Lilium - Speisekarte

Buena comida, pero si no consigues carne madurada, dudo un poco de la calidad de la carne (solomillo). El servicio es perfecto. El ambiente podría ser más acogedor.

¡La experiencia culinaria para hacer en Arrecife! Servicio atento pero amable, platos sabrosos. Desde el entrante hasta el postre un auténtico placer. Mención especial para el salmón y los raviolis de Cherne (pescado típico canario), así como el postre “Quesillo”.

Bonita habitación en el muelle del puerto deportivo con el sol poniente en el horizonte. Un menú degustación encantador con multitud de platos variados. Muy buena presentación y esmerado servicio. Tomamos el maridaje de comida y vino y hubo grandes descubrimientos.

Buen lugar para una cena, solo un poco oscurecido por la ubicación lejos del centro, en una ciudad dónde los taxis funcionan francamente mal. La comida buena e imaginativa, en una isla que no se caracteriza por la imaginación en la cocina. Buena atención por parte de la dueña, que atiende a las mesas.

Una experiencia excelente. El chef se acercó a saludarnos y comentar los que nos habían parecido los mejores platos del menú: sin duda las elaboraciones de aguacate: en sorbete y ahumado con velo de queso, y el bichillo. Un poco cara la botella de agua, no es necesario inflar los precios de las bebidas así para un menú de 65€. Por lo demás todo estupendo.

Una de las cenas mas maravillosas que hemos disfrutado en mucho tiempo. La comida es realmente deliciosa y original, la presentación de los platos es ideal y el servicio reseñable al 100%. Un sitio llevado con pasión , su forma de dar a conocer los platos canarios explicando cada ingrediente y su origen, hacen de la cena una experiencia para no olvidar. Gracias y enhorabuena por crear lugares así.

Lilium, en La Marina de Arrecife, ofrece cocina con “sentido canario”, con toques innovadores. Producto de proximidad y de la mejor calidad, que permiten disfrutar de los sabores isleños. Sandra y Orlando nos hicieron sentir en casa. Volveremos a visitarles en cada viaje que hagamos a la isla. Aquí lo que probamos: -Carabinero de La Santa asado al horno, con majado de lima y cilantro. -Trucha de cabrito. -Enyesque de oro: ravioli de cherne, bechamel de gambas de La Santa y queso azul Finca de Uga. -Sancocho canario: mero desalado, batata, gofio, papas bonitas y mojos. -Pan artesano de millo y trigo ecológico, con mojo de tomate, AOVE y mantequilla de gofio. -Leche y leche: crema de arroz con...

Lilium, en La Marina de Arrecife, ofrece cocina con “sentido canario”, con toques innovadores. Producto de proximidad y de la mejor calidad, que permiten disfrutar de los sabores isleños. Sandra y Orlando nos hicieron sentir en casa. Volveremos a visitarles en cada viaje que hagamos a la isla. Aquí lo que probamos: -Carabinero de La Santa asado al horno, con majado de lima y cilantro. -Trucha de cabrito. -Enyesque de oro: ravioli de cherne, bechamel de gambas de La Santa y queso azul Finca de Uga. -Sancocho canario: mero desalado, batata, gofio, papas bonitas y mojos. -Pan artesano de millo y trigo ecológico, con mojo de tomate, AOVE y mantequilla de gofio. -Leche y leche: crema de arroz con...

Estuvo bien. Sentí que estaban intentando demasiado reinventar la rueda . Una ensalada de tomate con helado de aguacate, un poco de queso de cabra y pan fino y crujiente de Cerdeña encima estaba buena, pero me hubiera gustado una ensalada de tomate normal. Lo mismo ocurre con el postre, que terminó siendo natillas con vainilla y un hilo de caramelo duro. El pescado principal local era muy firme y salado, lo cual no era de mi gusto personal, pero los condimentos no ayudaron a mejorar la situación. La pasta de flores que se le dio para acompañar era demasiado dulce y las salsas realmente no la complementaban. El único gran plato fue el atún y también fue el único plato que era una porción muy...