Neue Färberei - Speisekarte

Palmgarden

➤ Hohensyburgstraße 200, 44265 Dortmund, Germany, Hägen

Speisekarte • Wein • Käse • Fisch • Kreativ

---

"... Ein Sonntag Abend in einem Sterne -Restaurant bei dem alles auf Sparflamme lief . Wir haben uns sehr auf diesen Abend gefreut,vor allem weil es ja im Grunde nur sehr wenige Sterne - Restaurants gibt die am Sonntag Abend geöffnet haben. Zur Location : das Restaurant im Casino Hohensyburg ist optisch seit vielen Jahren offenbar nicht wirklich in die Moderne geführt worden. Sehr unbequeme Stühle mit roter Husse, Holzverkleidungen , silberne Kerzenleuchter aus einer anderen Zeit . Leider riecht man als erstes die Friteuse aus dem angrenzendem Restaurant " Las Vegas " Der Service Chef begrüßte uns und führte uns zum Tisch, noch mit unserer Garderobe in der Hand wurden wir nach einem Aperitif Wunsch gefragt . Die Nachfrage welchen Champagner denn ausgeschenkt würde , wurde mit einem Fragezeichen im Gesicht schließlich beantwortet. Aber keine Nachfrage ob wir lieber einen rosé oder weißen Champagner bevorzugen würden. Offenbar eine seltene Frage ? Diesen Herren haben wir danach auch nicht mehr gesehen, er hatte wohl beschlossen das der Abend auch von den anderen beiden Service Kräften bewältigt werden könnte . Neben unserem Tisch befanden sich noch drei Tische mit jeweils zwei Personen im Restaurant. Alle kleinen Aperitif Häppchen welche nacheinander gereicht wurden, waren frisch, lecker und optisch ansprechend . Müsli Cracker mit Forelle, Käse Gebäck mit Creme .. Wir entschieden uns für das Menü Rückblick . Im ersten Gang wurde ein Spanferkel Rillette serviert mit Karotte und Kopfsalat- Sud . Grundsätzlich war alles optisch schön angerichtet und sicher auch aufwendig in seiner Herstellung. Jedoch war alles ausnahmslos eiskalt - kein Aroma - offenbar viel zu kurzfristig aus der Kühlung genommen . Danach folgte Hamachi , Seehecht und Kalbsfilet. Auf allen Tellern viel Kleinteiligkeit, jedoch keine echten Geschmackserlebnisse die uns in Erinnerung bleiben werden . Dabei dachten wir das ein Menü mit dem Titel Rückblick die highlights der vergangenen Jahre repräsentiert. Die Weinkarte ist sehr überschaubar - eine Beratung wurde nicht angeboten - der Chef de Service war ja auch schon weg Traurig für den Wein waren die Weingläser welche allesamt von der Größe sehr klein waren ( Süsswein - Gläser ? ) und der Wein sich darin gar nicht entfalten konnte.Das Dessert war eine Erdnussmousse mit Zitrus - sehr lecker ! Über das verwendete Teller Modell kann man sich streiten , wir fanden das er zu klein war und man die Aufwendigkeit mit der hier gearbeitet wurde gar nicht wahrnehmen konnte( brauner kleiner tiefer Teller ) Der Käse wurde leider nicht am Tisch präsentiert, geschweige denn gefragt welche Sorten bevorzugt würden... So wurden Käseteller gebracht mit vier sehr großen Stücken wunderbar gereiftem Käse. Aber null Charme bei der Präsentation ... Null Charme beim Service ... Wir glauben die Crew war einfach froh das sich alle Tische gegen 21.45 geleert hatten."

