Manuelis - Speisekarte

Kolpingstraße 2, Miesbach, Germany, 83714

🛍 Pizza, Sushi, Europäisch, Meeresfrüchte

4.2 💬 1096 Bewertungen
Manuelis

Telefon: +4980259229693

Adresse: Kolpingstraße 2, Miesbach, Germany, 83714

Stadt: Miesbach

Menü Gerichte: 12

Bewertungen: 1096

Webseite: https://manuelis.de/

"Es war eine der besten Restaurant-Erfahrungen meines Lebens! Am Anfang wurden wir sehr angenehm und herzlich von Theresa begrüßt. Sie war den ganzen Abend über mit Rat, Hilfe, Informationen und wirklich leckeren Getränken zur Stelle! Wir hatten jeweils ein 5-Gänge-Überraschungsmenü. Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten wurden im Voraus bereits geklärt! Ansonsten war es ein Abend voller überraschender Gerichte, die unglaublich lecker und gut durchdacht waren. Das Restaurant arbeitet nach dem Nose-to-Tail-Prinzip und ist eines der nachhaltigsten, die es gibt. Alle Lebensmittel stammen frisch und saisonal aus der Region und werden angebaut. Hier wird nichts verschwendet und alles wird verarbeitet. Und der Geschmack und die Qualität sind unvergleichlich phänomenal! Für jedes Gericht wurde uns genau erklärt, was auf unserem Teller war, nicht nur von der wunderbaren Theresa, sondern auch von einem der Besitzer persönlich. Lieber Manuel besuchte uns auch am Tisch, um uns genau zu erklären, was wir aßen! Gegen Ende waren beide Besitzer, Manuel und Eli, an unserem Tisch und fragten, ob wir Fragen hätten, und wir hatten eine wirklich tolle Fachdiskussion! Nachhaltigkeit, Freundlichkeit, gute Laune, Qualität, eine unglaublich schöne Atmosphäre und noch vieles mehr machen dieses Restaurant zu einem der besten, in dem ich je war! Für alle, die in Bayern unterwegs sind, ist dies die beste Wahl für ein Restaurant!!! Diätrestriktionen: Alles ist berücksichtigt! Jede Restriktion und Unverträglichkeit wird berücksichtigt und individuell angepasst!"

Ganze Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Hauptgerichte

Pasta

Suppen

Schnitzel

Vorspeise

Christian Christian

Nach schon zweimaligen Besuch in kurzer Zeit haben wir trotzdem wieder für direkt für ein drittes mal reserviert . Sehr gelungener eigener Stil des Betreibers sehr zum empfehlen und selbst probieren . Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Adresse

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Bewertungen

Anette
Anette

Im Manuelis stimmt einfach alles, von der freundlichen Begrüßung über die Raumatmosphäre bis hin zu den schönen Tellern und jedes Gericht überrascht mit einem Twist. Was für ein Genuss. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


Tobias
Tobias

Sehr gutes Restaurant. Alles ist regional. Bedienung sehr freundlich. Alle Gänge sehr individuell und abwechslungsreich für einen echt tollen Abend. Kann locker mithalten mit Michelin Restaurants und der Preis ist total in Ordnung für das was man bekommt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


Birgit
Birgit

Ein sehr kreativer Koch mit großer Begeisterung..... Das ganze Menü war super lecker und der Service herzlich, persönlich, hervorragend. Die Gerichte werden alle mit sehr viel Handarbeit, Ideen und Herzblut zubereitet. Definitiv eine Fine Dining Adresse... Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Speisekarte ansehen


Laura
Laura

Wir waren beim 9-Gänge-Menü im Manuelis und waren alle sehr begeistert! Super netter Service, nette Köche, die das Essen immer mit einer schönen kleinen Erzählung servieren und ein Top-Preis-Leistungs-Verhältnis! Die Qualität der regionalen und saisonalen Lebensmittel hat uns überzeugt. Von außen kann man zusehen, wie die Gerichte zubereitet werden, wirklich toll! Wir kommen gerne wieder! Service: Essen vor Ort.


Lukas
Lukas

Wir waren nun schon mehrfach im MANUELIS und sind jedes Mal absolut begeistert! Da stimmt einfach alles. Unglaubliche Kreativität in der Küche, ein super netter, unaufgeregter Service, ein sehr gemütliches Ambiente und vieles mehr. In München muss man lange suchen, um das zu finden. Für uns daher eine kleine Reise wert! Vielen lieben Dank an das tolle Team, wir werden auch in Zukunft wieder kommen und genießen! Service: Dine in


Y
Y

Ich kann mich den bisherigen Kommentaren nur anschließen. Ein herzlicher, unglaublich aufmerksamer Service, der auf jeden Wunsch eingeht. Wir haben lange nicht mehr so gut zu Abend gegessen: vom Amuse-bouche, übers Brot (sensationell) bis hin zum Dessert, alles war lecker, frisch, kreativ und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Sternenküchen Niveau ohne Tamtam in gemütlichem Ambiente. Vielen Dank für diesen tollen Abend, Manuelis Team! Speisekarte ansehen


