Telefon: +41619311454
Adresse: Krummackerstrasse 4, 4416 Bubendorf, Switzerland, Swiss Confederation
Stadt: Bubendorf
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 806
Webseite: https://www.lemurenberg.ch/
"Letzten Samstag war ich zum ersten Mal im "Le Murenberg". Wir waren nicht einfach positiv überrascht, wir waren überwältigt. Hier ist ein - junger (!) - Künstler am Werk, der eine unglaublich kreative, aber nicht verschnörkelte Küche zelbriert. Und man fühlt sich ganz einfach wohl, was ich definitiv nicht von vielen Gourmet Restaurants behaupten kann.Die 14 Gault Millau Punkte werden dem Gebotenen absolut nicht gerecht, es müssten mindestens 18 sein - zumindest bei unserem Besuch. Wir werden das mit Sicherheit und Genuss demnächst verifizieren!Der Service ungezwungen professionell, freundlich, hilfsbereit, bestens informiert, was man anpreist. Die Weinempfehlung (offen, Piemont!) eine Wucht."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Suppen
Bissara
Ein traditionelles nordafrikanisches Püree aus getrockneten Saubohnen, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Beilagen
Pasta
Ravioli Speisekarte
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer cremigen Tomatensauce.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünngeschnittenes rohes Rindfleisch, mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan, oft mit Rucola serviert.
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Hugo
Wir waren geschäftlich hier. Hervorragendes Essen, Wein, Bedienung. Preis-Leistung stimmt für mich vollkommen. Wir kommen wieder.
Adresse
Bewertungen
Veronika
Gediegenes tête à tête, wunderbares Essen mit köstlichem Wein und äußerst freundlicher Bedienung! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+
Felix
Immer wieder ein kulinarisches High Lite ein grosses Dankeschön für eure Gastfreundschaft . Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Emanuel
Ich war mit meinen Eltern dort essen. Ich muss sagen, dass dies vielleicht mein Lieblingsrestaurant in dieser Region ist!!! Essen: Sehr, sehr leckeres Essen! Ich... Speisekarte ansehen
Andre
Das Restaurant hat einen Michelin-Stern und wird von vielen Freunden hoch empfohlen. Leider hat es heute nicht unseren, zugegebenermaßen hohen Erwartungen entsprochen...
Helge
Ein toller Abend mit lieben Freundinnen verbracht. Fein abgeschmeckte, der Saison angepasste und sehr schön angerichtete Speisen wurden vom ausgesprochen kompetenten, freundlichen und angenehmen Servicefachangestellten serviert. Danke. Wie kommen gerne wieder.
Steven
Essen war perfekt, richtig lecker. Der Service ist gehoben, man fühlt sich einfach wohl. Wheelchair accessibility: Rollstuhlgerecht Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot Speisekarte ansehen
Holger
Wunderbar. Ohne viel Worte, für einen perfekten Abend, zu zweit oder zu viert oder mehr. Supernett, Speisen zum schwelgen, schönes Ambiente. Danke le Murenberg Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot
Selma
Alleine das Sitzen könnte nicht komfortabler sein in diesem modernen Ambiente, das Amuse-Bouche war ein Traum, gefolgt von äusserst innovativen Kreationen. Die Weinkarte gehört zu den Besten, die wir jemals angetroffen haben, eine sehr grosse Auswahl an Spitzengewächsen in 3/8 Flaschen, bei den Normalformaten eine riesige Auswahl an wirklich reifen Bordeaux und Burgundern. Einziger Wermutstropfen; die Platzverhältnisse sind ziemlich bescheiden, man sitzt mit seinen Nachbarn praktisch am selben Tisch.
Veit
Letzten Samstag war ich zum ersten Mal im "Le Murenberg". Wir waren nicht einfach positiv überrascht, wir waren überwältigt. Hier ist ein - junger (!) - Künstler am Werk, der eine unglaublich kreative, aber nicht verschnörkelte Küche zelbriert. Und man fühlt sich ganz einfach wohl, was ich definitiv nicht von vielen Gourmet Restaurants behaupten kann.Die 14 Gault Millau Punkte werden dem Gebotenen absolut nicht gerecht, es müssten mindestens 18 sein - zumindest bei unserem Besuch. Wir werden das mit Sicherheit und Genuss demnächst verifizieren!Der Service ungezwungen professionell, freundlich, hilfsbereit, bestens informiert, was man anpreist. Die Weinempfehlung (offen, Piemont!) eine Wucht. Speisekarte ansehen
Kategorien
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen. Speisekarte ansehen
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Mexikaner Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
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Europäisch
Ausstattung
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W-lan
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Kellner
- Speisekarte
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Terrasse
- Menü
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Mitnahme