Namaste

➤ Frankfurter Straße 93, 58095, Hägen, Germany

Speisekarte • Indisch • Fast Food • Parkplätze • Mittagessen

---

"Das Restaurant Namaste bietet eine durchschnittliche kulinarische Erfahrung mit einigen Mängeln, die das Gesamterlebnis beeinträchtigen. Mein Besuch dort war nicht schlecht, aber es gibt definitiv Raum für Verbesserungen. Das Essen im Restaurant war in Ordnung, aber leider nicht wirklich gut. Es gab eine Vielzahlvon Gerichten zur Auswahl, jedoch war ich nicht vollkommen zufrieden mit dem Geschmack und der Authentizität der Speisen. Besonders enttäuschend fand ich die Rindfleischgerichte, die meiner Meinung nach nicht typisch indisch sind. Sie passten nicht in die kulinarische Tradition des Landes und wirkten eher wie eine unpassende Ergänzung auf der Speisekarte. Die Bedienung war ein weiterer Aspekt, der mir nicht gefallen hat. Das Personal schien unaufmerksam und distanziert, was dazu führte, dass ich mich als Gast nicht besonders willkommen fühlte. Was das Ambiente betrifft, war das Lokal leider enttäuschend. Die Einrichtung war einfach und uninspiriert, und es fehlte an indischen Elementen oder einer gemütlichen Atmosphäre. Fazit: Insgesamt bietet das Restaurant Namaste eine durchschnittliche kulinarische Erfahrung, jedoch mit einigen enttäuschenden Aspekten wie dem unaufmerksamen Service und fehlendem Ambiente. Wer nach einem authentischen und angenehmen indischen Restaurant sucht, sollte andere Optionen in Betracht ziehen."

Pizzeria Bollywood

➤ Lange Str. 66, 58089 Hagen, Germany, Germany, Hägen

Speisekarte • Sushi • Fast Food • Vegetarisch • Mexikanisch

---

"Es tut mir leid. Ich habe dort eine Pizza zur Lieferung bestellt. Luftlinie sind es keine 300 Meter. Die Lieferung hat über eine Stunde gedauert. Die Pizza war jedoch noch warm. Blöderweise war der Pizzakarton so durchweicht, dass ich nicht einmal sagen kann, was ursprünglich auf der Pizza war. Echt nicht gut. Die Pizza war nicht scharf, wie in der Speisekarte angegeben. Stattdessen war sie in Knoblauch getränkt, den ich nur zusätzlich bestellt hatte, um über den Mindestbestellwert zu kommen. Wem es gefällt, Schweinskopfsülze aus dem Glas zu löffeln, ist hier richtig. Ich bestelle dort erst wieder, wenn ich sonst verhungern würde. Tut mir leid. Die Pizza war wirklich schlecht."

Pizzeria Venezia

➤ Hengsteyer Strasse 20, 58099, Hägen, Germany

Speisekarte • Pizza • Cafés • Kebab • Asiatisch

---

"Wir haben regelmäßig bestellt und waren wirklich immer zufrieden. Was wir allerdings in den letzten Monaten leider festgestellt haben, ist, dass ihr nachgelassen habt. Es fühlt sich so an, als würden die Portionen kleiner werden, während die Preise steigen, und der Pizzabelag ist ebenfalls geringer geworden. Pizzabrötchen gab es diesmal auch nicht, obwohl sie sonst immer dabei waren. Die Pizzateige waren diesmal sehr trocken und schmeckten wie von gestern. Leider waren die letzten Male schon enttäuschend. Ich würde mich freuen, wenn ihr die Kritik ernst nehmt; vorerst werden wir wohl woanders bestellen."

Ristorante Vivere

➤ Dahlenkampstraße 3, 58095, Hägen, Germany

Speisekarte • Käse • Fisch • Suppe • Pasta

---

"Dieser Ort wurde von der Rezeption des Hotels empfohlen und gehörte nicht zu einer kleinen Gruppe von Restaurants in der Nähe des Hotels (Mercure Hotel Hagen). Von außen war es in Ordnung (ein weiteres typisch italienisches Restaurant), aber der Service hat mich etwas verärgert: Ich musste auf eine Speisekarte warten (sie boten mir ein Bier an), dann musste ich warten, um das Essen zu bestellen und dann musste ich? warte auf das Essen. Ich bestellte Proscuito zu Beginn und bekam praktisch den gesamten Vorrat des Restaurants (viele zu große Portionen) und dann bestellte ich einen Beilagensalat und ein Nudelgericht mit Langusten. Der Beilagensalat war meilenweit zu groß für einen – drei geschnittene Tomaten und Mozzarella in der Größe eines Tennisballs. Das Nudelgericht war in Ordnung. Was mich genervt hat waren die Portionsgrößen. Ich war alleine zum Essen, aber ich hätte drei Leute ernähren können. Was für eine Verschwendung. Das Ganze kostete 43 Euro – und sie haben kein Trinkgeld verdient."