M
M

Bereits mehrfach haben wir fantastisch im Manuelis gegessen und waren immer wieder begeistert von der Qualität, Kreativität und Anrichtung der Speisen. Das gesamte Team macht einen herausragenden Job, der Service ist immer äußerst herzlich und zuvorkommend. Zuletzt haben wir im Manuelis Geburtstag gefeiert. Alle unsere Gäste fanden Menü und Atmosphäre ausnahmslos großartig. Wir waren weltweit schon in einigen sehr guten, auch mit Sternen ausgezeichneten, Restaurants und sind der Meinung, dass das Manuelis ganz vorne mitspielt. Ein großes Dankeschön für immer wieder unvergessliche Abende. Auf unseren nächsten Besuch freuen wir uns schon sehr!


Everest
Everest

Leider eine totale Enttäuschung. Voller Erwartungen aufgrund der guten Bewertungen hier. Freundlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Der Brot-Starter war lecker...aber wirklich nichts Besonderes. Aber das Hauptgericht "Hirsch" war wirklich von so schlechter Qualität, dass ich es am liebsten zurückgegeben hätte. Schlecht zubereitet...das Fleisch ist extrem trocken...extrem wenig Beilage...man kann mehr für 40EUR erwarten. Leider haben wir den Fehler gemacht, es zu essen und nichts zu sagen. In dieser Preisklasse muss ein Fleischgericht in einem relativ leeren Restaurant absolut top sein. Mir ist das in 10 Jahren wirklich noch nie passiert, zum Beispiel in der Geisels Vinothek. Schade.


User
User

Es war eine der besten Restaurant-Erfahrungen meines Lebens! Am Anfang wurden wir sehr angenehm und herzlich von Theresa begrüßt. Sie war den ganzen Abend über mit Rat, Hilfe, Informationen und wirklich leckeren Getränken zur Stelle! Wir hatten jeweils ein 5-Gänge-Überraschungsmenü. Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten wurden im Voraus bereits geklärt! Ansonsten war es ein Abend voller überraschender Gerichte, die unglaublich lecker und gut durchdacht waren. Das Restaurant arbeitet nach dem Nose-to-Tail-Prinzip und ist eines der nachhaltigsten, die es gibt. Alle Lebensmittel stammen frisch und saisonal aus der Region und werden angebaut. Hier wird nichts verschwendet und alles wird verarb... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Europäisch
  • Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • W-lan
  • Terrasse
  • Speisekarte
  • Mitnahme
  • Menü
  • Parkplatz

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"Italiener mit ausgezeichnetem Service, schnell, freundlich, kompetent. Ein Blick auf die Speisekarte zeigt, daß hier alle Standard Lieblingsgerichte der Deutschen aufgelistet sind, hier hätten wir uns die Kreativität gewünscht, die sich in der Tafel des Tages zeigt. Der bestellte Vorspeisenteller für zwei überzeugt in der Portionengröße, aber auf zwei Teller aufteilen müssen wir schon selbst, dazu gibts aber einen guten Trebbiano freundlich, fruchtig. Als Hauptgericht bekommt meine Partnerin Lachs in Pistazienkruste mit Risotto, es kommen zwei Lachsschnitten die den Erwartungen des Bestellers entsprechen, aber das Risotto entpuppt sich als kleine Schale Naturreis und nach Reklamation bei der sehr freundlichen Servicekraft bekommen wir erklärt, das dies das Risotto sei Schade, das hatten wir uns als typische Deutsche anders vorgestellt. Meine Scaloppini mit Pilzen und Spaghetti sind ungefähr doppelt so groß wie der Hauptgang meiner Freundin aber die Pfifferlinge und die Spaghetti brauchen noch etwas Salz (mach ich sonst nie beim Italiener) und sind dann exzellent. Leider sind die Scaloppini außen weich, innen zäh, müssen mit dem Messer mit Nachdruck zerteilt werden und verweigern auch beim Reinbeißen die Zusammenarbeit. Der dazu servierte Brokkoli ist komplett zerkocht und zeigt schon die charakteristische olivgrüne Farbe, die beiliegenden Bohnen sind noch recht knackig.Der dazu servierte Primitivo kann nicht überzeugen, hat außergewöhnlich viel Säure und überzeugt erst am Ende des Essens, nachdem er eine Stunde in der Karaffe verbracht hat. Als Nachtisch gibts Tiramisu mit reichlich Kakaopulver und so schmeckt es auch: Nach Kakaopulver und nach sonst nichts. Insgesamt beträgt die Rechnung für 3 Personen 135 Euro und das ist in Angesicht der Qualität zuviel, 100 hätte ich achselzuckend bezahlt. Fazit: Netter neuer Italiener in der Innenstadt, superfreundlicher Service, beim Essen ist in Qualität und Präsentation noch reichlich Luft nach oben."