De La Clef - Speisekarte

Auberge de la Couronne

➤ la Theurre 6, 2350 Saignelégier, Saignelegier, Switzerland

Speisekarte • Kebab • Pizza • Cafés • Europäisch

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"Das Restaurant hat eine kleine Karte, was mir immer sehr sympathisch ist. Ein kleines Angebot bedeutet meist frischer Ware und so war es dann auch. Unser vegetarisches Essen war super lecker. Man ist auch auf unsere Wünsche eingegangen, was ich super fand. Das Personal war aufmerksam und freundlich. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch. Service: Dine in"

Les Voyageurs

➤ Le Bois-Derriere, 2362, Montfaucon, Switzerland

Speisekarte • Kebab • Asiatisch • Europäisch • Mexikanisch

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"The road is long and winding, whichever direction you come from, but the restaurant is well signposted (yellow signs; if you don 't see one just carry on straight ahead).Watch out for horses on the road, and note the lovely old dry stone walls around the fields. The restaurant is well known locally and makes a popular halt for riders, hikers and collectors of vintage cars. Several dining rooms in rustic style. Outside is a children 's playground, and a flock of curious goats. Extremely friendly and cheerful welcome, very convivial. We had a reasonably priced fixed menu of mixed salad which you season yourself from one of two small milk churns of dressing, jambon à l 'os (generous serving of ham cooked on the bone) served with chips (fries) or röstis the best I have ever eaten, pan fried in nothing but butter and a choice of desserts I had the icecream with damassine, a fruit brandy. For those who don 't want ham, you can have a cheese platter, or choose from the à la carte menu which did not have any fish, just steak, fillet, lamb and various other meats, to be ordered by weight 100g, 200g etc. Compared with the ham I thought the prices were expensive. The waitress was a bit disappointed that some of us asked for mustard; she said the ham was tasty and juicy enough to enjoy without, but she brought two kinds to the table Swiss commercial brands in tubes. Note that röstis take a long time to cook properly to their succulent golden crispness, and if there are more than two of you ordering, there might be a wait. As they serve mainly meat, I think it would be a good idea to bring in a stock of good Dijon mustards."

Pizzeria Don Marcello

➤ Grand-Rue 81, 2720, Tramelan, Switzerland

Speisekarte • Kebab • Pizza • Sushi • Fast Food

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"Das erste Mal, als wir zum Essen dort waren, bekamen wir großzügige Teller, aber nach dem Essen warteten wir 20 Minuten auf den Kellner, um uns Kaffee oder ein Dessert anzubieten, aber nichts... so enttäuscht gingen wir. Gestern Abend gingen wir erneut zum Essen, in der Annahme, dass kleine Fehler passieren können, aber das ist wirklich das Höchste!!! Jeder bestellte (15 Personen). Es gab einen Fehler mit der Montanara-Pizza, als wir Schinken und Pilze bestellt hatten... ein anderer Kellner kam zurück und bestand darauf, dass wir sie bestellt hatten... wir lehnten ab, er sagte, er würde sie zurückbringen und kommt mit der richtigen zurück. ÜBERRASCHUNG!! Ein anderer Kellner kam mit einer Pizza zurück... er kündigte Montanara an, wir sagten ihm nein, wir hatten Schinken und Pilze bestellt. Der Kerl sagt ja, es ist nur die eine. Wir fragen ihn, ob es keine Anchovis gibt, die mögen wir nicht, und er antwortet, dass keine vorhanden sind. Wir schauen und da sind sie!! Eine erstaunliche Montanara von vorhin, aber mit einer Tonne roher Pilze und versteckten Anchovis, ziemlich durcheinander, das gebe ich zu. Wir gingen zum Pizzabäcker, der eine neue machte. Um es abzuschließen! Niemand hat uns jemals gefragt, ob wir Kaffee oder Dessert wollten. Irgendwann reichte es uns und wir gingen bezahlen, aber wir werden nicht mehr in dieses Restaurant zurückkehren und es auch nicht weiterempfehlen."

Les Voyageurs

➤ le Bois-Derriere, Montfaucon 2362, Switzerland, Les Genevez JU, Cernil-Bousset

Speisekarte • Tee • Grill • Fleisch • Schweizer

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"Die Straße ist lang und kurvenreich, aus welcher Richtung man auch kommt, aber das Restaurant ist gut ausgeschildert (gelbe Schilder; wenn man das nicht sieht, geht man einfach weiter). Beobachten Sie Pferde auf der Straße und betrachten Sie die schönen alten Trockenmauern um die Felder herum. Das Restaurant ist vor Ort bekannt und ein beliebter Stopp für Autofahrer, Wanderer und Liebhaber von Oldtimern. Mehrere Restaurants im rustikalen Stil. Draußen gibt es einen Kinderspielplatz und eine Herde neugieriger Ziegen. Sehr freundlicher und fröhlicher Empfang, sehr gemütlich. Wir hatten ein preiswertes solides Menü mit gemischtem Salat, den man selbst aus einem der beiden kleinen Milchkannen Dressing serviert, Jambon à l'os (großzügig portionierter Schinken am Knochen gekocht) mit Pommes oder den besten Röstis, die ich je gegessen habe, in Butter gebraten und eine Auswahl an Desserts. Ich hatte das Eis mit Damassine. Für diejenigen, die keinen Schinken möchten, gibt es eine Käseplatte oder man kann aus dem à la carte Menü wählen, das keinen Fisch hat, nur Steak, Filet, Lamm und verschiedene andere Fleischsorten, die in 100g, 200g usw. bestellt werden können. Im Vergleich zu Schinken fand ich die Preise teuer. Die Kellnerin war etwas enttäuscht, dass einige von uns nach Senf fragten; sie sagte, der Schinken sei würzig und saftig genug, um ohne zu genießen, brachte aber zwei Sorten Schweizer Marken in Tuben an den Tisch. Beachten Sie, dass Röstis eine lange Zeit brauchen, um richtig zu kochen und knusprig zu werden, und wenn man mehr als zwei davon bestellt, könnte es eine Weile dauern. Da sie hauptsächlich Fleisch servieren, denke ich, dass es eine gute Idee wäre, einen Vorrat an gutem Dijon-Senf mitzubringen."