Mamma Raffaele - Speisekarte

Wir waren mal wider bei Mamma und was sollen wir sagen. Es war wieder spitze. Man kommt sich vor wie zu Hause. Immer frische Zutaten immer eine spezielle Karte aus dem Munde von Mamma lässt man sich darauf ein erwartet einem ein super Abend.

Nach meinem Besuch kann ich sagen, dass dies das beste Restaurant in Hannover ist, besser als das Island usw. Es ist nur mit der Ole Deele in Burgwedel vergleichbar! Das Essen war super und die Gastgeberin großartig, man fühlt sich wirklich wie zuhause!

War ne Erstbegehung für mich. Hatte Basis Gerichte geordert und wurde nicht enttäuscht. In der Runde gab es Iberico Schwein, sowie gegrilltes Kotelett vom Kalb. Waren ehrlich und gut. Ich hatte Seezunge klasse. Weine top. Schöner weicher Grappa aufs Haus. Klasse und gutes Ambiente. Nicht leicht zu finden im ehr schmuddeligen Linden. Komme wieder. Preise reelle. Speisekarte ansehen

Wo findet man ein italienisches Restaurant, in dem die Wirtin (Mamma Rafaele) keine Menue Karte hat, sondern die einzelnen Gänge in aller Ausführlichkeit in einem herrlichen deutsch-italienisch in allen Einzelheiten erklärt, dann in die Küche geht und danach traumhafte Ergebnisse der Auswahl des Gastes präsentiert? Und das mit einem Rotwein aus Friaul präsentiert! Ergebnis: Essen + Service einzigartig!!

Auf der Suche nach einem schönen italienischen Restaurant fanden wir ein kleines Juwel, der Service war sehr freundlich und entspannt, keine Speisekarte, aber das war kein Problem, wie es erklärt wurde, interessante Gerichte und gut präsentiert. Wir mussten nach Großbritannien zurückkehren, aber unsere Verwandten buchten für die folgende Woche um, das muss eine Empfehlung sein. . Schönes familiengeführtes Restaurant.

Mamma Rafaele ,ein ganz kleiner Laden in Hannover-Linden ca. 25-30 Sitzplätze .Ganz kleine Karte , hier zählen die Tagesempfehlungen was für jeden dabei ist . Das Ältere Pärchen sehr nette Gastgeber . Die Gerichte sind absolut frisch .Wenn man in Hannover gut frisch und nicht allzu teuer Essen möchte ist hier richtig gut aufgehoben.Pizzen gibt es nicht dafür andere leckere Gerichte . Weine gibt es auch als Empfehlung von Padrone da es keine Weinkarte gibt . Wie gesagt man muss für sich abwiegen es ist eine Mittelklasse die Qualität und frische leiden absolut nicht drunter ,es sind dann halt nur noch die Feinheiten wie zb. Olivenöl , Weinkühler , Weinkarte . aber halt jammern auf Niveau .Fazi... Speisekarte ansehen

Das Mamma Raffaele ist wirklich ein Unikat. Der Gastraum in einem unscheinbaren Eckhaus inmitten von Wohnblocks ist klein und gemütlich, nur wenige Tische finden darin Platz. Er ist eher modern denn italienisch eingerichtet. Das leitende Ehepaar des Restaurants hingegen ist italienisch durch und durch. Man wird familiär bedient und behandelt. Die fehlende deutsche Distanz ist dabei sicherlich nicht jedermanns Geschmack, aber uns hat es sehr gut gefallen. Die sehr überschaubare Tageskarte wird am Tisch vorgetragen. Das Essen schmeckt von der Vorspeise bis zum Dessert ausgezeichnet! Dazu gibt es Empfehlungen für gute Weine. Wäre ein Abend im Mamma Raffaele nicht durchaus teuer, wären wir siche...

Die kurze Version: Arrogantes Personal, keine Speisekarte, sondern 3 Gerichte mit niedrigerem Preis, unpraktisches Gerät und unangenehme Atmosphäre. Es machte den Eindruck, dass die Preise nicht mehrfach vorher genannt wurden, sondern erst auf Nachfrage, aber dann mit einer, wenn sie sowieso fragen müssen, können sie es sich nicht leisten, zu sinken. Das bestellte Rindenfilet, das wir gern gehabt hätten, das was der nächste Tisch bestellt hatte, war dann kein sehr dickes saftiges Stück wie nebenan, sondern ein geschnittener Filetspitze auf einigen Ructtcola-Blächen. Für dieses Filet-Endstück waren dann 28 schon etwas Zweifel, zumal es nicht das bestellte Essen war. Der bestellte Burrata als...

Im lebendigen Viertel Linden (für die Hamburger unter euch: so etwas wie Ottensen in Hamburg; multikulti, teilweise gentrifiziert, teilweise immer noch ein bisschen alternativ und dazwischen finden wir einen weiteren Versuch, eine gute italienische Küche zu finden, nachdem das Salerno in der Nähe von Toto so enttäuschend war. Die schmale Viktoriastraße ist für Autos gegenüber der größeren Fössestraße gesperrt, was eine ruhige Anliegerstraße bedeutet, in der, wie fast überall in Linden, das Parken einfach nicht möglich ist. Also hier nur öffentliche Verkehrsmittel. Das Restaurant selbst ist sehr klein, ich zählte 8 Tische, alle weiß eingedeckt. Wir wurden sehr freundlich vom weißhaarigen Gast... Speisekarte ansehen