Rue du Village 6c, 1164 BUCHILLON, 1163, Etoy, Switzerland

Speisekarte • Schweizer • Europäisch • Restaurants • Französisch

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"Wunderschöne Lage, wundervolle Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den See. Kleiner Aperitif mit Champagner und Erdbeer-Passionsfrucht-Champagnercocktail. Letzterer war sehr gut zubereitet mit der subtilen Note von Erdbeere und Passionsfrucht, ohne zu süß zu sein, ein großer Erfolg. Ihr Salat mit ihrer legendären und unvergleichlichen Sauce ist immer genauso magisch, wir können nicht genug davon bekommen. Zweite Vorspeisen mit frischer Ziegenkäsequenelle und Probierstücken von Egli-Filets, absolut nichts zu beanstanden, einfach köstlich, gut gemacht und vielen Dank. Eine kleine Enttäuschung, als wir dasentrecôte (reif am Knochen für 21 Tage) und das Rinderfilet erhielten, das eindeutig zu wenig gekocht war. Beide waren blutig, obwohl wir um rare gebeten hatten, es ist in Ordnung, es kann passieren, aber als wir den Kellner baten, sie etwas mehr zu kochen, hätten wir die einfache Bescheidenheit geschätzt, den Fehler zuzugeben, anstatt zu versuchen, ihn zu rechtfertigen, indem er die Größe der Fleischstücke zitierte, was keineswegs das Kochen entschuldigt, das von einem Profi beherrscht werden soll. Das zweite Kochen war zufriedenstellender und man muss auch sagen, dass die Fleischstücke von hoher Qualität waren. Das zweite kleine Problem: die Pommes. Nachdem ich schon mehrmals ins Le Vieux Navire gekommen war, war ich auch begeistert von den Matchstick-Pommes, die mit Abstand die besten waren, die ich je probiert hatte. Ich war enttäuscht von den Pommes, die industrie- oder sogar tiefgefroren schienen. Beim Gespräch mit dem Kellner war seine erste Antwort: sie sind Matchstick-Pommes. Wir haben ihm gesagt nein, offensichtlich nicht, und er gab schließlich zu, dass sie die Matchstick-Pommes ausgegangen waren und durch andere ersetzen mussten. Wir hätten es vorgezogen, beim Bestellen informiert zu werden und nicht am Ende der Mahlzeit. Zuhause angekommen und mir die Fotos der letzten 2 Jahre auf Google angesehen scheint es, als würden sie schon seit Langem keine Matchstick-Pommes mehr machen. Sie waren vielleicht handgemacht, aber schwer zu glauben und auch etwas zu wenig gekocht (persönlicher Geschmack). Wieder hätten wir uns zu Beginn Ehrlichkeit und Transparenz gewünscht. Zum Nachtisch konnten wir ihn leider nicht vor Ort einnehmen, wegen Zeitmangel, also mussten wir ihn mitnehmen. Die Schokoladentrüffel war wirklich gut. Der Schokoladenkuchen... WOAW! Er übertraf alle unsere Erwartungen. Wir denken, ihr solltet ihn in einem Wettbewerb anmelden, denn es ist bei weitem der beste Schokoladenkuchen, den wir je gegessen haben. Auf allen Ebenen, unglaublicher Geschmack und absolut perfekte Texturen. Alles, was man sich von einem Schokoladenkuchen erhofft. Wir hatten trotz dieser 2 kleinen Pannen einen sehr schönen Abend und danken dafür. Wir freuen uns darauf, wiederzukommen und die Erfahrung erneut zu machen, selbst wenn es nur für den berühmten Salat und die unglaubliche Zartheit ist. DANKE!"

Restaurant L'Esplanade

➤ avenue du Chêne 42, 1170 Aubonne, Switzerland

Speisekarte • Fisch • Kaffee • Europäisch • Restaurants

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"A very nice discovery after a wonderful day of vacation in the region. The staff is top notch. As for the atmosphere, it remains subjective, but I would have opted for another style of music, a mix of the Teskey Brothers or Lounge. I absolutely recommend."

Auberge Des Grands Bois

➤ Route Des Grands-Bois 10, 1164 Buchillon, Switzerland, Swiss Confederation, 1163, Etoy, collège Les Communaux

Speisekarte • Pizza • Kaffee • Mittelmeer • Vegetarier

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"Wir haben leider nur drei Tage hier verbracht, die jedoch wunderbar waren! Die Apartments auf den Fotos wirken klein, sind aber in Wirklichkeit sehr komfortabel und geräumig! Es gibt eine Kochecke mit zwei Induktionskochfeldern, was besonders bei der Anwesenheit von Kindern für Ruhe sorgt. Außerdem sind eine Mikrowelle, eine Kapsel-Kaffeemaschine, Geschirr und kurz gesagt alles, was man braucht, vorhanden, und alles ist neu. Das Badezimmer ist sehr gut ausgestattet, mit einer recht großen Dusche und einem Haartrockner, sowie Seifen und allem, was man benötigt. Zwei moderne Smart-TVs und kostenloses WLAN sind ebenfalls vorhanden. Unser Apartment war ein Mezzo mit vier sehr großen und bequemen Betten. Es gibt keine Klimaanlage, was jedoch nicht wichtig ist, da ein Dyson vorhanden ist, der die Luft recht zufriedenstellend kühlt. Das Frühstück wird zur von Ihnen gewählten Zeit an die Zimmertür gebracht, die Sie im Buch an der Rezeption notieren. Es ist sehr reichhaltig, es gibt alles, sowohl süß als auch herzhaft: Brot, Croissants, Nutella, Marmelade, Butter, Käse, Wurst, Orangensaft usw. Sie können in Ruhe Kaffee im Zimmer zubereiten und die Milch wird Ihnen in sehr praktischen Einzelportionen auf dem Frühstückstablett gebracht. Wir haben auch in ihrem italienischen Restaurant gegessen, alles war großartig und der Service war schnell und freundlich! Die Preise sind durchschnittlich für die Gegend, aber die Qualität ist garantiert. Kurz gesagt, was soll ich sagen... Wir hatten eine großartige Zeit und wenn wir wieder in der Gegend sind, wird es unser Standort sein! Marco, super nett, danke für alles!!! Zimmer: 5 Service: 5 Lage: 5 Hotel-Highlights: Ruhig, familienfreundlich, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, hochmodern."

Le Jardin

➤ Grand'Rue 18, Saint-Livres, Switzerland

Speisekarte • Kuchen • Eiscreme • Europäisch • Mittelmeer

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"eine angenehme Überraschung, dieses Restaurant nach einem kleinen Spaziergang über dem Arboretum zu passieren. von vorne haben sie keine Ahnung, was die herrliche Aussicht und die große Atmosphäre auf der Rückseite ist. freundliche Besitzer, die sie sehr willkommen an ihrem Platz wünschen. das war köstlich. die beiden kleinen Vorlieben zeigen ihre Qualität. ein entspannter und kulinarischer Abend in Saint-Livres"