Martín Berasategui - Speisekarte

Un lugar espectacular, una atención impecable, un gran sommelier y una comida para enmarcar. ¡Gracias!

We were only 3 days in San Sebastian so many restaurants and so little time our first choice was arzak but we couldn't get in.

Entusiasma. El menú degustación es un deleite para los sentidos. Servicio amable y profesional. Maridaje impresionante. Vale lo que cuesta Speisekarte ansehen

Una visita muy deseada que por muchos motivos se nos habia ido retrasando. La espera ha merecido la pena. Menu degustacion exquisito en un extremadamente cuidado ambiente y servicio. Una gran experiencia.

Maravillosa experiencia. Disfrutamos de un menú degustacion y un servicio de lujo. El personal atento, cercano y amable. Cada plato era una delicia. Tuvimos el honor de conocer en persona a Martín, puesto que tuvo el detalle de salir a saludar. Gracias por una velada inolvidable ¡¡Garrote!!

El restaurante, situado en el bolsillo de San Sebastián, nos ofreció una calidad absoluta. El ambiente contemporáneo es muy agradable, las mesas están muy espaciadas y decoradas de forma sobria pero elegante? Los camareros y camareras son muy eficientes y agradables, y todo el mundo habla varios idiomas, lo que facilita mucho la comprensión en un país donde a menudo es difícil hacerse entender (en San Sebastián, hasta los parquímetros están sólo en euskera, que no habla nadie en el mundo). La selección de vinos es increíble y los precios bastante razonables, y el sumiller ofrece muy buenos consejos. Elegimos el menú degustación, que nos llevó de descubrimiento en descubrimiento, de lo tradic... Speisekarte ansehen

Con total sinceridad ha sido una de las cinco mejores comidas de toda mi vida (en el palmarés están El Bullí y Arzak). Enhorabuenísima. El servicio ha sido perfecto, como presentabais y contabais los platos. La distribución de las mesas, generosa con el espacio, la coordinación de los camareros y el grado de participación (atención pero sin ninguna intrusión). Y ahora lo verdaderamente importante, los platos… todos perfectos, pero para mi, más de la mitad, emocionantes, el milhojas de anguila, los tártaros, la ostra, la trufa de foie, el salmonete, Esos platos han sido memorables, es decir, platos que recordaremos dentro de años. Además nos habéis tratado de maravilla y ha sido un subidón po...

El restaurante se encuentra en una población sin interés turístico. Dispone de un amplio parking al aire libre. La rampa de acceso de los vehículos es la misma que las de los peatones. Su arquitectura exterior es 100% acero Corten. El comedor ovalado tiene unas vistas impresionantes. Mesas redondas con capacidad para 4 pax. donde nos sentamos parejas. Amplitud qué se agradece. Disponen de menú a la carta que básicamente son 5 aperitivos, eliges 1 entrante entre 5 opciones, 1 plato principal entre 5 opciones y un postre entre 4 opciones. Este menú tiene un coste de 300€ y maridaje opcional por 120€. La otra opción es el menú degustación típico. Este consta de un 5-6-3-2. 5 aperitivos/entrante...

Según llegamos al restaurante ya nos abrieron las puertas, como si fuéramos alguien (mi amigo y yo . Nos atendieron en recepción de maravilla, unas 3 personas creo que nos atendieron inicialmente. Luego el metro nos instaló en la mesa que tenían preparada para nosotros. Una vez nos sentamos empezó la fiesta: lxs camarerxs no hacían otra cosa que estar pendiente de nosotros, increíble. Nos sentaban (empujando la silla , nos servían agua si el vaso se acababa, DETECTARON QUE ERA ZURDO y me pusieron los cubiertos de la forma que come un zurdo (ni me acuerdo ni sé si lo hago a día de hoy así . El caso es que lo hicieron perfecto. En cuanto al comedor, muy bonito, muy amplio y luminoso. En cuanto... Speisekarte ansehen