Telefon: +49715145252
Adresse: Gartenstr. 5, 71394 Kernen-Stetten, Kernen im Remstal, Germany
Stadt: Kernen im Remstal
Gerichte: 7
Bewertungen: 1203
Webseite: https://www.malathounis.de/
"Vor etwa zwanzig Jahren waren wir das erste Mal in Malathounis. Dann immer wieder in unregelmäßigen Abständen. Malathounis gewann 2014 erstmals einen Michelin-Star. Ein kleines Gefühl, zum ersten Mal in der Michelin-Geschichte, wurde der Star mit einem griechischen Restaurant ausgezeichnet. Es ist nicht nur die kulinarische Kunst des Patrons, sondern auch die Herzlichkeit, mit der seine Frau Ana auf das Restaurant verzichtet. Ein kleines gemütliches Restaurant in der Wohngegend von Kernen, wo Frau Malathounis einen kleinen (oder sogar größeren) Satz begrüßt, berät, serviert und immer ist. Du musst diese Frau mögen. Wir haben das 4-Gänge-Menü gegessen (65 Euro: Marinated Wildlachs Sardines Rilette Rhabarber Petersilien Tapioka Yoghurt locust Krebs Spargel Buffalo mozarella quakravioli mit Basilikum in einem (seed? Socken Lämmer mit natürlichem Jus Lamm Moussaka Safranschalotten Couscousrö Ich mochte den Krebs. Es war ein sehr einfaches Gericht in Kombination mit dem Spargel und der Mozarella. Es gibt auch Unterschiede in der Qualität in der Halluzination. Wenigstens habe ich es nicht mit meinen Lieblingsgriechen gegessen (Argo, Esslingen sooo). Halloumi ist wahrscheinlich vergleichbar mit Mozarella. Die Tatsache, dass er besonders gut war, könnte unter anderem auf die Milchzusammensetzung zurückzuführen sein. Oh und was ich nur noch erwähnen möchte: Die Apperitif Passionfrucht gefüllt mit Ouzo und das Ganze mit Prosecco. Es ist der absolute Sound und es ist so würzig."
Alle Preise sind Schätzungen.