Les Places - Speisekarte

Voyageurs

➤ Le Bois-Derriere, 2362, Montfaucon, Switzerland

Salate • Fleisch • Schweizer • Europäisch

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"Wooow...after 6 years again pay a visit to the woods behind...excellent, we come from Bienne, I almost forgot you....but we'll be back soon....what good food, and these 3 women the service, what a joy, you are great... such kind service you can't find in Bienne!!! For that we are going to the Jura...BRAVO...to this gourmet place... Hanspeter Grob, Confectioner from Biel"

Pizzeria Don Marcello

➤ Grand-Rue 81, 2720, Tramelan, Switzerland

Pizza • Cafés • Pizzeria • Europäisch

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"Das erste Mal, als wir zum Essen dort waren, bekamen wir großzügige Teller, aber nach dem Essen warteten wir 20 Minuten auf den Kellner, um uns Kaffee oder ein Dessert anzubieten, aber nichts... so enttäuscht gingen wir. Gestern Abend gingen wir erneut zum Essen, in der Annahme, dass kleine Fehler passieren können, aber das ist wirklich das Höchste!!! Jeder bestellte (15 Personen). Es gab einen Fehler mit der Montanara-Pizza, als wir Schinken und Pilze bestellt hatten... ein anderer Kellner kam zurück und bestand darauf, dass wir sie bestellt hatten... wir lehnten ab, er sagte, er würde sie zurückbringen und kommt mit der richtigen zurück. ÜBERRASCHUNG!! Ein anderer Kellner kam mit einer Pizza zurück... er kündigte Montanara an, wir sagten ihm nein, wir hatten Schinken und Pilze bestellt. Der Kerl sagt ja, es ist nur die eine. Wir fragen ihn, ob es keine Anchovis gibt, die mögen wir nicht, und er antwortet, dass keine vorhanden sind. Wir schauen und da sind sie!! Eine erstaunliche Montanara von vorhin, aber mit einer Tonne roher Pilze und versteckten Anchovis, ziemlich durcheinander, das gebe ich zu. Wir gingen zum Pizzabäcker, der eine neue machte. Um es abzuschließen! Niemand hat uns jemals gefragt, ob wir Kaffee oder Dessert wollten. Irgendwann reichte es uns und wir gingen bezahlen, aber wir werden nicht mehr in dieses Restaurant zurückkehren und es auch nicht weiterempfehlen."

Les Voyageurs

➤ le Bois-Derriere, Montfaucon 2362, Switzerland, Les Genevez JU, Cernil-Bousset

Tee • Fleisch • Nachtisch • Europäisch

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"Die Straße ist lang und kurvenreich, aus welcher Richtung man auch kommt, aber das Restaurant ist gut ausgeschildert (gelbe Schilder; wenn man das nicht sieht, geht man einfach weiter). Beobachten Sie Pferde auf der Straße und betrachten Sie die schönen alten Trockenmauern um die Felder herum. Das Restaurant ist vor Ort bekannt und ein beliebter Stopp für Autofahrer, Wanderer und Liebhaber von Oldtimern. Mehrere Restaurants im rustikalen Stil. Draußen gibt es einen Kinderspielplatz und eine Herde neugieriger Ziegen. Sehr freundlicher und fröhlicher Empfang, sehr gemütlich. Wir hatten ein preiswertes solides Menü mit gemischtem Salat, den man selbst aus einem der beiden kleinen Milchkannen Dressing serviert, Jambon à l'os (großzügig portionierter Schinken am Knochen gekocht) mit Pommes oder den besten Röstis, die ich je gegessen habe, in Butter gebraten und eine Auswahl an Desserts. Ich hatte das Eis mit Damassine. Für diejenigen, die keinen Schinken möchten, gibt es eine Käseplatte oder man kann aus dem à la carte Menü wählen, das keinen Fisch hat, nur Steak, Filet, Lamm und verschiedene andere Fleischsorten, die in 100g, 200g usw. bestellt werden können. Im Vergleich zu Schinken fand ich die Preise teuer. Die Kellnerin war etwas enttäuscht, dass einige von uns nach Senf fragten; sie sagte, der Schinken sei würzig und saftig genug, um ohne zu genießen, brachte aber zwei Sorten Schweizer Marken in Tuben an den Tisch. Beachten Sie, dass Röstis eine lange Zeit brauchen, um richtig zu kochen und knusprig zu werden, und wenn man mehr als zwei davon bestellt, könnte es eine Weile dauern. Da sie hauptsächlich Fleisch servieren, denke ich, dass es eine gute Idee wäre, einen Vorrat an gutem Dijon-Senf mitzubringen."