Mamma Raffaele - Speisekarte

Wir waren mal wider bei Mamma und was sollen wir sagen. Es war wieder spitze. Man kommt sich vor wie zu Hause. Immer frische Zutaten immer eine spezielle Karte aus dem Munde von Mamma lässt man sich darauf ein erwartet einem ein super Abend.

War ne Erstbegehung für mich. Hatte Basis Gerichte geordert und wurde nicht enttäuscht. In der Runde gab es Iberico Schwein, sowie gegrilltes Kotelett vom Kalb. Waren ehrlich und gut. Ich hatte Seezunge klasse. Weine top. Schöner weicher Grappa aufs Haus. Klasse und gutes Ambiente. Nicht leicht zu finden im ehr schmuddeligen Linden. Komme wieder. Preise reelle.

Kleines, aber sympathisches italienisches Resto der Familie. Als Antipasti war Carpaccio di Manzo (9,00.-€) durchschnittlich, aber Oktopus gegrillt war lecker als Hauptgericht "filetto di manzo con gorgonzola e funghi (19,50.-€) war auch lecker. Aber mein Lieblingsteller ist " SAINT-JACQUES"!! Nicht verpassen !!! Dringend empfohlen !!!!Als Dessert "Creme Brulée" ohne Zweifel ...Guten Appetit :)

Wo findet man ein italienisches Restaurant, in dem die Wirtin (Mamma Rafaele) keine Menue Karte hat, sondern die einzelnen Gänge in aller Ausführlichkeit in einem herrlichen deutsch-italienisch in allen Einzelheiten erklärt, dann in die Küche geht und danach traumhafte Ergebnisse der Auswahl des Gastes präsentiert? Und das mit einem Rotwein aus Friaul präsentiert! Ergebnis: Essen + Service einzigartig!!

Auf der Suche nach einem schönen italienischen Restaurant fanden wir ein kleines Juwel, der Service war sehr freundlich und entspannt, keine Speisekarte, aber das war kein Problem, wie es erklärt wurde, interessante Gerichte und gut präsentiert. Wir mussten nach Großbritannien zurückkehren, aber unsere Verwandten buchten für die folgende Woche um, das muss eine Empfehlung sein. . Schönes familiengeführtes Restaurant.

Mamma Rafaele ,ein ganz kleiner Laden in Hannover-Linden ca. 25-30 Sitzplätze .Ganz kleine Karte , hier zählen die Tagesempfehlungen was für jeden dabei ist . Das Ältere Pärchen sehr nette Gastgeber . Die Gerichte sind absolut frisch .Wenn man in Hannover gut frisch und nicht allzu teuer Essen möchte ist hier richtig gut aufgehoben.Pizzen gibt es nicht dafür andere leckere Gerichte . Weine gibt es auch als Empfehlung von Padrone da es keine Weinkarte gibt . Wie gesagt man muss für sich abwiegen es ist eine Mittelklasse die Qualität und frische leiden absolut nicht drunter ,es sind dann halt nur noch die Feinheiten wie zb. Olivenöl , Weinkühler , Weinkarte . aber halt jammern auf Niveau .Fazi...

Das Mamma Raffaele ist wirklich ein Unikat. Der Gastraum in einem unscheinbaren Eckhaus inmitten von Wohnblocks ist klein und gemütlich, nur wenige Tische finden darin Platz. Er ist eher modern denn italienisch eingerichtet. Das leitende Ehepaar des Restaurants hingegen ist italienisch durch und durch. Man wird familiär bedient und behandelt. Die fehlende deutsche Distanz ist dabei sicherlich nicht jedermanns Geschmack, aber uns hat es sehr gut gefallen. Die sehr überschaubare Tageskarte wird am Tisch vorgetragen. Das Essen schmeckt von der Vorspeise bis zum Dessert ausgezeichnet! Dazu gibt es Empfehlungen für gute Weine. Wäre ein Abend im Mamma Raffaele nicht durchaus teuer, wären wir siche...

Wir fanden dieses Restaurant, weil es der nächste italienische Ort mit ausreichender Kapazität war! Der andere berühmte Italiener hatte nur Platz für sechs Personen (hauptsächlich zum Mitnehmen). Als wir dieses schöne Restaurant betraten, stellten wir uns bereits vor, wie viel es uns kosten würde: ein relativ kleines Restaurant mit nur wenigen Gästen und einem sehr stilvollen und raffinierten Szenario. Für meinen Stil zu leise, aber sicherlich eine angenehme Atmosphäre. Servicefehler Nr. 1: keine Speisekarte. Die Dame, die uns bediente - die wir für eine der Besitzerinnen halten - war wirklich herrisch und sagte uns sofort, dass wir dies vergessen sollten Speisekarte, weil sie "nur ein oder...

Im lebendigen Viertel Linden (für die Hamburger unter euch: so etwas wie Ottensen in Hamburg; multikulti, teilweise gentrifiziert, teilweise immer noch ein bisschen alternativ und dazwischen finden wir einen weiteren Versuch, eine gute italienische Küche zu finden, nachdem das Salerno in der Nähe von Toto so enttäuschend war. Die schmale Viktoriastraße ist für Autos gegenüber der größeren Fössestraße gesperrt, was eine ruhige Anliegerstraße bedeutet, in der, wie fast überall in Linden, das Parken einfach nicht möglich ist. Also hier nur öffentliche Verkehrsmittel. Das Restaurant selbst ist sehr klein, ich zählte 8 Tische, alle weiß eingedeckt. Wir wurden sehr freundlich vom weißhaarigen Gast...