Telefon: +33615570504,+33466527084,+33466529959
Adresse: 9 Place Henri Barbusse, 30100 Alès, France, French Republic
Stadt: Alès
Menü Gerichte: 1
Bewertungen: 5212
Webseite: https://rabelais-ales.fr/accueil/
"Le lieu est au premier abord sympathique : salles et terrase amples et confortables. La carte et le menu font la belle part à des plats cuisine du monde qui essaient de fusionner des mets et des saveurs européens et asiatiques. La carte des vins propose un éventail de crus intéressants mais que la serveuse, au demeurant très aimable, est incapable de présenter. Néanmoins, les vins finalement choisis par nos soins étaient bons tant à l 'apéritif que durant le repas. Les plats servis à bonne température nous ont donné l 'impression d 'une cuisine exécutée mécaniquement et sans grande conviction. Par exemple, le thon au lieu d 'être juste saisi était trop cuit ainsi que les frites qui l 'accompagnaient. En résumé, un établissement qui gagnerait à avoir plus de personnalité dans son offre (ne dit-on pas cuisine du monde cuisine de nulle part ? , plus d 'engagement technique en cuisine et des prix qui correspondent au niveau des plats servis. Ça a été ? nous a demandé à plusieurs reprises notre charmante serveuse. Nous aurions pu lui répondre que Oui, ça a été, mais pourrait être beaucoup mieux étant donné le potentiel du local ."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Alès, eine Stadt im Süden Frankreichs, ist bekannt für ihre lebhaften Märkte, üppigen grünen Landschaften und traditionelle Küche wie 'Brandade de Morue', ein cremiges Kabeljau- und Kartoffelgericht.